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天长甘露饼
2023-12-06
天长甘露饼：天长甘露饼，是安徽滁州天长市的著名传统特色小吃。甘露饼以精面粉为主料，配以糯米粉、白糖、猪油、鸡蛋、苏打粉、猪肉、冬菇、笋片等原料制作而成。该饼洁白如玉，造型美观，吃起来酥脆甘甜，入口即化，美味可口。中文名：天长甘露饼制作材料：精面粉、白糖等特色：
天长甘露饼
2023-09-14
天长甘露饼：天长著名精细糕点。相传清道光年间，本市戴兰芬中状元后将其作为贡品呈入宫廷，深得赞誉，因改称进贡甘露饼。甘露饼造型美观，洁白如玉，层层迭迭尤如盛开的白牡丹花。1982年被评为全国优质名细伟统糕点。主要原料为精白面粉、熟猪油、白绵糖、糯米粉，另加表梅、
天长雪片糕
2023-09-14
天长雪片糕：天长市内有悠久的制作历史，为名细糕点之一。铜城大糕尤称佳品，薄如白纸，点火可着，卷如香烟，不断不裂。其制作过程是：选上好纯白糯米淘尽，然后炒熟磨成粉。炒米时要先以文火烧透心，粉成后装入缸中，中间放青菜叶以吸收火气，两月后取出制作时须严格配料，一般米
五夫白莲
2023-06-30
五夫白莲：五夫白莲是武夷山著名的农特产：粒大、色白、清淳爽口,健胃养胃、营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白、补心、补肾、补肝的纯天然绿色营养食品。五夫白莲曾是唐宋清时期的宫廷贡品，种植历史悠久,古时朱熹居住的紫阳楼前就是种植成片的莲田,历史上曾有闽邦渊源水清清,朱
五夫田螺
2023-06-30
五夫田螺：到武夷山一定會了解到一個人，南宋理學家朱熹，深入研究不可不去的一處就是武夷山的五夫鎮，落後的村莊有一樣小吃不可不吃，那便是五夫的田螺。武夷山五夫鎮的田螺以殼大肉肥汁多，以辣味爲主，用牙簽取出螺肉的前段放如口中，肉質鮮美、味道醇香、Q勁十足，配以武夷留
五夫黄鳝
2023-06-30
五夫黄鳝：武夷山五夫镇自然环境幽美，气候宜人，物产丰富，人烟稠密，盛产白莲、红菇、田螺，远近闻名，是武夷山市重要的农副产品区之一林地，黄鳝、田螺养殖是五夫镇的传统优势项目，是具有五夫特色的农业经济。因其所地理位置环境优越，水质优良，所以养殖的黄鳝肉嫩味鲜，含有
五夫泥鳅
2023-06-30
五夫泥鳅：武夷山五夫镇是历史文化名镇，也是个以稻、莲、竹、茶为主的生态农业集镇，盛产白莲、田螺、黄鳝、红菇、泥鳅等特色农副产品。泥鳅是一种常见鱼类，五夫镇的泥鳅肉味鲜美，高蛋白低脂肪，是武夷山本地餐桌上常见的一道美味佳肴。市区、度假区内各大酒楼、农家饭馆均可品
五夫田螺煲
2023-12-10
五夫田螺煲：福建一带盛产田螺，武夷山五夫田螺更是其中翘楚。五夫田螺个大肉肥，用来煲汤或是爆炒，都是鲜味十足。爆炒田螺以辣味为主，是佐酒佳品；田螺煲汁香味浓，下饭爽口。田螺不仅美味还具有利水消肿作用。
望海茶
2023-06-27
望海茶：宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产。望海茶产于宁海县望海岗茶场。品质特征：外形细嫩挺秀，翠绿显毫。内质清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿成朵。望海茶茶园多分布于海拔900多米的高山上，四季云雾缭绕，空气温和湿润，土壤肥沃，生态环境特别适合
清汤望潮
2023-12-18
清汤望潮：清汤望潮也是台州特色菜之一，是一道汤菜菜肴，汤浓而清香，朴素而淡雅，经过熬制而成。清汤望潮主要原料是望潮，搭配葱、姜、盐、料酒、鸡精等制作而成，望潮烧的松脆鲜嫩的诀窍就是吃之前要往地上摔，摔得越狠，肉质就越松脆，望潮味道就越好。此菜成品清爽不油腻，老
清汤望潮
2023-09-03
清汤望潮：产品名称：清汤望潮产品产地：浙江台州产品特性：个小型美，美味爽口，营养丰富，乃保健佳品。产品组成：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钾、钠、镁、硒、锌等物质。产品功效：有补肾益精养血润燥之功产品简介：清汤望潮主要原料、望潮配料、生姜菜肴特