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临涣棒棒茶
2023-09-13
临涣棒棒茶:临涣当地不产茶,但
安徽
却盛产茶叶。在临涣南面不足两百里的地方,就有着一个叫做六安的地方,茶叶生产远近闻名。临涣就是借着六安当地一种叫做红茶棒的茶叶,打造出了自己的品牌茶棒棒茶。据说常饮这种茶,除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外,还能解酒
霍山黄大茶
2023-09-11
霍山黄大茶是黄茶的一种,产于
安徽
霍山、金寨、大安、岳西等地,也称皖西
歙县银鱼
2023-09-10
歙县银鱼:
安徽
特产—银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略长,俗称面丈鱼、面条鱼。特产文化:称脍残鱼,又名白小。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说:白小群分命,天然二寸鱼。细微沾水族,风俗当园蔬。人肆银花乱,倾箱雪
敬亭绿雪
2023-09-10
敬亭绿雪:敬亭绿雪:生产企业
安徽
农垦国营敬亭山茶场,地处宣城近郊,敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。分特、一、二、三共四个等级。饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。
杭州杭白菊
2023-09-08
杭州杭白菊:又名杭菊,多年生草本植物,是杭州的名产之一,与
安徽
滁菊、河南邓菊齐名。杭菊有悠久的栽培历史,古代曾用作贡品。桐乡县是杭菊的主要产地,这里所植杭菊品质最佳,有湖菊、大洋菊、小洋菊、大湖黄等品种。采用鲜白菊蒸煮景干,以开水冲服,水色呈浅绿,清香四溢,其
糟田螺
2023-06-23
这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的
安徽
屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,然后再放入锅内,加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟,糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色,肉质鲜嫩,汁卤醇
龙须山
2023-08-01
龙须山位于
安徽
绩溪登源河东岸,东连七姑山,有双峰,主峰龙峰,海拔1048.6米,顶有龙池,四时不枯。次峰白沙峰,有龙台岩、石门、石梯、飞瀑诸景。明代陈章有诗泳曰:大峰小峰如削铁,绝顶摩空更奇绝。道人何处架飞云,直上峰头看龙穴。西麓古有龙峰禅寺、古樵安,已毁
大城墩遗址
2023-07-31
大城墩遗址位于
安徽
石塘镇龙城村仓城自然村北500米。面积约4000平方米。墩高5米。采集的新石器时代的遗物有陶片和石锛,陶片多为夹砂红陶,素面较多,器型有鼎足。商周遗物仅有陶片,以夹砂和泥制红、灰陶为主,另有印纹硬陶,纹饰有绳纹、叶脉纹,器型有鬲足、罐等
怀远禹王宫
2023-07-27
禹王宫在
安徽
怀远县东南涂山之顶。史载:禹会诸侯于涂山,一般即指此。后人为纪念大禹治水功绩,在此立庙祀。庙始建于唐之前,具体年代不详,元大德年间学正吴文魁《重修禹王庙记》云:涂山严严气象,禹以神功灵德,庙食此山,其来久矣,唐大臣狄梁公(仁杰),天下正人也
雪湖贡藕
2024-01-08
雪湖贡藕:雪湖贡藕是
安徽
潜山有名的特产,雪湖藕不仅外形肥壮细白,内质鲜甜脆嫩,含有多种维生素,而且生食、热炒风味各不相同。雪湖贡藕产于县城(梅城镇)天宁寨旁的雪湖中。据民国九年《潜山县志》记载:……果生于水者有芡,有菱、有藕。而城南雪湖之藕,爽若哀梨,真佳品也
洮河绿石 砚中瑰宝
2024-01-01
洮河绿石砚中瑰宝:洮砚,又称洮河绿石砚,与广东端砚、
安徽
歙砚齐名,并称中国三大名砚。洮河绿石产于甘肃南部岷县和卓尼交界的洮河中游喇嘛崖一带的峡谷中,洮砚的生产距今已有1300多年历史。洮砚以其石色碧绿,雅丽珍奇,质坚而细、莹润如玉,扣之无声、呵之可出水珠,发墨
白姜
2023-12-18
白姜:我国姜的品种也非常多,比较有名的有:东北丹东的白姜,山东莱芜片姜,
安徽
铜陵白姜,江西的黄老门生姜,浙江嘉兴的红爪姜和黄爪姜,湖北来风生姜,湖南的茶陵萎,云南玉溪黄姜,广西的西林姜,广东疏轮大肉姜,陕西的汉中觉姜等。值得一提的是乐山境内的沐川白姜,其鲜姜根
方集馓子
2023-12-06
坐落在
安徽
洪河岸边的阜南方集,流传着祖辈们留传炸馓子的传统手艺,纯手工制作,原料采制淮河洪洼地区,天然绿色,炸出的馓子,
沐川白姜
2023-12-06
沐川白姜:我国姜的品种也非常多,比较有名的有:东北丹东的白姜,山东莱芜片姜,
安徽
铜陵白姜,江西的黄老门生姜,浙江嘉兴的红爪姜和黄爪姜,湖北来风生姜,湖南的茶陵萎,云南玉溪黄姜,广西的西林姜,广东疏轮大肉姜,陕西的汉中觉姜等。值得一提的是乐山境内的沐川白姜,其鲜
豆粑
2023-12-02
豆粑:豆粑是产自湖北、江西、
安徽
等大别山地区的一种特色小吃,以大米为主,豆类为附,也有掺小麦、荞麦等五谷杂粮的,选质量上乘的籼米制出的豆粑才有韧性。九江很多地方每年都要做豆粑,而豆粑有很多吃法,如豆粑饼、煮豆粑、炒豆粑,尤其是豆粑饼,把刚烫好的豆粑饼可以放油烙
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