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岭南天地
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廉江荔枝
2023-11-05
廉江荔枝:荔枝是
岭南
佳果中的精品,在古今中外都享有较高的赞誉,唐诗有:日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人的佳句。廉江市是我国荔枝发祥地之一,贾祖璋《南州六月荔枝丹》一文中说:荔枝原产于我国,是我国的特产,海南岛和廉江有野生荔枝林,可为我国原产地的证明。从八十年代起
绩溪十碗八
2023-12-18
绩溪十碗八:绩溪十碗八是流行于绩溪县
岭南
登源一带的民间宴席,是宣城著名的传统宴席名菜。十碗八是由八盘冷碟、十道大菜组成的筵席形式,其中十碗依次是红烧鸡、炒粉丝、海参子、红烧大块肉、圆包、炒米粉、笋片(或萝卜丝)、虾米汤、清汤肉圆、红烧全鱼,八冷碟分别是米粉炒排
状元及第粥
2023-12-07
状元及第粥:状元及第粥是广东省传统小吃之一,起源于明朝,据传与
岭南
才子伦文叙有关,佛山才子伦文叙连中会元、状元,衣锦还乡之时,他专门来到粥铺,感谢老板对自己的帮助,并请老板再煮他以前常吃的那种粥,故名状元及第粥,从此,粥铺名声大振,状元及第粥也在羊城、珠三角地
罗坑茶
2023-11-15
据唐代陆羽所著《茶经》记载:
岭南
茶产于韶州,清道光绪年间进士黄培嵘等人编修的《英德县志》中记载:茶产罗坑、大埔、乌泥坑者,香古味醇,如朴茂之士,真性自然殊俗。
五华禾梨
2023-11-12
目前,我县已引进
岭南
裕宝实业发展
德胜酒
2023-07-22
清代两粤才子、
岭南
宗师郑献甫(又名郑小山)一生好酒,尤其对德胜酒情有独钟,并曾作诗赞道:人言德胜酒,色夺洞庭绿。闻香十里远,开坛千人醉。经过公司多年努力,目前德胜酒发展到以
妙沁神酒
2023-12-08
妙沁神酒:妙沁酒源自世代单传的佛家秘方,秉承中国古代阴阳五行哲理,严格按照古方的传统工艺酿造,集66种名贵中药与天然物质之大成,其独特的窖池磁化工艺更是将
天地
精华浓缩于酒中,最大限度的提取了各种原药的有效成分,最大限度的保留了原药药效。从严格意义上来说,妙沁酒
宜春扎粉
2023-09-24
较之云南的过桥米线、广西的桂林米粉、两湖和广东的宽粉、福建的细粉,江西的米粉自有其一番
天地
。晚米收割上来之后,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等工序,做成一摞一摞干的米粉,晒
孝河藕
2023-10-07
孝河藕:孝河藕临沂城北白沙埠镇西孝友村前有一小河,名叫孝河,为王祥卧鱼,孝感
天地
之处。孝河水清澈甜润,河底为黑紫淤泥,盛产白莲藕、红莲藕、茭白、菱角、鱼虾等,尤以白莲藕最为出名。它与沙沟芋头,塘崖大米并称为原县级临沂市的三大土特产,素有沙沟芋头孝河藕,塘崖大米
宁津蟋蟀罐
2023-10-04
宁津蟋蟀罐:宁津蟋蟀罐聚
天地
之精华,凝山川之灵气,既生产浑厚大气的北罐,又研发细腻秀美的南盆。整个过程经过取土制浆、滤泥、澄泥、制坯、晾坯、磨制、雕刻、烧制等十余道工序。看似碧玉,营耀生辉;抚如童肌,细润柔滑;叩之有金石之声,铿锵悦耳;用则腻而不滑,贮水不涸,
小绍兴鸡粥
2023-06-23
该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人
天地
,故人们给它取名为小绍兴鸡粥店。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃。
道滘肉丸粥
2023-12-08
道滘肉丸粥:道滘肉丸粥是东莞特色小吃之一,以道滘肉丸为主料的米粥,在
岭南
粥品中独树一帜,在肉丸粥中独占鳌头。由于道滘粥的肉丸选用新鲜上肉,切碎后用钢条敲打直至成为肉酱,这样使肉丸有韧性,入口香脆,弹性特强,佐肉不夺肉香,丸香不腻,齿颊留香,肉味长存,令人垂涎。
道滘肉丸粥
2023-11-17
道滘肉丸粥:道滘粥是以肉丸为主料的米粥,在
岭南
粥品中独树一帜,在肉丸粥中独占鳌头。由于道滘粥的肉丸选用新鲜上肉,切碎后用钢条敲打直至成为肉酱,这样使肉丸有韧性,入口香脆,弹性特强,佐肉不夺肉香,丸香不腻,齿颊留香,肉味长存,令人垂涎。道滘历来是鱼米之乡,农产品
乡村鱼
2023-11-15
南雄的水是北江的水源之一,直接从
岭南
山脉上留下来的山泉水,十分清甜,农村家家户户都围山塘养鱼,养出来的鱼肉质嫩滑,口感微甜,客家人喜欢用豆腐、辣椒做成一煲鲜嫩香辣的鱼汤。而豆腐也是
上莞仙湖茶
2023-11-14
仙湖茶口感甘、香、醇、滑,无污染,是上莞镇的拳头产品,更是
岭南
茶叶中的珍品。仙湖茶产于广东省河源市东源县上莞镇仙湖山脉。上莞镇地处东源与龙川、和平三县交界处,距市区仅60公里,东与龙川义都接壤,南与曾田相
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