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岩骨花香漫游道
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1944
条
凌源羊汤
2023-08-16
凌源羊汤:凌源羊汤主要以羊杂配多种作料加羊
骨
老汤精制而成。厨艺独特,营养丰富,汤汁肥而不腻,实为羊汤中的上品。喝汤人恋其味美,所以加汤的喊声络绎不绝,成为羊汤馆中一道独特的风景。
红焖梅花参
2023-07-24
红焖梅花参:主料:泡发海参750克、肚肉500克、带
骨
老鸡肉500克、湿香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1条、虾米25克、猪油150克。配料:精盐、味精、绍酒、酱油、红豉油、芫荽、姜、葱、芝麻油、甘草、湿淀粉少许。制作:1、将海参切成长约五、六厘米,宽约2厘米的
南丽湖啤酒鸡
2023-07-23
(这点非常重要,带
骨
整鸡鸡味浓郁,绝非切好出售的鸡肉可比)2、啤酒3罐。(牌子自选)3、姜,葱,蒜若干。4、盐一勺,糖半勺,胡椒粉少量。(盐带出鸡汤的鲜味,糖去除
上林大龙湖银鱼
2023-07-22
小家伙通体透明,无鳞无
骨
,味道鲜美,银鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁维生素等营养物质,尤其是必需氨基酸,营养价值很高,而且能滋阴润燥、养血安胎,有益于胎儿的神经系统和骨骼系统
巨野承德牌烧鸡
2023-07-03
有大型冷库一座,现代化宰杀生产线、烧鸡生产线、火腿肠生产线各一条,每天可生产烧鸡10000余只,承德烧鸡做工考究,型如元宝,咸淡适口,熟烂离
骨
,无论凉热食之,均余香满口。承德烧鸡,承德烤
水墨荷塘遮阳伞
2023-06-23
水墨荷塘遮阳伞:水墨荷塘遮阳伞选用不透光防紫外线黑胶布、优质铝合金伞架,玻璃纤维尾骨精心制作而成,纤维
骨
设计、坚固耐用、性价比高。伞面以水墨荷塘景色点缀,高雅美观,充分体现大湖湿地的荷风荷韵,配有同色伞套,方便收纳,凸显品味。纯按钮不伤手、做工精致。该伞打开直
大隐石雕
2023-06-27
大隐石雕:余姚大隐石雕由石
岩
开凿取石,进行石制品加工,相传始于唐代(亦有说始于汉代)至今已有一千余年历史。最初大隐石
岩
业主要是以取石板为主,后逐渐随着石板业的发展而拓展为建筑业,建筑业的开拓,拓宽了石产品的用途,同时随着人们对产品要求的提升,石雕工艺应运而生,
鸡汤饸饹
2023-10-03
滑爽筋
道
,鲜香。
庵丁
2024-01-15
无鳞,有粘液,
骨
硬,头部有两粒石,鳃后两侧及背鳍有刺;头大身小,看似无肉,但其肉质甜滑,味道鲜美,有低等鱼,高等吃的说法。传统吃法是罗卜焖庵丁,味道非常清甜鲜
藏式面条
2023-12-08
藏式面条:藏式面条用较浓碱水和面,使之发黄,然后压成面条,煮熟后盛碗,加入适量
骨
汤、熟菜油、牛(羊)肉丁,拌匀食用。口感清淡、味道清香、制作方式简单,适合各年龄层的人食用。中文名:藏式面条主要食材:面分类:面条口味:咸鲜味
捶肉丸
2023-11-13
用新鲜牛肉或瘦猪肉作原料,薯粉、胡椒、作佐料,将鲜肉用厚铁垫剁成肉泥,加入佐料,挤成丸子,,用猪
骨
上汤慢火煮熟。肉法家丸嫩滑、爽脆,别有风味,老少喜欢。(梅州)
红炖海螺
2023-11-11
红炖海螺:红炖海螺用料:净角螺(也可用其它海螺)600克,草菇和湿香菇50克,火腿肉20克,粗
骨
150克,猪肚肉250克,精盐5克,味精4克,蚝油5克,上汤500克,姜5克,葱5克,芫荽头5克,胡椒粉0.2克,麻油3克,菜心150克。制法:(1)将角螺擦洗干净
鸭丁元宝
2023-10-21
将野鸭肉切成长条形,余
骨
煨汤,选用元宝形的菱角米放进汤内,煮十五分钟左右捞起凉干,鸭丁爆炒后,将菱角米相伴小炒,用红大椒切成金钱形片,似黄金万两,放进以配元宝。
绿头野鸭
2023-09-09
绿头野鸭:以绿头野鸭为主体,采用古传配方,结合现代加工工艺加工而成的独秀牌板鸭,
骨
脆肉撤、瘦肉率高、香味独特、造型美观,实为宾馆、饭店、馈赠之精品。该产品九六年获省优产品、九七年获国家星火计划成果博览会优秀奖。(安庆)
红烧肘子
2023-08-19
操作:1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子,剔去
骨
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