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孔子入周问礼碑
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条
新亚葱油饼
2023-10-11
新亚葱油饼:新亚美食城民俗小吃品牌,选用精粉,加葱花等擀成圆饼,
入
平底锅煎熟,成品外焦里嫩、香而不腻。(青岛)
蛏子羹
2023-09-02
味精和好,用筷子逐个挑
入
沸水中,再加菜梗、榨菜及调味品即可(温州)
鸳鸯鹌鹑蛋
2023-09-02
鸳鸯鹌鹑蛋:鹌鹑蛋去壳,精油炸成虎皮色,然后剖开,瓤
入
虾茸馅心,用鸡汤烩制而成。一蛋双色,双味,故名(温州)
泌阳瓢梨
2023-10-14
泌阳瓢梨:泌阳特产瓢梨属白梨系统,3000多年前的
周
、秦时代已有栽培,清道光年间曾为贡品。泌阳瓢梨果肉厚,内质细嫩无渣,果心小,含水较多,味甘甜泛香,略带微酸,香甜酥脆,凉爽可口。
葡萄雪鸡
2024-01-06
葡萄雪鸡:萄雪鸡介绍:小吃制作:(1)将猎捕或饲养的雪鸡洗净后将肉剔下,
入
水中煮至七成熟时捞出。(2)勺内加入雪鸡汤及盐、葱、姜、葡萄汁、料酒,再把捞出的雪鸡改刀成1.5厘米宽、5厘米长、厚内11.5厘米的条形块,放入加好调料的勺内烧至成熟的捞出,摆
入
盘中。(
水酥
2023-12-23
其做法:以猪肉末拌
入
炒熟的花生仁,捏成小团子,裹上一层用鸡蛋、小粉调成的蛋糊,然后放入油锅中,用文火炸至微黄取出晾干,然后放入精鸡汤或猪排骨汤中煮至浮起,再撒进味精、胡椒粉,舀
入
装有豌豆尖的菜碗里即成。水酥很受人们
徽州饼
2023-12-20
它用面粉和开水和成雪花装,再放入冷水和面,将面拉成长条状,再包
入
面酥揉成小剂子。再将黑枣蒸熟去掉皮和核捣成泥。加入猪油和白糖调制成馅子。将面剂子擀成面皮,包
入
馅子,捏好再擀压成圆饼,
樱桃酥匣
2023-11-28
wT9油水面做成每个重15克的剂子,包
入
油酥面,擀叠成圆皮,包
入
馅心,将圆皮四边提起成方匣形,接缝锁上
银芽米饺
2023-11-28
锅内烧猪油少许,将肉下锅先煽散,再下豆瓣煽成红色,烹
入
料酒、盐、酱油炒匀起锅。绿豆芽择去头尾,入锅微炒后切成短节,拌
入
肉馅内。K3A
金牌扣肉
2023-10-27
金牌扣肉:特色:霉干菜香味浓厚,条肉酥而不烂,油而不腻原料:五花肉,天目山笋干,小菜心、酱油、糖、味精各少许制法:1.五花条肉取块,加调料卤制成熟,
入
冰箱冻凉。2.将冻好的肉打成连刀薄片,扣
入
碗中,放入霉干菜蒸透。3.蒸透的肉放入盘内,淋上芡汁。油菜心插胡萝卜
辣椒砖
2023-10-16
制作方法:椒干去蒂,芝麻除杂浸润炒制,用手工或机械粉碎,加入甜酱,揉和成团,兑
入
麻油,分团压成饼状,
入
模匀切成型后,加包装(
鸡西人参
2023-08-19
使用提示:内服:煎汤,3至10克(大剂量30克),宜另煎兑
入
;研末,1至3克;或熬膏、泡酒、
入
丸散。人参知识介绍:人参为五加科植物人参的根。栽培者为
白扒猴头蘑
2023-08-14
将泡发、清洗、整理好的猴头蘑放入烧沸的高汤锅中略弹后捞出.沥尽水分,顺丝毛改成适度弹片.丝毛朝下整齐地码
入
盆中。锅内加适量熟猪油烧热,下
入
葱段、姜片稍炸,再加入适量鸡汤、料酒精盐、味素等烧沸,捞出葱
清真全羊席
2023-07-30
摆盘时,把羊肉再切成一块块片状尖顶山石模样,把发菜铺
入
盘底,每一层片肉夹一撮发菜,发菜上又扦
入
尖头肉块,要让发菜大部分露有外面,尖头肉片象怪石一样悬插在
清汤羊肚
2023-07-29
将洗净的羊肚块放入水中煮开,加葱、蒜、姜等;至其煮烂捞出切成条或小块,放入高汤中,再加葱、蒜、姜末、盐、胡椒粉、味精等煮开使之入味;撇去浮沫,盛
入
大汤碗中,滴
入
香油,撒上香菜或蒜苗丝即可食用。
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