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安陵堌堆遗址
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624
条
安
铺煎
堆
2023-11-05
安
铺煎
堆
:
安
铺美食独具地方特色,美味可口,尤其是煎
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更是让人垂涎三尺。用糯米粉做皮,椰丝、花生芝麻、莲蓉等做馅,表皮匀布芝麻,再放进热油锅中捞压至鼓胀成拳头大圆球形,炸至表皮金黄酥脆。口感酥软,满嘴油香,特感好吃。煎
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饼,金银满屋。春节期间,煎
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是每家必备的春
堠
堌
熏鸡
2023-09-30
堠
堌
熏鸡:堠
堌
熏鸡已有六百多年的历史。传承传统宫廷美食技艺,选用上等健康本地鸡,二十多种天然香辛料调味制作。堠
堌
熏鸡色泽红亮,油光鉴人,入口酥香软烂,细品回味悠长,是聚餐访友的最佳酒肴。传承人陈玉灿创建聊城市东昌府区灿云食品有限公司,年销售额突破500万元。2
吉安
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花酒
2023-09-22
吉安
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花酒:吉安
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花酒是江西省吉安市吉州区的特产。
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花酒酒色清澈、味绵甜、质醇美。以清壳透明,浓香寓药香,入口绵甜,回味悠长,尾净而饮誉省内外,被评为历届江西名酒。
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花酒具有千年的酿造历史,
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花品牌饮誉江西南北,
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花酒原为庐
陵
谷烧,享誉四方,
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花酒名出自南宋丞
虾
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2023-12-11
虾
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:虾
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是广东美食的代表之一,虾
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是用虾、韭菜裹上粘米糊炸一炸,虾
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外观看起来金灿灿的,油亮金黄。
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绣
2023-07-29
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绣:
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绣是一种别开生面的文化艺术。从广义上讲,
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绣属于唐卡的一种。为塔尔寺三绝艺术之一。
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绣制作时,艺人根据内容表达需要选好各种颜色的绸缎,剪成一定尺寸的人物、走兽、花鸟等形状,然后用彩色绸缎粘压在事先剪好的纸张模型上,然后按其颜色从浓到淡的顺序,依次沾
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,
青
堌
集芦笋
2023-09-28
青
堌
集芦笋:山东省曹县青
堌
集镇位于山东、河南两省交界处,是曹县、成武、单县、商丘四县的结合部,105国道、德商公路、350省道贯穿境内。全镇有86个行政村,209个自然村,10余万人口,12万亩耕地,面积146平方公里。目前,全镇农民收入、财政收入70%来自于
碌
堆
2023-11-17
碌
堆
:碌
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碌
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以糯米粉加糖浆,做成团,中空,吹以气,表面沾些芝麻,油炸而成,形似禾碌(沙田柚)。新鲜时香、甜、软,十分可口。时间长后,中间的气跑了,变硬,可切碎,加酒槽、番薯、煲糖水食。
煎
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2023-11-24
煎
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:煎
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,又名混
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。一种用糯米和绿豆做成的煎饼,色泽黄亮,外脆内软,香甜可口,是江平镇人民常做的一种传统美食。做法:将糯米磨成粉,用温水将绿豆磨碎煮熟、去壳,与糖和成绿豆泥,将绿豆泥做馅,用糯米团包成杯口大小的圆饼,放进油锅,不断翻动,色呈黄即取出。
煎
堆
2023-12-04
煎
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:煎
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又叫麻团、珍袋,麻球,传统小吃,广东省的名小吃,在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成。煎
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风味独特,制作考究,色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔
龙江煎
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2023-11-30
龙江煎
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:龙江煎
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是佛山顺德一种传统特色小吃,始制于明代广东顺德龙江镇,是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品,也是广东地区传统年宵食品。佛山煎
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除了闻名的九江煎
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外,顺德龙江镇的煎
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也很出名。顺德煎堆有很多不同的做法,但一定都是圆球形的,所以历来有煎
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湟中
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绣
2023-07-26
湟中
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绣:湟中
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绣距今已有六百多年的历史,是一种运用剪
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等技法塑造形象的艺术,多用于唐卡制作,内容多以藏传佛教题材为主,是藏传佛教艺术的瑰宝,被誉为塔尔寺艺术三绝之一,闻名遐迩。2008年,湟中
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绣入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护项目名录。湟中
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绣最初由
吴川煎
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2023-11-05
吴川煎
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:常言道,年晚煎
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,人有我有,又话煎
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碌碌,金银满屋,道出了煎
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这一美食不仅是过年的应节佳品,又有着人们期盼的吉祥团圆之愿!煎
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的制作可追塑到唐朝,历史久远。据载,明末清初文学家屈大均在《广东新语》中已有记载:广州之俗,以烈火爆开糯谷,名曰爆谷,为煎
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九江煎
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2023-12-07
九江煎
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:九江煎
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是广东南海著名传统特色风味小吃,是由糯米粉,冰片糖,花生仁,炮谷,白芝麻,桔饼等原料制作的食品。首创于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄,甘香松脆的特色。广东小吃九江煎
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是别树一格的,它与全国各地的煎
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都不同,中国其他地方一直沿用圆煎
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,全国唯
黄梅
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花酒
2023-07-18
黄梅
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花酒:黄梅
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花酒是湖北黄冈市黄梅的特产。黄梅
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花酒湖北省黄梅县黄梅镇、大河镇、下新镇、独山镇、濯港镇、五祖镇、停前镇、杉木乡、孔垅镇、分路镇、新开镇共11个乡镇现辖行政区域《黄梅县人民政府关于申请划定黄梅
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花酒地理标志产品保护范围的函》,梅政函〔2014
上党
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锦
2023-06-14
上党
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锦:上党
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锦,俗称长治
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花,是中华民族发祥地之一的山西古上党地区(今长治市)所特有的传统手工艺术品。唐神龙三年(公元707年)四月,未登基的唐明皇李隆基以临淄王别驾潞州(今长治)时,将宫廷里用丝绸制作的工艺品
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绢带到上党古城,后流入民间。经千余年的历史沧
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