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怀远藤编
2023-12-07
怀远藤编：藤编是怀远镇经济产业的主力军，年产值6800万元，藤编一条街经营商家30余户，其中从事藤编经营和生产的大部分是文井江社区的居民。因为文井江社区居民从事农业生产的时间较少，农活并不繁重，闲暇时间较多，很多农民农闲时间就领取藤编材料在家中编制，编制好后就
开花白糕
2023-12-06
开花白糕：开花白糕是四川自贡经典的特色小吃，属于人们喜爱的早点之一，它是用糯米泡涨后，再用石磨推出成细面，并采用自然发酵的方式发酵，最后用蒸笼蒸熟食用，其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜。中文名：开花白糕主要原料：糯米是否含防腐剂：否适宜人群：大众分类
樊川小肚
2023-12-06
樊川小肚的主料是精肉，板膘，配料为豆腐皮，调料有姜、葱、酒、糖、盐、淀粉和名贵香料，用的是陈年老卤汤煨。煨熟后，解捆倒出来，活似一个个带有蒲包印迹的小葫芦，切成片，香味扑鼻，令人垂涎。
威海清汤
2023-12-06
威海清汤：威海清汤，又称鱼腐汤，是当地名吃之一。制作方法是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上。有鲜嫩的特点。中文名：威海清汤别名：鱼腐汤主料：牙片鱼口味：鲜嫩可口分类：鲁菜
马边竹笋
2023-12-05
马边竹笋：马边竹笋是四川省乐山市马边县的特产。马边彝族自治县的野生山笋逐渐进入了生意人的视野，在乐山的各大超市和商场，基本上都可以买到有包装的马边竹笋。马边是乐山最大的林业大县之一，目前共有林下竹资源97万亩，涉及10个乡镇93个村。这些林下竹资源主要分布在大
嗍螺
2023-12-05
嗍螺：嗍螺，顾名思义，就是用来嗍着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食。长沙嗦螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗦之肉出，欲罢不能。作为一种独特美食，嗍螺近年来有向全国流传
鸡丝凉面
2023-12-05
特色是面条松软，鲜香爽口鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地，特别是北方广大地区。鸡丝凉面的制法：机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，
镇宁波波糖
2023-12-05
镇宁波波糖：镇宁波波糖，因其香甜、易化，所以又叫落口酥，主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄，食之口内久留芝麻的清香，是贵州省镇宁布依族苗族自治县特产美食，也是贵州著名的特产糕点小吃。波波糖是用糯米加工的饴糖（麦牙糖）和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料，经过精心加工制作
晏阳玉兰片
2023-12-04
晏阳玉兰片：晏阳玉兰片晏阳玉兰片玉兰片是由挖出未出土或已出土，但个头不大的竹笋加工而成。一般分为宝尖、冬片、桃片、春片等几种。用冬笋加工的有宝尖，冬片2种，其中宝尖是玉兰片中的上品，形似宝塔，又似牛角，质软味好；其次是冬片。
白肉血肠
2023-12-04
白肉血肠：白肉血肠，又叫酸菜炖白肉血肠，或白肉酸菜血肠，是名闻东北的地方菜，以猪肉、血肠为主要原料，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，作料五味俱全，脍炙人口，是吉林传统名菜，属于东北菜系中的吉菜。白肉血肠不仅是吉林东北菜的代表，又是城乡居民
金川香猪腿
2023-12-04
金川香猪腿：香猪腿是金川地区的名菜，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。每到冬季，家家户户都要宰杀肥猪，过去宰猪多数把猪四脚捆住，从胸部用刀开一孔，伸手入胸腔扯断心肺联结处，将猪杀死后，缝好刀口，反复用干草把猪毛烧尽后剖开，将其肥、瘦肉剥离开。
常德牛肉米粉
2023-12-04
常德牛肉米粉：常德牛肉米粉是湖南米粉的一种，也是湖南米粉中比较有名的特色小吃，是湖南省闻名遐迩的一种汉族风味小吃。常德生产米粉有着悠久的历史，早在清光绪年间，常德就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。常德人不论男女老幼，都喜欢食用米粉；外地来的客人，也以能
四季美汤包
2023-12-04
四季美汤包：四季美汤包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包，是百年老字号四季美汤包馆招牌美食。四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特，不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有
黑龙江肉火烧
2023-12-04
黑龙江肉火烧：黑龙江肉火烧是黑龙江传统小吃，肉火烧是流行于山东、东北、河北等地著名的传统小吃，其口感酥脆，肉肥而不腻，回味醇厚。其中潍坊的火烧品种很多，单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种。黑龙江肉火烧水面与油面相和作皮，猪肉丁加调料作馅，包成棋子，烤