搜 索
果仁张
2023-06-11
果仁张：天津果仁张制作的各种美味果仁，自然性显色和放香，香而不俗，甜而不腻，色泽鲜美，酥脆可口，久储不绵。果仁张至今已有160多年历史，第一代张明纯和第二代张维顺曾在清宫御膳房当厨，专门炸制各种小食品，受到皇上嘉许和西太后赏识，遂被誉为宫廷小吃。解放后，第三代
巴河鱼面
2023-10-20
巴河鱼面：巴河鱼面是湖北省黄冈市浠水县巴河镇的特产。巴河鱼面以望天湖优质鲜鱼、高级面粉、生粉为主要原料，配有鸡蛋、精盐等佐料使用传统工艺制作而成。既可作主食，又可作宴席名菜，可炒食、炸食或煮食，也是火锅的上好配料。浠水巴河鱼面产自闻一多先生的故乡—浠水县巴河镇
驴肉黄面
2024-01-03
驴肉黄面：驴肉黄面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝，敦煌市内顺张驴肉黄面馆是驴肉黄面代表。在敦煌，对吃流行一句话：天上的龙肉，地上的驴肉。也就是说，在沙漠边缘的敦煌城，最好吃的是驴肉。敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。制作黄面的工艺
皮糖张
2023-06-11
皮糖张：天津皮糖张皮糖，是一种高级著名的民间休闲糖果，历史悠久，久负盛名。清朝光绪年间张家祖辈在梁家嘴一带（现为红桥区区域）生产皮糖。直到２０世纪初由张家第二代传人张均先生接管，他综合了天津刘记和业记皮糖的特点将皮糖技术推进了一大步，人们俗称该皮糖为皮糖张皮糖
张泽桥
2023-05-19
张泽桥，在宜兴市大浦镇张泽老街，1983年6月宜兴县人民政府公布为县级文物保护单位。2011年12月19日，江苏省人民政府将其公布为第七批省级文物保护单位（并入第六批宜兴古桥梁）。据《宜兴县志》记载，春秋时，范蠡凿蠡河，在此建木桥
张颙墓
2025-05-05
张颙墓北宋墓葬。位于常德市武陵区河洑镇市林业科学研究所内。1976年发掘。为一座北宋中期合葬石室墓。该墓曾被盗掘，出土器物不多。墓门门扉上尚存彩绘甲胄武士像，墓0土有两方保存完整的墓志。张颙石墓志竖立于墓门前，呈长方形，上刻2500余字，楷书
张联桂住宅
2025-02-24
张联桂住宅现为市级文物保护单位，位于市区广陵路218号、木香巷5号。原为张姓盐商住宅大厅，硬山顶，面阔五间，进深七檩，前有卷棚。原由天主教三自爱国会所用，现用作宿舍。
李庄张家祠
2024-07-25
张家祠位于李庄镇西的上河街，占地面积2000余平方米，面临滚滚长江，江边有一宽阔天然草坪，西北隔江面向三江碛，与桂轮山隔江相望，视野十分开阔。张家祠是在清道光十九年（1839），由张师德为首约族人集资660两银子从族人张旌祖、张阊祖处购作张氏宗祠之用
张沟门石窟
2024-12-26
张沟门石窟位于合水县城北的太白镇爵芦河支流平定川河西岸张沟门路旁石岩上。距县城一百一十五公里。根据铭文，此窟建造于北魏太和十五年至二十年(公元四九一年至四九六年)。石窟群开凿在红砂岩上，岩高六米，长约十一米
张包子
2023-12-01
张包子：张包子：制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面上都独具特色。特点是皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多。地址：蓬溪县赤城镇西街电话：13982517829信息来源：蓬溪县人民政府网
空心面
2023-10-16
空心面：空心面状若银丝、细而中空、吹可透气，食之柔滑，劲道爽口，营养丰富。现已从单一的传统面发展到大枣面、蔬菜面、土鸡蛋面、绿豆面等多营养、生素系列面。该面易消化吸收。现已从单一的传统面发展到大枣面、蔬菜面、土鸡蛋面、绿豆面等多营养、生素系列面。该面易消化吸收