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太和花园
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太和
豆腐
2023-10-24
太和
豆腐:
太和
豆腐是湖北鄂州市梁子湖
太和
镇的特产。
太和
豆腐出产历史悠久,三国时期即有相关记载。生产
太和
豆腐的区域为湖北省鄂州市梁子湖区
太和
镇,具体包括湖北省鄂州市梁子湖区
太和
镇的
太和
居委会、谢埠村、金坜村、新城村、谢培村、柯畈村、农科村、马龙村、朝英村、子坛村
太和
樱桃
2023-09-13
太和
樱桃:
太和
樱桃产于安徽
太和
。中国樱桃著名品种有江苏南京的垂丝樱桃,浙江诸暨的短柄樱桃,山东泰安的泰山樱桃,安徽
太和
的
太和
樱桃。其中尤以安徽的
太和
樱桃最著名。
太和
樱桃产于太和县李郢一带,这里的著名品种有大鹰嘴、金红樱桃、二鹰红仙桃等。樱桃不仅果实艳丽动人,而
太和
板面
2023-09-13
太和
板面:
太和
板面,即
太和
羊肉板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县,加之又是在铁板上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大,但却以制作各种小吃而让人们熟知。
太和
羊肉板面
太和
板面的由来,没有想去考证过。
太和
是小城,地处安徽的西北
太和
小米
2023-08-13
太和
小米:
太和
小米内蒙古自治区突泉县突泉镇、六户镇、学田乡、太平乡4个乡镇现辖行政区域内蒙古自治区突泉县人民政府《关于界定
太和
小米地理标志产品保护范围的报告》,突政发〔2011〕82号突泉县
太和
米业有限公司企业标准:Q/TTMY0012011《
太和
小米生产技术
太和
千张
2024-01-07
太和
千张:
太和
的千张产于鄂州市梁子湖畔的
太和
镇武昌山附近。武昌山为幕阜山余脉,山下有谢埠村,村边有一泉,泉水甘美,村民取此泉水用地产上好黄豆磨浆蒸制成千张皮。
太和
千张制作工艺精良,薄如蝉翼,色白如雪,可凉拌,可清炒,可煮食。可取泉中水,煮梁湖鱼佐以
太和
千张,味
太和
胡萝卜
2023-07-05
太和
胡萝卜:
太和
胡萝卜常年种植面积5000亩,是合川的优良地方品种,以其品质好、富含胡萝卜素、营养丰富而倍受人们喜爱,享誉重庆市内外。
太和
胡萝卜长2025厘米,横径23厘米,红皮,红肉,红心,个体均匀,头尾等大,近圆柱体,内心细小,质地脆嫩,汁鲜味美,色泽鲜红
太和
板面
2023-12-06
太和
板面:
太和
板面也称为安徽板面、
太和
羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名,通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好,制作时,边摔边拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮,放上青菜,浇上汤料。白的面
太和
薄荷
2023-09-13
太和
薄荷:薄荷
太和
盛产薄荷,年种植面积稳定在25万亩左右,薄荷油年产量占全国总产量三分之一以上,油质特佳,素有亚洲薄荷在中国,中国薄荷在太和和清凉世界,左右行情之美誉。薄荷油、薄荷脑可用于化工、医药、食品行业,远销东南亚各国。
太和
豆豉
2023-12-01
太和
豆豉:射洪县
太和
镇生产豆豉的历史记载,可以追溯到清朝末年。其原料为黄豆,经过蒸煮拌料后,入坛发酵23年方为成品上市,是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市,以及西安、武汉等地。
太和
桔梗
2023-06-28
太和
桔梗:
太和
桔梗是安徽省阜阳市太和县的特产。太和县李兴镇的桔梗根肥、色白、脆嫩,很受外来客商的欢迎,鲜桔梗和经过加工的干桔梗丝,出口韩国、东南亚各国和地区。桔梗是太和县的特产,又是主要的经济作物之一。桔梗是多年生药食两用的草本植物,以根入药有祛痰、散寒、排脓
太和
贡椿
2023-09-13
太和
贡椿:
太和
贡椿
太和
贡椿芳香肥嫩,质脆味美,品种多样,有黑油椿、红油椿、春油椿等。
太和
椿芽尤以黑油椿品质最佳,谷雨前来摘,腌制后长年不腐,常食可抗肿瘤。早在唐朝,每年谷雨前后,驿者就驮着上等鲜椿芽马不停蹄赶往长安;明万历二年《
太和
县志》载;每届春季,各地游人
昆明
太和
豆豉
2023-07-10
昆明
太和
豆豉:昆明
太和
豆豉是云南省著名的传统食品,已有100多年的生产历史。相传
太和
豆豉原产在江西省
太和
镇,清康熙年间传入四川,后从四川传入昆明。长期以来,昆明制作豆豉的师傅,根据本地的原料和人们的口味,对原配方和工艺不断进行改进,使之逐渐形成具有滇味特色的昆
太和
卤牛肉
2023-12-08
太和
卤牛肉:
太和
卤牛肉因产于郫县回族聚居的
太和
场(团结镇)而得名。于清朝末年形成,在川西平原远近闻名,腌卤行业中独树一帜。其特点是软硬适度、咸鲜适口、色泽红亮、食不落渣、香气浓郁、回味悠长。(成都)
太和
煎饼
2023-09-12
太和
煎饼:煎饼,是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。
太和
馄饨
2023-09-12
太和
馄饨:馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可保
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