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松桃桐油
2023-12-14
桐油是主要的工业原料,是最佳干性油料之一,它具有干燥快,比重轻,光泽度高,附着力强,耐酸耐碱,防腐防锈以及绝缘性能好等特点,故在国民经济中直接或间接利用桐油作原料的达千种
钵仔禾虫
2023-12-13
禾虫的民间烹调方法甚多,或
蒙古馅饼
2023-12-13
蒙古馅饼是以面粉、猪肉、牛羊肉、豆油或花生油、精盐、味精、酱油、花椒面、葱、姜、菜等为原料,经过和面、拌馅、制饼、烙饼、走油等工序制作而成
封开杏花鸡
2023-12-11
由于当地农民将其放养于溪边竹林下,或山上松树下,常以野草虫蚁喂食,杏花鸡肌肉丰满,脂肪分布均匀,可通过烧、焖、炒、蒸、炖、煲、盐焗等烹饪方法制作成各式美味佳肴。中文名:封开杏花鸡外文名:Fengkaiapricotflo
鸡丝香菇洋芋粑
2023-12-11
洋芋蒸熟去皮,用刀或滚筒压成茸泥,加入适量的盐、味精,胡椒粉揉匀成皮料。鸡肉和香菇都切成丝,加油炒香,用盐、味精、胡椒粉调好味,勾水芡粉起锅倒入盘
麻辣大头菜
2023-12-11
配方:花叶子大头菜、糖水、食盐、味精、花椒粉和辣椒面制作工艺:将大头菜削去须根洗净、晾干,用盐揉后入坛封一个月左右,即可取出切成薄片或丝形,拌入适量糖水、食盐、味精、辣椒面和花椒面即成。
石林乳饼
2023-12-08
乳饼的吃法很多,可蒸、烩、煎、炸或生吃,或以做成火腿夹清蒸乳饼,锅贴乳饼、鸡烩乳饼、青豆烩乳饼等口味有别形美色鲜的
新都寿星柑
2023-12-07
新都寿星柑:新都寿星柑,是四川省成都市新都区的著名特产,该品果实有圆形、扁圆形、长圆形或倒卵形等形状,色泽呈桔红色至金黄色。果可生食,加工蜜饯,药用价值也较高,如生食果皮能止咳化痰。新都寿星柑是四川新都水果特产,深受消费者喜爱,据说已销往省内外数十个大中城市。
达濠鱼丸
2023-12-07
达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹性,滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。烹制鱼丸汤时,除了放入鱼丸,可在汤中放进香菇、笋花、
荥经酸辣汤
2023-12-06
酸辣汤的制作原料是:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个
酸菜汤
2023-12-04
酸菜的做法很简单,把一般的蔬菜叶煮到快熟时,取出冷却,然后装入坛子或木桶里,
彭祖寿柑
2023-12-04
该品种具有果实大(横径85120毫米,一般果重250克,大约600克)、色彩鲜红、有光泽、肉质佳、味纯甜、无核或少核、不发泡、耐储运等特点。一、果大。横径一般8-9cm,最大12cm,果重一般200克
面茶
2023-12-03
面茶不是茶汤,是黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。老北京面茶吃法独特,老北京讲究喝面茶不用勺不用筷,而是
上海阳春面
2023-12-03
上海阳春面:阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、无锡、扬州、淮安等地的一大特色,是中国十大面条之一。阳春面比较出名的有上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、扬州阳春面等,其中,上海阳春面
南充冬菜
2023-11-30
冬菜是一种半干态非发酵性咸菜,多用作汤料或炒食,风味鲜美。冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的