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安阳古城
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171
条
内黄大枣
2024-01-08
九月中旬是枣子成熟的季节,此时来
安阳
可以品尝新鲜的内黄大枣。内黄是我国农业大县,国家生态示范县,科技先进县,国家命名的中国红枣之乡,大规模种枣历史1500余
东岗花椒
2023-07-15
东岗花椒:东岗花椒是河南
安阳
林州东岗镇的特产。受地理环境和气候因素的影响,东岗镇种植的大红袍花椒色泽红润、芳香浓郁,含有丰富的生物碱、脂肪酸等对人体有益的物质,很受消费者青睐。目前,该镇25个行政村种植花椒面积达8000亩,花椒总产量70万公斤,经济收入280
秦氏熏肉
2023-10-12
但值得一提的是
安阳
地方特色三熏的代表作之一秦氏熏肉。据传清高宗乾
马投涧小米
2023-10-12
免淘小米马投涧土特产
安阳
马投涧小米文化历史悠久,市农科所育种基地,丘陵地区.环境优美,空气新鲜,无污染,谷物生长最佳宝地.优良谷种马投涧肥沃土壤科学种植,天然水灌溉,自然气候孕育.鑫鑫
彰德陈醋
2023-10-12
因
安阳
古称彰德,名。彰德陈醋始创于清乾隆年间。特点是:味道甘美、醇厚绵柔、紫红鲜亮、醋馨浓郁,是烹调佳肴和凉拌食品的上等调味品。精选优质高粱,另配大米、酙皮、糖块曲等,按固态发酵工艺酿造而成。由
汤阴北艾
2023-10-12
汤阴北艾:汤阴北艾是河南
安阳
汤阴的特产。河南省汤阴县城关镇、韩庄镇、白营镇、古贤镇、菜园镇、任固镇、五陵镇、瓦岗乡、伏道镇、宜沟镇现辖行政区域《汤阴县人民政府关于界定汤阴北艾地理标志产品保护范围的函》,汤政文〔2017〕39号安阳市地方标准:《汤阴北艾种植技术
炒三不沾
2023-12-03
炒三不沾:三不粘,又名桂花蛋,是河南省
安阳
地区的传统特色小吃之一,相传起源于清代,乾隆下江南时,品尝了桂花蛋,赞不绝口,食用时因不沾筷、不沾盘、不沾牙而得名。三不粘是以鸡蛋、白糖、桂花糖、猪油、淀粉、香油等为原料炒制成的。此名吃色泽黄亮,吃起来绵软柔润,滋味香
老庙牛肉
2023-12-03
老庙牛肉:老庙牛肉是河南省安阳市滑县老爷庙加工牛肉,国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今,素有豫北之花,中华一绝之称,是
安阳
著名的特产美食小吃,与道口烧鸡齐名。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成,其特点:鲜味美、营养丰实、风味独特
五香豆沫
2023-12-03
五香豆沫:五香豆沫是河南省安阳市的传统特色小吃,也是深受
安阳
群众欢迎的一种汤食,属于豫菜系;汤食熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即
内黄烧灌肠
2023-12-17
内黄烧灌肠:内黄烧灌肠是
安阳
的一道传统特色菜之一,属于豫菜,是用猪血、猪肠、面粉、香油、五香料等为主要原料制成的。正宗做法就将猪血加入大肠中煮,煮至肠衣猪血黏合,肠衣入口嚼之即烂为最佳,食用时灌肠切成片状,浇上蒜汁辣椒油,香辣爽口,肥而不腻。内黄灌肠除了蒸制外
牛屯火烧
2023-12-03
牛屯火烧:牛屯火烧是河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃之一,已有300多年历史,是
安阳
滑县另一传统名吃,也与滑县道口烧鸡齐名。牛屯火烧比一般的烧饼大,像肉盒但是比肉盒焦,浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客
牛屯火烧
2023-07-15
火烧是豫北地区独有的一种地方小吃,而
安阳
滑县牛屯火烧又是火烧家族
血糕
2023-10-12
当时
安阳
暴雨成灾,庄稼淹没。灾后官府发放大量荞麦种,以解饥荒。荞麦丰收后,人们以荞面为食。当时县城西北皇甫屯村一王姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后,拌以蒜汁食用,鲜
奶粉
2023-08-12
山西
古城
乳品集团公司生产的
古城
系列奶粉问世以来,赢得省内、国内多项大奖。19861992年连续获农牧业优质产品奖;1988年获首届中国食品博览会金奖;1996年被中国乳制品工业协会评为中国
五香豆沫
2023-10-12
五香豆沫:五香豆沫是深受
安阳
群众欢迎的一种汤食。熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、波菜、炒芝麻等即成
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