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安徽特色地道美食
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4613
条
熬黄花鱼
2023-10-03
熬黄花鱼:口味:咸鲜价格:1040元
特色
:熬黄花鱼是一道鱼肉软绵、烂而不糜、汤汁醇厚的菜。这道菜营养丰富,做法
地道
,美味可口。原料:黄花鱼1000克,猪肥瘦肉,青蒜,青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克,酱油10克,芝麻油10克,花生油
河西蒸饭
2023-12-15
河西蒸饭:河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的传统名优
美食
,色泽金黄,口感香软、糯、甜,属于
地道
的民间小吃,在临汾汾河以西地区凡有婚丧嫁娶、宴请宾朋,早饭都是河西蒸饭、臊子面。河西蒸饭主要食材黍米、红枣、红芸豆,制作蒸饭的流程非常多,将黍米放在水中浸泡67小时,另将
即食阿胶糕
2023-10-03
即食阿胶糕:傅方即食阿胶糕—传承中华养生之道,创新健康
美食
时代即开即食,好吃不用熬,营养看得见傅方即食阿胶糕的优点:(1)采用正宗东阿产阿胶作为原料,保留了阿胶的
地道
品质;(2)服用方便,即开即食,彻底解决了阿胶服用需砸碎烊化等方面的麻烦;(3)采用传统阿胶服
河西蒸饭
2023-06-14
河西蒸饭:河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的传统名优
美食
。有几百年的历史传承。色泽金黄,口感香软、糯、甜。属于
地道
的民间小吃,其涉及范围东不过汾河,西不入蒲县,南不出土门镇,北接洪洞境内。这一带凡有婚丧嫁娶、宴请宾朋,早饭都是河西蒸饭臊子面。主要食材黍米、红枣、红
水阳三宝
2023-12-18
水阳三宝:在
安徽
宣城水阳三宝是家喻户晓的
美食
,指的是:水阳干子、鸭脚包和鸭翅这三样
美食
。先说一下这个水阳干子,其实它就是豆腐干,但宣城的干子是其他地方不能比的,但很多很多的是不正宗的,正宗的水阳香干颜色为棕红色,大小均匀,劲道爽口,闻上去特别的香。第二宝就是这
盐铺菊花
2023-09-10
盐铺菊花:盐铺村地处海阳镇西郊,是黄山市闻名遐迩的菊花
特色
示范村。盐铺村因地制宜,确定了以菊花为龙头,打造
安徽
特色
农产品基地;以生态农庄为龙头,打造中国乡村福地的发展目标。2002年,盐铺村积极开拓种植黄山脱毒贡菊的道路,由村两委成员带头试种,在试种成功后逐步
咖喱鱼头
2024-01-13
咖喱鱼头:咖喱鱼头FishHeadCurry咖喱是
地道
的印度
特色
,而鱼头又为华人最爱,二者能走到一起,的确可算是一道新加坡自创的印度佳肴。这道菜最早由新加坡的印度人开创,原本只是做给爱吃鱼头的华人吃;渐渐的,马来人和印度人也开始爱上这道菜肴,并经过多年的改良,
清蒸太湖白鱼
2023-12-18
清蒸太湖白鱼:清蒸太湖白鱼是湖州传统名菜之一,是太湖宴中一道久负盛名的
地道
美食
,也是太湖宴一道经典的老法菜,属于浙菜。太湖白鱼肉质细腻,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖的一种名贵鱼类,与银鱼、白虾并称太湖三白而扬名四海,早在1300多年前,就被老百姓夸为太湖第一鱼
阳朗辣子鸡
2023-12-11
阳朗辣子鸡:要吃
地道
的阳朗辣子鸡,还是得去它的原产地——息烽阳朗。阳朗,不是专指一个村,而是包括附近一整个片区.位于距贵阳76公里处,坐落于全国爱国主义教育基地息烽集中营旁,游客到集中营参观必经此地。
美食
因文化而增香。在当地最有名的要数黄南武在集中营纪念馆附近
猪肚包鸡
2023-11-06
而用
地道
清远鸡为原料制作的猪肚鸡,味道格外令人回味。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴,据说有非常好的滋补功效,而用以正宗清远鸡为原料制作的这款
美食
,味道格
庐州烤鸭
2023-12-08
庐州烤鸭:庐州烤鸭是一道
安徽
的传统名菜,也是合肥传统名吃。原系宫廷御膳
美食
,明时流入豪门至民间。该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会
庐江米线
2023-09-12
庐江米线:庐江米线,系优质大米精制而成的,具有色泽光润、柔韧、滑爽、不断条、不糊汤之特性,堪称
美食
。正清牌庐江县米线是安徽省庐江县明清粮油食品有限公司荣誉产品,选用
安徽
优质灿米,以传统生产工艺,结合现代先进技术精而成。产品严格Q/LJMQ0011998生产标准
芦花鸡
2023-12-14
芦花鸡:唐山芦花鸡是唐山的一道
地道
美食
,也是唐山的一道传统名菜,更有去唐山不能不吃芦花鸡一说,可见芦花鸡在唐山是多么受欢迎的一道美味佳肴,颇受当地居民及各地旅客的喜爱。芦花鸡选用的是每年秋末冬初芦花纷飞季节养肥的老母鸡,将之洗净去毛,以料酒、味精、葱姜丝浸腌,
宝坻卷馅肉饼
2023-12-05
宝坻卷馅肉饼:宝坻卷馅肉饼是天津宝坻一种
地道
的传统小吃,也是天津的传统名吃。据传,这种名吃早在清朝乾隆年间就已盛行,到上世纪二三十年代,宝坻城区李全德和赵秃子分别营售的卷馅儿肉饼,技艺最精、食味最佳、名气最大,堪称京东
美食
一绝。宝坻的卷馅肉饼,外焦里嫩,口感、
客家盐卤鸭掌
2023-11-13
客家盐卤鸭掌:品乡味客家盐焗食品系出客家之都之称的梅州,客家盐焗从上古传承到现在,我们秉承梅州客家的正宗风味,传承客家盐焗
美食
的传统做法;品乡味坚持选用上等材料,并保持全部出品都具有原汁
地道
的风味和口感。客家盐焗特点:具有香、滑、酥、嫩、低脂肪、高营养、色香味
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