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山西必去的景区
相关特产共
7500
条
闻喜花馍
2023-12-15
闻喜花馍:闻喜花馍是山西省运城市闻喜县
的
传统名点,是人工用面做成
的
各种样式
的
馒头,因花式各样而命名为花馍,是
山西
运城著名
的
美食小吃。闻喜花馍盛行于明清,已有1000多年历史,已形成独特
的
艺术风格和完整
的
创作体系,有花糕、花馍、吉祥物、盘顶四大系列200多个品种
长雷刺绣
2023-06-14
长雷刺绣:
山西
长雷工艺绣品有限公司是我省最大
的
集科研、生产、培训为一体
的
工艺绣品出口企业。该公司生产制作
的
潞绣品牌工艺绣品,源于隋代开皇年间,具有深厚
的
历史文化底蕴和浓郁
的
上党风土人情。长治古称潞州,其地所产绣品常被人统称为潞绣。绣品具有独到
的
工艺特点:一是取
晋城荆条花蜂蜜
2023-06-13
晋城荆条花蜂蜜:晋城荆条花蜂蜜水县地处太行山和中条山两座山脉
的
交汇处,全县400多万亩
的
土地中森林和草地
的
覆盖面积达到75%以上,在众多
的
植被中,以刺槐林和荆条林居多,每年5到7月,漫山遍野盛开
的
槐花和荆条花是优质蜂蜜
的
主要来源。
山西
晋城市蜂业协会晋城市所辖沁
长山药炒木耳
2023-06-13
长山药炒木耳:长山药炒木耳是
山西
有名
的
健康食品,木耳含有的胶质还可把残留在人体消化系统内
的
灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,有清洁
的
作用,山药又是一个很好
的
健脾
的
食材,两样都特别的养生。其中,平遥长山药最为出名,是地理标志产品,也是历史悠久
的
著名特产,尤以岳北村
包头铁锅焖面
2023-12-16
包头铁锅焖面:铁锅焖面是
山西
、内蒙等地
的
传统面食小吃,随着岁月更迭,包头东河人将这一美食经过不断
的
改良,成为包头著名
的
特色美食小吃之一。包头铁锅焖面选用豆角、五花肉、手擀面为主要原料,采用传统
的
制作方法制作而成,所制作出来
的
铁锅焖面十分美味。包头铁锅焖面特点就
四眼井陈醋
2024-01-09
四眼井陈醋:四眼井陈醋
山西
的
醋响誉海内外,尤以晋中榆次、清徐为正宗。榆次怀仁老醋厂生产
的
四眼井陈醋是传统
的
品牌陈醋。榆次怀仁
的
老醋坊,开办于明代万历年间,清道光年间,起号名为钰泉庆,后代有传承,现为榆次怀仁醋厂。因怀仁地处平川,是古代榆次
的
重要集镇之一,盛产优
打卤灌肠
2023-08-09
打卤灌肠:打卤灌肠
山西
灌肠有其自己
的
特色,讲究面光内筋,多用荞麦面制作。配料虽主要用
的
是打卤、蒜汁、酱油、醋、麻酱等几样,但因其打卤熬制工艺以及火候、辣椒酱口味等不同,每家制作
的
口味各有偏重。还有不少用
的
是多年改良流传下来
的
祖传秘方,不光味道久经历练、与众不同
宁武油炸糕
2023-06-15
宁武油炸糕:宁武油炸糕是山西省忻州市宁武县
的
特产。宁武县油炸糕表皮酥脆,里面精软,香甜却毫不腻口,是宁武本地
的
风味食品,亦是逢年过节待客
的
好茶饭。
山西
多数地区都产黍子。黍子上碾去壳成黄米,磨成面谓之糕面,用此做此油糕便是晋北各地
的
风味食品,亦是逢年过节待客
的
好
宜川胸鼓
2023-12-29
宜川胸鼓:胸鼓也称花鼓,源于
山西
晋南一带,宋代后传于宜川,在表演
的
过程中并得到进一步
的
创新与发展,目前在宜川一带广为流传,鼓手遍及全县,队伍十分庞大,在全国名气还不小。胸鼓它即能在舞台表演,又能在街头或广场上表演,人数可多可少,多则上百名,少则三两人,男女均可
顾桥双喜陈醋
2023-09-12
清朝嘉庆由
山西
寿阳传入凤台,以顾桥王端甫
的
夏昌醋园最为著名。顾桥陈醋具有酸、甜、香、咸、辣五味。夏季食用可消暑,冬季食用能增温,并有良好
的
药用价值。一九七八年经中华人民共和国粮油食品进出
清徐沙金红杏
2023-08-13
清徐沙金红杏:清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县
的
特产。沙金红杏以个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸可口而著称,种植历史已有1200多年。沙金红杏是享誉三晋名扬海外
的
珍稀果品,被排为
山西
三大名杏之首。清徐沙金红杏是农产品地理标志保护产品。清徐县地处太原盆地,背靠吕梁山
晋南醪糟
2023-12-15
晋南醪糟:晋南醪糟,又叫洪洞醪糟,是
山西
传统
的
特色甜点小吃,最早出现在霍山南麓洪洞城
的
小吃摊上,距今已有上百年
的
历史。南醪糟是用霍泉水和此水灌溉生长
的
糯米制作而成,经过百余年
的
发展,已有藕粉醪糟、清汤醪糟、蛋花醪糟、桂圆醪糟、三仙醪糟等十余个品种,是深受人们喜
壶关羊汤
2023-12-12
壶关羊汤:羊汤是
山西
长治壶关
的
传统名吃之一。喝壶关羊汤是非常讲究
的
。并不是一年四季都有,这里
的
羊汤是按季节
的
。从中秋到次年清明之间,共七个多月左右
的
时间。据羊汤师傅讲是怕羊吃上青草,羊肉带上青草气。中文名:壶关羊汤类别:传统名吃功效:暖中补虚
荞面饸饹
2023-12-05
荞面饸饹:荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作
的
美食。是陕西省著名
的
传统面食小吃。被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、
山西
刀削面齐名。饸饹多用荞麦面制成,荞麦在所有谷类中被称为最有营养
的
食物,荞麦食品对血脂、血糖代谢
的
平衡起着极好
的
调节作用,
托县开河鱼
2023-08-15
托县开河鱼:北方人在每年开河期间要吃开河鱼,尤其是黄河流域
的
人们一般以吃黄河开河鲤鱼为最大口福和追求。开河鱼中最有名
的
是内蒙古、
山西
、陕西一带
的
黄河开河鲤鱼。黄河鲤鱼
的
特点是嘴大、鳞少、脊背上有一道红线,肉肥味美,独具风味。捕鱼盛期在清明时节。如今
的
黄河鲤鱼多
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