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谷城玉带糕
2023-12-16
谷城玉带糕：谷城玉带糕是襄阳谷城县地方传统名点，距今已有300多年的历史。玉带糕选用精糯米粉、高级白糖、上等麻油等为主要原料，佐以青丝、红丝、核桃仁、金桂等，采用特殊手工艺精心制作而成，其特点是香爽口，甜而不腻。
新都柚
2023-12-08
新都柚：新都柚是成都市新都区地方名优特产，1994年、1996年、1997年、1998年度，连续荣获全国柚类金杯奖，1995年荣获农业博览会国家银奖，1999年荣获中国国际农业博览会四川名牌产品，并授予名牌产品证书。区内已种植新都柚84万多株，年产量8000吨
泰山驴油火烧
2023-10-01
泰山驴油火烧：泰山特产，地方名吃！2007年至2010年，山东省旅游局授予山东省旅游休闲购物十佳品牌及旅游商品创新设计大赛优秀奖；2009年，作为指定特色小吃成功进驻中华人民共和国第十一届运动会；2009年11月，省旅游局授予‘好客山东’游客最喜爱的山东省标志
邳州板栗
2023-08-26
邳州板栗：邳州板栗江苏省邳州市炮车镇、陈楼镇、铁富镇、官湖镇共4个镇现辖行政区域邳州市人民政府《关于邳州板栗地理标志产品保护申报划定范围的请示》，邳政报〔2012〕64号江苏省地方标准：《邳州板栗》（草案）
干酱肉
2023-06-18
干酱肉：干酱肉干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产，很受人们的欢迎。原料配方：精选猪肉100千克、火硝100克、精盐2.5千克、白酒2千克、大料20克、丁香200克、白糖2千克、花椒面50克、味精300克、鲜姜500克、猪油适量。制作方法：1.精选猪肉，加入火硝、精
生炒花枝
2023-12-18
花枝，其实就是墨鱼，在台湾这个是墨鱼的别称。花枝是由主料鱿鱼，配以各类竹笋、胡萝卜熬制而成的。之所以叫花枝，是因为鱿鱼上部有十个肉腕，形如花枝，于是形象地取名。一口咬下去，会感觉到鲜美汤汁
木糠布甸
2023-12-08
木糠布甸：木糠布甸，葡文名称为Serradura，是澳门别具特色的葡式甜品，这个甜点来自葡萄牙而于澳门发扬光大。木糠是指饼干碎，布甸即是布丁。传统的木糠布甸是用Cream作基本材料，由忌廉、饼干等材料，加上其他材料调配味道混搅、冷冻而成，吃的时候在上面撒上一层
龙归冷水肚
2023-11-16
这个菜色以前还未列到粤北谱之中，是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为韶关市民，上至1，下至百姓，大多有过不嫌远乡村里，专程亲尝之行。有些还尝一次馋，隔三差五再来。烹制猪肚，大都作为卤味，汤料食用，如要使其成为