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张发奎故居
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条
贵溪捺菜
2023-09-25
贵溪捺菜:贵溪捺菜又称道菜和百岁菜,因其原料为芥菜,状若雄狮,根
发
九枝,故又称九头狮菜。此菜融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体,含多种氨基酸、维生素和微量元素,食之开胃、生精、延年益寿。当年天师云游四海,随身携带食之(鹰潭)贵溪捺菜,
发
源于道教圣地龙虎山,
三塘湖哈密瓜
2023-08-01
三塘湖哈密瓜:三塘湖哈密瓜果品地域范围三塘湖乡隶属于哈密地区巴里坤县,东接伊吾县淖毛湖镇,南与
奎
苏镇、八墙子乡相连,西与大红柳峡乡毗邻,北与蒙古人民共和国接壤。三塘湖哈密瓜地理标志登记保护区域范围包括:三塘湖乡上湖村、中湖村、下湖村、岔哈泉村共计4个行政村。地
普安四球茶
2023-07-08
1981年,中山大学
张
宏达教授根据贵州普安大茶树特征定名。根据中山大学
张
宏达教授对茶组植物分类,四球茶生是山茶属茶
华亭核桃
2024-01-01
华亭核桃:华亭核桃地域范围甘肃省华亭县境内10个乡镇和1个帀
发
区,即上关乡、神峪乡、安口镇、东华镇、西华镇、马峡镇、山寨乡、策底镇、河西乡、砚峡乡和石堡子帀
发
区特定品质品质优良、营养丰富,具有皮薄,出仁率高,低水分、高脂肪、高蛋白的特点。核桃仁芳香味美,含蛋白
猪肉炖粉条
2023-12-15
猪肉炖粉条:作为东北人,小编最熟悉的猪肉美食就属猪肉炖粉条了,这道菜
发
源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府
发
配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系,现在已经发展成了是东北菜的代表之一,它亦是我国历史悠久、富有特
光饼
2023-09-03
光饼:产品名称:光饼产品产地:浙江台州产品特性:光饼扁圆形小麦饼,炉烘胖
发
,半脆半软,可口而便保存。产品历史:传为明戚继光抗倭时军士所带干粮,故又称光饼。产品简介:中有小孔可以串绳,便携带,俗称肚脐饼。光饼扁圆形小麦饼,炉烘胖
发
,半脆半软,可口而便保存。中有小
三鲜紫米蛋糕
2023-12-20
配料:熟火腿、湿淀粉、水
发
冬菇各50克,水
发
虾米20克,鸡蛋4个,熟鸡脯
泥龙豆腐
2023-12-17
把豆腐两面煎至金黄色,掺入高汤放入水
发
香菇、水
发
玉兰片
寿字鸭羹
2023-09-28
寿字鸭羹:寿字鸭羹原料:白煮鸭脯250克;瘦火腿40克;水
发
口蘑15克;鸡蛋清3个;水
发
冬笋15克。制法:鸭脯、冬笋切成丁;火腿切条;口蘑一片为二,与冬笋用毛汤汆过;蛋清打成泡糊,放入抹好油的盘子,修成直径15厘米,厚1厘米的圆形,上面用火腿条摆成寿字蒸2分钟
白切
2023-09-12
白切:白切是安徽省四大名点之一,合肥市
发
发
工贸有限公司生产的香奈尔白切,白切片薄甜脆、质白透明的特点,香奈尔白切口感酥脆,甜而不腻。香奈尔白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。
麻酱紫鲍
2023-06-18
麻酱紫鲍:麻酱紫鲍主料:水
发
鲍鱼250克。辅料:麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。制作过程1、把水
发
鲍鱼洗净,切成蓑衣形的花刀块。2、勺内放入猪清油约30克、35克,把麻酱放入勺内煸炒片刻,再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时,加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻
酸辣凤翅
2023-11-03
原料/调料鸡翅膀12只,酸泡菜50克,鲜红辣椒50克,水
发
玉兰片50克,水
发
香菇8朵,绍酒约2汤匙。醋3茶匙,酱油1汤匙,青蒜、葱结、姜、生粉、香油
连汤肉片
2023-10-18
原料:猪瘦肉、水
发
木耳、水
发
银耳、芸豆角、淀粉调
荷包鱼翅
2023-09-21
荷包鱼翅:已故闽菜大师强祖淦,是泡
发
干货的专家,他煨制的鱼翅,首屈一指。其侄儿继承大师衣钵、泡
发
、煨制鱼翅的技艺精湛。原料选用上等背翅,成品质地软滑透明,味道香醇、荤润,形如荷包,美观雅致,故名荷包鱼翅。此菜用料精细,制作考究,分别用3种茸料精心提炼而成,故而
海南海参
2023-07-24
制法:(1)涨
发
海参
发
时用干净的陶缸或木桶为器具,把海参入缸放进清水。浸泡1012小时后,取出用90℃沸汤氽进焖23小时,洗净,并用刀刮去腹部的砂子。(2)再放进锅内热水
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