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海水豆腐
2023-10-11
海水豆腐：海水豆腐是青岛万和春饭店发掘传统饮食精华，结合岛城地域特色开发出的一款特色小吃。该小吃选用青岛崂山王哥庄天然、纯净的海水制成的豆腐，配合青岛本地特产时令海鲜精心制作而成。特点是入口清爽，滑润，味道鲜美异常。
张嘴烧饼
2023-08-04
张嘴烧饼：张嘴烧饼张嘴烧饼是保定的一个传统特色小吃，始于清末。解放后直到文革初期，在北大街、城隍庙街等地仍有出售。七十年代初断档。2002年，赵氏四兄弟在阳光南大街路东开了一个天一品小吃店，使这一绝迹30年的风味小吃又得以恢复。
野生食用菌
2023-12-18
野生食用菌：在易门县举办的第五届中国云南野生食用菌交易会上，易门野生食用菌特色小吃街顾客云集，各种特色小吃深受欢迎。统一制作的招牌、一字摆开的百桌宴长龙、琳琅满目的以食用菌为主的特色小吃，作为今年交易会重点活动之一的野生食用菌特色小吃街深受众多游客欢迎。交易会
鲎粿
2023-12-07
鲎粿：鲎粿(hòuguǒ)，是汕头市潮阳区棉城、海门特有的传统小食，是以潮阳特产的甘薯粉与大米、海鲎肉汁为主料制作而成，是汕头特色小吃之一。鲎粿最传统的做法是取鲎肉与米浆混合，加入猪肉末香菇鹧鸪蛋等食材一同炊制，最后再经油浸高温烹制而成，极具潮阳乡土味，如今回
台山黄鳝饭
2023-12-01
台山黄鳝饭：台山黄鳝饭是台山历史悠久的一道小食，还被广东省评为广东百种传统特色小吃，是江门著名的小吃之一。黄鳝饭从诞生起经历了不同门派，就五邑地区除台山外，还形成以开平、恩平、新会等流派。但是从味道和做法的讲究，江门黄鳝饭一直保持了最原始和传统的瓦煲方法，使江
老韩头鸡汤豆腐串
2023-12-04
老韩头鸡汤豆腐串：鸡汤豆腐串是吉林的特色小吃，材料就是鸡骨架和干豆腐，也有些地方叫豆干或者豆皮的。在吉林干豆腐有一个特色吃法，是长春传统的街头小吃，就是鸡汤豆腐串，采用鸡汤、干豆腐等特殊独特秘方制成，具有风味独特，百吃不腻等特点，里面整齐的摆满了竹签串好的干豆
海林荷叶饼
2023-12-17
海林荷叶饼：荷叶饼又被称作春饼、薄饼，是一种烙得很薄的面饼，是牡丹江海林的特色小吃，也是牡丹江比较有名气的传统美食。海林荷叶饼制作材料简单，制作方便，口感柔韧耐嚼，吃法也有很多种，卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。
兴化炒米粉
2023-12-09
兴化炒米粉：兴化炒米粉是福建省莆田市著名的特色小吃。兴化炒米粉主要制作原料有米粉、瘦肉、香菇、虾仁、干贝、蛏干、鸡蛋、韭菜、胡萝卜、冬笋、芹菜、小油菜、鸡精、精盐、葱等。吃起来鲜嫩味浓，风味独特。中文名：兴化炒米粉外文名：兴化米粉分类：特色小吃口味：香主要食材
建德状元饼
2023-12-07
建德状元饼：建德状元饼是江南农村流传的特色小吃，采用传统工艺手工制作而成。主要特色在于其馅料——倒笃菜，具有鲜、嫩、香、脆，不含防腐剂等特点。状元饼采用纯手工制作，皮薄馅多，伴有淡淡的清香，鲜味十足。很多人品尝过后感觉有一种儿时亲切感。荣获浙江十大农家特色小吃
恭城油茶
2023-12-04
恭城油茶：恭城油茶是广西恭城瑶族一种传统小吃，距今已有1000多年的历史，也是广西桂林恭城特色风味小吃，在2011年获得了国家工商总局商标局核发的地理标志证明商标注册证书，标志着恭城油茶已经成为广西首个地方特色小吃类产品地理标志证明商标。恭城油茶是桂林油茶的一
萍乡烟熏肉
2023-12-10
萍乡烟熏肉：萍乡烟熏肉又名萍乡腊肉，是江西省萍乡市的传统特色小吃，为十大赣菜之一。吃的时候，将整片腊肉蒸入笼中，取出切片，码入盘中，然后在笼中蒸10分钟后就可吃了。它味道鲜美，芳香，柔软可口，也是非常好的一道下酒菜。
歙砚
2023-09-11
歙砚：歙砚别名龙尾砚，用歙州婺源(今江西婺源)龙尾山歙石雕琢而成。在名目繁多的歙砚之中，罗纹砚最易发墨，最宜笔锋。罗纹砚中，以纹理细密的古犀罗纹、鱼子罗纹和暗细罗纹为最佳。歙砚因其石纹各异而拥有不少雅称，如金星砚，砚石中洒布金黄色点，黑地黄星，宛若夜幕繁星；罗
故市水盆羊肉
2023-12-27
故市水盆羊肉：故市水盆羊肉是陕西省渭南市临渭区故市镇的特色小吃。渭南固市水盆羊肉，又叫羊肉汤、大碗汤，是历史悠久的传统风味小吃之一。用优质羊肉制成的水盆羊肉，在群众中久负盛名。水盆羊肉起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称六月鲜。渭南市蒲城、大荔的水盆羊肉
洛阳牡丹饼
2023-12-20
洛阳牡丹饼：洛阳牡丹饼是河南省洛阳地区的传统特色小吃，是一种以豆类为主料的食品，相传与武则天有关。洛阳牡丹饼是以豌豆、绿豆、芸豆、红小豆、牡丹花酱、白糖、泡打粉、食用油、饮用水等为原料制作而成。吃起来疏松绵软，香甜可口。中文名：洛阳牡丹饼分类：洛阳小吃口味：香
萍乡小炒肉
2023-12-10
萍乡小炒肉：萍乡小炒肉是江西省萍乡市的传统特色小吃，萍乡十大名菜之一。萍乡小炒肉是以五花肉、瘦肉为主原料，配以精盐、味精、酱油、大蒜、辣椒、食用油等佐料，加入适量高汤炒制而成。肉吃起来味道鲜美，香气四溢，回味无穷，是下饭的好菜。中文名：萍乡小炒肉分类：赣菜，萍