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小刀
2024-01-05
英吉沙刀的特点是中亚特色浓郁,有直刀和弯刀,多为
牛
皮套,美观实用。库车的小刀似乎少了一些中亚风格,却使人想起库车千佛洞的壁画。小刀价格在10元至数
吴起羊肉
2023-12-29
羊为哺乳纲,
牛
科部分的统称,遍布全国各地,种类很多,供肉食用。吴起主要饲养山羊和绵
驴肉鲜汤
2023-12-26
驴肉蛋白质含量比猪、
牛
、羊为高,是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类,驴肉脂肪熔点较低,易被人体消化吸收
弥渡木瓜水
2023-12-22
木瓜非南方木瓜树上结的那
牛
奶头似的吊吊瓜,而是一种植物的果实,取其籽,捣烂,再做成水晶一样透明的胶状物,撒入星星点点的黑芝麻,冷却后犹如果冻,却软溜得近乎无形。弄出
风干肉
2023-12-19
这时气温都在零度以下,
牛
、羊宰杀后,将精肉成条割下来,挂在阴凉处,让其冰冻风干。既去水份又保持鲜味。到了第二年三月以后拿下来烤食或生食,味道很鲜美。中文名:风干肉主要食材:羊肉,牛肉口味:咸味、原味特点:肉质松脆,口
衡阳鱼粉
2023-12-16
衡阳米粉按煮熟后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、
牛
麻辣肉片
2023-12-08
麻辣肉片:麻辣肉片是1963年,为温江饭店厨师罗全义、陈明德接见自贡市水煮
牛
肉片的技艺创制,被录入四川菜谱》、《温江烹饪》。选用猪里脊肉,切成薄片,配以鲜菜心、鸡蛋、姜米、熟芝麻、花椒、胡椒、酱油、醋、化猪油、红油、郫县豆瓣、水豆粉等。烹制时将肉片用蛋清豆粉码
猪脚粉
2023-11-24
单从广西来说,便有桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉、博白
牛
巴粉等,不但米粉的形态各异,它们的味道也各有特色。在东兴,较有地方特色的米粉算是猪脚粉。要做一碗肥而不腻、顺滑爽口、清香怡人的猪脚粉,关键
广绿玉
2023-11-08
广东绿品种繁多,颜色鲜艳、晶莹剔透,有灰白色、
牛
角色、淡绿色、墨绿色、翠绿色(称碧绿),白中带绿(称丛林积雪)、黄中带绿(称黄玫
龟纹石雕
2023-10-30
石雕的品种有石龟、石
牛
、石马、石龙、石豹、石熊、石狗、石砚、石香炉等。龟纹石雕工艺先进、艺术精湛,造型生动,无论是表现动物,还是日常用具,都形象逼真,栩栩如生
三味辣椒酱
2023-10-30
三味辣椒酱:三种口味分别为:三味香辣酱、三味剁辣椒、香辣
牛
肉酱。
本产品采用本地特有的三味辣椒,将科学配方,独特工艺精制而成的三味辣椒酱产品。具有天然之香、甜、辣等特征,常食具有健脾开胃之功效,实为湖南永州特有之食品。是居家、旅游、馈赠亲友最理想之佳品。
镇平粽子
2023-10-15
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成
牛
角状,称角黍;用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为
梳篦
2023-09-23
角梳:
牛
、羊角梳、,相传在明代制作木梳基础上发展而来
洲八样
2023-08-28
洲八样:穿在杭州,吃在扬州,仪征菜肴不仅传承了淮扬菜的精髓,格调高雅,富有品位,同时仪征还创造有一批富有地方特色的美食,如全
牛
宴、全鱼宴、全鹅宴、江滩野蔬洲八样等,此外油港龙虾、新城猪头肉等也远近闻名。洲八样仪征为滨江城市,沿江土壤独特,物产丰富,盛产野菜,有
红菜汤
2023-08-22
红菜汤:红汤菜此汤系俄式名菜之一,主要原料为:牛肉,莲花白,洋葱,紫菜头,胡萝卜,番茄酱,鲜番茄,黄油或
牛
脂油,香叶,大蒜,白糖,酸奶油等,可配主食面包片、黄油。正宗的俄式红菜汤一定要先用红菜头,格瓦斯放在罐中焖煮,煮开后再放入白菜、甜萝卜,煮烂后放入葱、蒜、
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