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孝感赏樱花的地方
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7500
条
溧江猪
2023-09-23
溧江猪:溧产于新干县
的
溧江乡,系当地群众长期选育出
的
一种具有较强遗传稳定性能
的
地方
优良猪种,该全身披黑间白花,黑白花纹相间有一条约12寸
的
宽晕圈,背部鬃毛发达。额窄长,多皱纹,背宽平直,腹部松散膨大下垂,四肢粗壮,体型中等,结构好,成年母猪平均重52公斤,体高
莆田猪
2023-09-18
莆田猪:莆田猪因原产于福建莆田而获得其名,又称莆田黑猪是一款杂交多年选育后形成
的
地方
猪种,以体型小,早熟易肥,性情好,繁殖能力高而著称。中心产区及分布莆田黑猪分布于福建省
的
莆田、仙游等县。其中尤以莆田
的
荔城区为数众多莆田猪原产于福建省莆田市、仙游县和福清市
的
西
双凤羊肉面
2023-08-28
双凤羊肉面:双凤羊肉面(又称:双凤肥羊大面)为太仓餐饮文化中
的
特色品种之一,以酥、浓、香、肥著称。相传一百多年前,有个姓孟
的
师傅在有着1600多年历史
的
双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得双凤孟家羊肉面名声在外,远近皆知,成为
地方
上
的
冬
丹东泥螺
2023-08-17
鸭绿江入海口
的
特产,在海滩有淤泥
的
地方
生长。是贝壳类软体动物,壳薄,体表有粘液,大小如偏豆。泥螺含有丰富
的
蛋白质,味道鲜美、营养价值很高。泥螺大都经腌制后食用。新捕到
的
泥螺用海水洗净,放入容器内,加盐后快速搅拌,静置若干时候,待泥螺死
党参炖土鸡
2023-08-08
党参炖土鸡:陵川党参
的
横断面呈五花形,油性大,无渣滓,含糖量和药用价值比一般党参要高出11.5倍,民间自古就有一棵五花芯,强如十斤参之说。厨师们用当地这种独特
的
食材,与土鸡搭配,炖制出一道营养价值美味、滋补
的
地方
美食——党参炖土鸡。鸡肉一定要选当地放养
的
土鸡,
桶子肉
2023-07-27
桶子肉:桶子肉是甘肃河州
地方
名。河州,古为西羌之地。东北环水,西南依山,山川秀丽,水草繁茂,当地回族人民家家户户都有养羊
的
习惯。羊肉
的
烹调方法也很多,颇负盛名
的
桶子肉即为其中之一,因用料讲究,制作精细,香醇适口,受到普遍欢迎。清光绪年间,有个姓马
的
回民,在临夏
安平煸炒鸡
2023-07-16
安平煸炒鸡:安平煸炒鸡是河南省商丘市柘城县安平镇
的
特色美食。安平丁家煸炒鸡汤浓、味香,风味独特,鲜嫩可口,麻辣清香。2000年被商丘市政府评为名优名吃。煸炒鸡产于柘城县安平镇,是当地传统
的
地方
名吃,为安平镇丁家所祖传,至今有百余年
的
历史。采用质优、鲜活
的
本地家
从江香禾糯
2023-07-09
从江香禾糯:从江香禾糯是贵州省黔东南州从江县
的
特产。从江香禾糯是从江农民经长期选育而成
的
地方
特有稻种,米质上等,味香,有较高
的
营养价值,是很好
的
保健、滋补食品。一亩稻花十里香,一家蒸饭十家香。香禾糯是侗族农民千百年来利用当地特殊水土资源和气候环境栽培选育,并传
粉皮
2023-11-04
粉皮:粉皮所谓
的
粉,也就是粉皮。粤西
地方
的
粉,和广州
的
不一样,广州
的
主要是汤粉和肠粉,最不习惯
的
是,那种浓浓的汤把米粉
的
清香遮盖地无处寻觅。而粤西
的
就不同了,它
的
粉皮不时像广州那样切
的
整整齐齐,而是一张张雪白四方
的
皮搁在一个竹篮里,你要的话,就跟老板说要几张,
麻衣馓子
2023-12-20
麻衣馓子:麻衣馓子:陆良
的
麻衣馓子是用麦面作原料,和好面后扭成千钧扣油炸
的
糖果。色泽金黄,表层穿上芝麻糖衣,特点是香、脆、酥、甜,特别是内里灌满了糖饴,甜润柔腻。陆良麻衣馓子已有200年
的
历史,是
地方
传统风味食品,也是馈赠亲友
的
佳品。(曲靖)在陆良坝子里,广泛
紫糯米
2023-12-18
据《定番州志》记载,从宋代起即为历代
地方
官府向皇帝进贡
的
贡米,是御餐中
的
珍品。当地农民传说,这是宋代
的
一位苗王,名叫黑阳大帝,是他首先发现
的
。以后,人们为了纪念他,每年农历三月初三日都要打黑糯米粑以示祭祀,这一习
云南景东彝族火烧猪
2023-12-16
云南景东彝族火烧猪:火烧猪是景东县彝族员拿手
的
一种
地方
民族名菜,据说这种烧烤烹调已有500多年
的
历史,火烧猪吃起来,具有酥脆、清香可口
的
特点而一直流传下来。其做法是,将一头80斤左右
的
细骨头猪宰杀洗净后,去掉头脚和内脏、再往猪身上擦上盐、酒、花椒、大蒜等调料,
乌江豆腐鱼
2023-12-14
乌江豆腐鱼:乌江豆腐鱼是遵义一道色香味俱全
的
地方
名肴,属于黔菜系,也是贵州经典传统名菜。菜香鲜辣烫,色味俱佳。其鱼肉鲜美清香,豆腐雪白滑嫩,久煮不老,食之无渣,入口即化。乌江豆腐鱼
的
主要原料为乌江流域用之不竭
的
各种鲜鱼以及别具风味
的
乌江豆腐,其制法是将各色调料
筠连水粉
2023-12-05
筠连水粉:筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全
的
地方
名小吃。把水粉捞进小竹篓瓢里,上面放点小白菜、豌豆尖之类
的
时鲜蔬菜,放进沸水里烫1分钟,连粉带水倒进碗里,除了放上酱油、醋、味精、花椒、辣椒、葱等常用
的
佐料外,还要放上一勺香脆
的
油酥黄豆或豌豆,一勺碎米芽菜
云梦鱼面
2023-12-04
云梦鱼面:云梦鱼面是湖北地区
的
特色传统名吃之一,也是是湖北省云梦县
的
地方
传统特色面食,为国家地理标志产品。其采用面粉及青鱼、鲤鱼或草鱼肉为主料制作而成食品,切出来
的
面条,色白丝细,故又称银丝鱼面。煮熟
的
面条鱼香浓郁,风味独特、鲜而不腻。云梦鱼面因为营养丰富,食
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