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陆长兴爆鱼面
2023-08-29
爆鱼面的鱼味道类似熏鱼,鱼是大鱼,作的很酥,鱼刺也挑的
方便
,而面呢,吃起来利索,还有一丝丝甜味,漂着葱油。一碗才6块
蒙式烤羊腿
2023-08-21
单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用
方便
瓜筋
2023-07-26
当年府谷盛产倭瓜,就地取材,
方便
便宜。将倭瓜洗净切块,挖尽内瓤蒸熟,将熟瓜肉挖在容器里放入适量面粉和白糖搅匀,面粉不宜过多,多则僵硬不好吃。左手挤丸(同挤肉丸)放入热油锅炸熟,装盘即可。也可再放入糖汁中稍煮片
温克(魏可)葡萄
2023-07-22
无核化技术使葡萄更甜、更脆、食用更
方便
。外观美丽,果粒大,汁多味甜,肉质硬而爽。糖度20度以上,品质极佳,且不脱粒、不裂果,耐贮运。树势生
牛屯火烧
2023-07-15
牛屯火烧似烧饼而比烧饼大,像肉盒而比肉盒焦,浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用
方便
而备受食客青睐。火烧是豫北地区独有的一种地方小吃,而安阳滑县牛屯火烧又是火烧家族
苗族芦笙
2023-07-08
芦笙制作工匠分别居住在雷山县丹江镇的排卡村、方祥乡的平祥村和雀鸟村、桃江乡的桃梁村和年写村,这些村寨都位于大山之中,交通极不
方便
。制作芦笙,除了要懂得一定的乐理知识外,还要具备物理知识,了解力学原理
龙川索面
2023-06-27
文成龙川索面用上等面粉精制而成,颜色洁白,细如棉纱,极为均匀,每根面长约三米,面质韧而不断,食用
方便
,久煮亦汤清不坨不糊。索面是文成有名的传统农副产品,据传十九世纪七十年代即开始生产,也有的说
武乡擦面
2023-06-14
制作简单,操作
方便
,适合集体大灶多食用。做擦面:1、需备有擦床灶具,擦床架呈现长方形,大的约三尺左右,小的也有一尺半,中间床架上多用硬铁皮做擦孔,扁圆形向上隆起,孔如月牙,多似鱼鳞,排列较有序。2、面和好后
肃宁窝北香肠
2023-06-10
因为我们沧州人,吃正宗的窝北香肠是很
方便
的,小时候老吃,就不觉得多有特点。长大后,在外地上学的时候,不管在超市里还是在自由市场,还是在熟识
敦煌酿皮子
2024-01-03
敦煌酿皮子:敦煌酿皮子,有的黄亮滑爽,有的洁白如玉,拌上特殊的佐料后,其味辣凉,柔韧爽口,食用
方便
,味美价廉,是历史悠久的民间快餐。酿皮子是一种麦面制品,制作工艺极易掌握。方法是先将优粉加水和匀,然后将面团置入清水中翻搅抓揉,使面粉中的淀粉与蛋白质充分分离。溶
咸汤面
2023-12-27
咸汤面:咸汤面是耀州特有的传统小吃,经济实惠,食用
方便
,人们喜作早餐。咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效。耀州咸汤面历史悠久,妇
树花
2023-12-17
因采摘加工
方便
,风味独异,彝区各族群众普遍喜食。
思南塘头斗笠
2023-12-14
戴斗笠做事
方便
,灵巧,不像伞要手拿,绊这绊那……从前编织斗笠的人也叫篾匠,排在三匠(石匠木匠)之前。石木二匠粗活,体力活,
南昌炒粉
2023-12-04
南昌炒粉:南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序,吃法也
方便
、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,是南昌人最不可少的。南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃,具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌炒米粉入选由中国烹饪协会主
牛屯火烧
2023-12-03
牛屯火烧比一般的烧饼大,像肉盒但是比肉盒焦,浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用
方便
而备受食客
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