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乌沙小花生
2023-06-28
乌沙小花生,生产历史悠久,
主
产于乌沙镇圩内沿长江一带。因1949和1954年乌沙大圩两
银针鱼
2023-06-17
主
产于长山群岛海域。因味美产量较高,有一定的经济价值,为北方重要经济鱼类之一。
广灵白灵菇
2023-06-14
别名百灵菇、有翅鲍菇、灵芝菇、雪山灵芝,民间习称克什米尔神菇或天上神菇,是一种腐生菌,有时也兼有寄生性质,食用部分
主
要是其菌伞。白灵菇属低温型的菇类,
兴济白草辫
2023-06-10
兴济白草辫:兴济白草辫
主
产于沧州兴济镇,系以当地产小麦莛为原料,手工编织的辫形工艺品。柔韧适中,不折不断,结实耐用,被誉为兴济鹅白,不染自美。为加工草帽、礼帽、童帽、旅游帽、果篮、花篮、菜篮、首饰盒、沙发垫、门垫、壁挂等日用品与工艺美术品的最佳半成品原料。产地
成都三大炮
2024-01-07
成都三大炮:三大炮是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜系;该小吃
主
要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如弹丸一样,发出当、当、当的响声,分为铁炮,火炮,枪炮,故名总称三大炮。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆,口味香甜。三大炮非凉食,卖时将舂好的半
青皮马鹿
2024-01-06
青皮马鹿:新疆现有100多个养鹿场,近万只家养马鹿,
主
产于新疆的昭苏、特克斯和察布查尔等地,数量多而高产,当地称为青皮马鹿。也产于哈密地区的伊吾、巴里坤草原和木垒等地,俗称黄眼鹿。马鹿全身是宝,鹿的胎、血、筋、尾、鞭、心等均为传统药材。马鹿因其珍贵的药用价值,
高三酱肉
2024-01-04
因高氏行三而得名,至今已有近70年的历史,现
主
要在张掖路西端的福华轩专门经营。高三酱肉以肉质新鲜、色泽光亮、略显透明,不肥不腻,芳香四溢而闻名遐迩。在制作时
山嵛菜
2023-12-23
山嵛菜的根茎可制作山嵛菜香辛料,其产品
主
大理刺菱角
2023-12-22
大理刺菱角
主
产于
鸭腰烧口蘑
2023-12-19
鸭腰烧口蘑主要材料为鸭腰,水发口蘑,调料
主
要为味精、绍酒、白糖。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成,此菜鲜嫩不腻,香气扑鼻。【详细】中文名:鸭腰烧口蘑分类:东北菜口
鄱湖胖鱼头
2023-12-18
因其鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富且
主
材胖鱼头乃是产自中国最大淡水湖暨江西人民的母亲湖鄱阳湖,赣味极其浓厚而位列十大赣菜之首。【详细】中文名:鄱湖胖鱼头别名:胖鱼头主要原料:鳙鱼头是否
茨头菜
2023-12-18
茨头菜:茨头菜,生长在哀牢山
主
蜂地段的灌木林间,茨头菜属木本植物,长约三寸,颜色呈紫红,因遍身长刺而得名。据《新平县志》记载:茨头菜,形如万年青芽苞。可供食用,味苦可口。早春二月,山野返绿,茨头树吐芽。这一带的彝族、哈尼族和苦聪群众便采摘上市出售。用小刀削去茨
耀州雪花糖
2023-12-16
耀州雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成,
主
要以小米、大麦、芝麻等为原料,经过原料精选、舂芝麻、炒芝麻、碾麦芽、蒸米、发酵、淋汁、熬糖、扯糖、盘糖、消糖、
北镇面茶
2023-12-13
主
要是把炒芝麻、麻油、麻酱、盐和黄小米粉煲成粥状物。面茶还可加白糖制作成甜味面茶,一般常作为早点、夜宵。中文名:北镇面茶源于:北镇正宗:赵家面茶特点:稠而不干,淡而不稀
酸菜汆白肉
2023-12-13
在这道美食中
主
要是用了五花肉和酸菜两者为主要的食材,烹饪出来的酸菜汆白肉看起来就超级的诱人,烹饪出来呈现出一种乳白的颜色,浓郁的汤汁闻起来就特别的香。酸酸的让人很是开胃
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