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平沙落雁
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宝鸡茶酥
2023-12-02
宝鸡茶酥制作简单,以白精粉、猪板油、菜籽油、调料为原料,合面以油为主,用
平
鏊锅上烤下烙油煎而成,主要在于掌握火侯。做成的茶酥,色泽金黄,外皮酥脆、内层松软、油而不腻,入口酥脆味道美,层层落花放异香。
涠洲黄牛
2023-11-25
头长短适中,额
平
,角基粗圆,角呈八字。颈粗短而肉垂发达。涠洲黄牛原产于广西北海市的涠洲和斜阳两岛。涠洲黄牛为农产品地理标志产品。形态特征被毛分黄、棕、黑
金钱饼
2023-09-12
金钱饼:做法:将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆,下
平
锅中摊(烙)成似铜钱状大小的饼片。可炒、炸、烩、挂箱等,当地有软炒豆饼、香炸豆饼、怪味豆饼、挂箱豆饼,是入馔佳品。典故:传说在清朝道光年间,古洛涧(洛河)大湾,连年饥慌,寿州知府令郑氏为洛涧郡长郑郡令赴任,勤恳为
富溪贡菊
2023-09-10
黄山贡菊为
平
瓣小菊品种,起于宋,盛于明清,在
迎江银鱼
2023-09-08
头长而
平
扁;头顶骨骼很薄且半透明,从体外可看到脑的形状。口裂大。吻尖长特化或短钝。背臀鳍前方或重叠;胸鳍基肌肉发达或不明显;臀
玛瑙
2023-08-18
玛瑙属于隐晶质石英,是具有不同颜色的二氧化硅溶体,分期沿岩石的空洞或裂隙周围向中心填充所形成的同心层或
平
粉蒸牛肉
2023-07-21
上浆挂糊后,一块块
平
保基茶叶
2023-07-08
保基茶叶:保基茶叶保基茶叶产地范围为贵州省盘县保基乡、羊场乡、淤泥乡、鸡场坪乡、旧营乡、盘江镇、板桥镇、水塘镇、民主镇、老厂镇、玛依镇、大山镇、滑石镇、坪地乡、
平
关镇、忠义乡、保田镇、普田乡、新民镇、响水镇、乐民镇、火铺镇等22个乡镇现辖行政区域。
湖口草龙
2023-07-01
清雍正庚戌年(1730年),张青吴十一房村民,为祈求太平,驱邪除秽,保佑安康,编扎一条草龙,称
平
安龙,在全村1。光绪二十四年(1898年),流泗周寿朋村村民周雍发编扎一条草龙,名谷龙,在村庙会上1。周雍发后
松江四鳃鲈鱼汤
2023-06-23
宋代孔
平
仲的《孔氏谈苑》记载:淞江鲈鱼,长桥南出者四鳃,天生脍(细切鱼)材也。每逢贵客上门,就用鲜活的鲈鱼切成细小的鱼片或鱼丝,装盘上桌,作为珍馐款待客人。到清代后期,
洮州边墙
2023-04-19
边墙南起洮河北岸的阿子滩乡玉古村,向北延伸经达加沟东侧山脊北上,经巴舍、哲孜纳、甘布塔、官洛到申藏乡恶化转向东北沿山脊,经牙
沙
隆沟到恰盖土桥村
子姜焖鸭
2023-12-13
子姜焖鸭:子姜焖鸭是
沙
溪、大涌一带最有名的家乡菜,是一道广东中山的传统名菜,属于粤菜。中山地区盛行吃麻鸭的习俗,沙田地区居民用锅焖全鸭,俗称燎鸭,民田地区多用子姜焖鸭,一般以选用洋鸭、北京鸭等肌肉丰满的鸭种为好。一般制法是生焖,即把洗净的生鸭碎件略加腌制即落锅
柏溪潮糕
2023-12-05
其色有洗
沙
的紫红,再配以绿豆的莹绿,两色自然相映,令人悦目爽心;其味香甜独特,松软化渣。柏溪潮糕早在清同治年间,便由柏溪镇集义糖果铺的谢德芳与当地中医食品名士研制而成,新
安铺鸡饭
2023-11-05
佐料为豉油配以本地名产小磨芝麻油、
沙
姜、芫荽、葱白。鸡饭,即是以鸡汤加鸡油煮的饭(廉江)鸡饭摊一般在晚上5时多开市,摊位
莒口棕梨
2023-06-30
主要产地在建阳市莒口镇莒口村,建阳西部如麻
沙
、书坊也有种植。品种有雪梨、扁梨、绿皮梨、黄皮梨、饼子梨等,其中品质最好的为棕皮雪梨,俗称莒口棕梨。此梨皮薄、肉嫩、汁多、味美、清心、解暑,好食者称其口感极佳
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