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山西省民俗博物馆
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条
午城玉屏酒
2023-08-10
午城玉屏酒:午城玉屏酒:玉屏酒,由具有三百多年酿酒历史的
山西省
隰县午城酒厂生产,是
山西省
优质名牌产品。该酒是以清香称著的午城白酒作底酒,按照我国古典医药名方《玉屏风散》,选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材,精心配料酿制而成。其特点是酒体清澈明亮,色泽晶莹正黄,
东升大水饺
2023-10-11
东升大水饺:东方大厦餐饮娱乐有限公司
民俗
小吃品牌,有虾仁、鲅鱼、三鲜等多种,其特点是个大、馅足、味美。(青岛)
连伯韭菜
2023-08-07
连伯韭菜:连伯韭菜是
山西省
运城市河津市阳村乡连伯村的特产。连伯韭菜种植历史悠久,具有叶皮宽厚、白杆粗长、非常清脆、一掐即断不带丝、吃起来辣中带甜、清香可口的特点。连伯韭菜是农产品地理标志保护产品。连伯村位于
山西省
河津市阳村乡,拥有黄河滩地大约6万余亩,人口63
北捍苹果
2023-06-13
北捍苹果:北捍苹果是
山西省
临汾市翼城县北捍村的特产。北捍苹果均为无公害纸袋苹果,个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适合,咬一口细脆津纯,清香甜蜜且果肉硬度大,纤维少,质地细,糖分含量高。北捍苹果产自
山西省
翼城县紫琴村、北捍村等直至隆化镇,长约8
普宁炸豆干
2023-12-12
普宁炸豆干:普宁豆干是广东省揭阳市普宁周边的汉族
民俗
小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧,内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的
民俗
风味。中文名:普宁炸豆干主要食材:普宁豆干,葱末
闻喜煮饼
2023-12-12
闻喜煮饼:闻喜煮饼是一种
山西省
的地方传统名点,正宗闻喜煮饼多产于
山西省
运城市闻喜县,在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。在晋南民间把炸就叫煮。主要原料为面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白糖等。闻喜煮饼形似圆月,由于外皮粘满白芝麻,所以外观是月白
赵康辣椒
2023-08-09
赵康辣椒:赵康辣椒是
山西省
临汾市襄汾县赵康镇的特产。赵康镇位于
山西省
襄汾县南端,是华北地区最大的辣椒集散地。赵康镇晋绿三樱椒专业合作社已成功注册晋乡红、晋绿等辣椒品牌,精包装产品已打入国内市场。连续几届辣椒节的成功举办,使赵康辣椒响誉全国。赵康辣椒是农产品地理
庄园饼子虾酱
2023-10-11
庄园饼子虾酱:桃花源育菜庄园传统
民俗
小吃品牌,选用玉米面,小米面,豆面混合贴成饼子,香脆可口,配以蜢子虾酱,乡味浓厚。(青岛)
新亚葱油饼
2023-10-11
新亚葱油饼:新亚美食城
民俗
小吃品牌,选用精粉,加葱花等擀成圆饼,入平底锅煎熟,成品外焦里嫩、香而不腻。(青岛)
沁水紫皮蒜
2023-08-08
为
山西省
晋城地区名土特产品。
侯马红富士苹果
2023-08-09
口感细腻,外观漂亮,品质上乘,曾荣获96北京国际食品展览会、全省苹果评奖会、
山西省
名优产品交易会三项金奖。
时蔬小豆腐
2023-10-11
时蔬小豆腐:桃花源育菜庄园传统
民俗
小吃品牌,选用四季时蔬加自磨豆浆,炒制而成,成品口味鲜香,口感滑嫩。(青岛)
五果汤
2023-11-11
五果汤:
民俗
食品。保健汤食。潮俗以桂圆(龙眼)、白果(银杏)、莲子、薏米、百合为补中健脾食物,合煮为甜汤(也有换如柿饼、芡实者),入秋后多吃,称为五果汤。
壶关腌蛋醋
2023-06-14
壶关腌蛋醋:单位:长治壶关辛寨绿色醋业有限公司所在地:
山西省
>长治市>壶关县所在行业:其它地址:壶关县黄山乡辛寨村邮政编码:047300联系人:辛世芳移动电话:13835533664固定电话:03558665600电子邮件:hgxslscy@126.com经营
神池黑豆
2023-08-11
神池黑豆:神池黑豆产于
山西省
忻州市神池县,种植历史悠久。据历史文献记载,黑豆为神池县缴纳公粮主要品种,且每年保持在10万斤左右。据《神池县志》记载,神池黑豆种植面积1975年为28830亩、1980年为16282亩、1985年为50675亩,现在每年保持在5万
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