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墨子酥
2023-12-02
墨子酥,其特点油腻细腻,富有香味,主要原料有黑芝麻,
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麻油,细糖等原料。墨子酥尤其是安庆糕点名坊麦西香比较出名,其墨子酥制作须经过九道工
盐亭母猪壳
2023-12-01
母猪壳是俗称,也就是常叫的野生
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桂鱼;学名鳜鱼,母猪壳肉质细嫩丰满,肥厚鲜美,内部无胆,少刺而著称,故为鱼种之上品。母猪壳雅名鳜鱼生长于盐亭毛公、两河境内梓江石缝岩龛无污染水中,自生繁殖,白日栖息,晚间活动,以
欢喜团子
2023-12-01
欢喜团子分为大团、中团和
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团,大团如桔子,中团似核桃,
琼海平安笠
2023-12-01
琼海平安笠:笠是海南一种特色风味小吃,苙就是海南饭团,用洗净的椰叶或蒌叶编织成苙外壳,再把经过椰汁、虾米、黄姜、蒜头、油和香料等炒香后的米填入苙壳里面,然后再把苙放到锅里用水煮熟,形似
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枕头的长方形。海南苙是海南琼海、文昌一带民间一种馈赠亲戚朋友的食物,代表着
阆中油茶
2023-11-30
阆中油茶:在阆中古城,无论春夏秋冬,上班、上学的人们都喜欢到古城的
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餐馆喝上一碗热气腾腾、清香宜人的油茶馓子。油茶就像快餐,具有方便实惠的特点,所以被阆中人形象地称作阆中的麦当劳。因为油茶成为阆中的一道名特小吃,从而也成就了许多有名的油茶馆子,如朱记油茶、程记
丽江豆焖饭
2023-11-30
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大埔凉粉糕
2023-11-30
MAIgoo
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编
猪油发糕
2023-11-29
发面内配猪边油(切
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丁)、白糖、蜜桂花,用化水的苏打粉调和好酸碱度,上笼用旺火蒸熟。翻出后切
秀山土鸡
2023-11-26
母鸡产蛋期冠色加深,体躯呈梭形较窄长,头
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清秀,颈长,皮薄呈白色部分呈灰色,脚细长,胫呈白色或灰色,脚趾细长,爪锋利。成年公鸡体重1480±
红鱼粽
2023-11-26
红鱼粽制作工艺精巧,一般选每条4公斤以内的新鲜红鱼,海水洗净,再用
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木棍从鱼口直插到内脏加盐,至鱼肚饱涨止。再将红鱼平排放在鱼池或鱼桶里,层层码盐,最上层以大
昆虫琥珀
2023-11-25
昆虫琥珀:广西特产昆虫琥珀工艺品在北海的一个旧仓库开始了开发生产,从不起眼的
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产品在一个冷门的行业迅速做起来,让人耳目一新,千年情生物的发展在2005年有了大的经营动向:首先,对现有各地经销商进行区域营销指导,使她们对目前公司的经营和营销规划有一个大体的了解,
桂林马蹄
2023-11-25
当年鲁迅先生在给广西陈此生的信中曾赞羡说:桂林荸荠,亦早闻雷名,惜无福身临其境,一尝佳味,不得巳,也只好以上海
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马蹄(
南方优质梨
2023-11-24
南方优质梨:南方优质梨南方优质梨灵川的南方优质梨以外观色泽艳丽,肉质脆嫩汁多,味清甜,石细胞少,风味浓,果心
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,可食率高,抗氧能力强,成熟早而闻名,具有生津润肺、清瘀化痰之功能,是人们十分喜爱的水果之一。全县已形成25000多亩种植规模,年产量达9000吨。
南宁扁桃
2023-11-22
南宁扁桃:扁桃又名
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芒果。产于广西南宁。南宁扁桃不是通常吃的坚果扁桃。它的树形和果实,跟芒果很相似,不同之处是:扁桃的叶子较窄小,果实也较小,稍扁,其果肉柔软多汁,香甜似蜜。能入药,有理气健脾的功能,也能治积食不化、咳嗽多痰、小肠疝气痛等症。1986年6月,南
横县粉利
2023-11-22
横县粉利:横县粉利大多数的横县粉利做成圆柱形,半径大概是4厘米,长25厘米左右,呈白色,为了美观,横县人们常用几个
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穿心筒绑成花状,拌红花粉后如盖章一样,在粉利顶表面盖上几朵花。其制作原料主要采用甘棠镇的优质稻米,制作时纯采取古老的手工操作方式,所以成品以细腻
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