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拳铺岳家大院
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条
清水紫皮大蒜
2024-01-04
清水紫皮大蒜:草川
铺
乡九龙山村:特产紫皮大蒜。
蓝田大杏
2023-12-30
品种有大银杏、金钢
拳
、兰州大接杏、曹杏、菜子黄、麦稍黄
永平佛手柑
2023-12-23
果形奇特如
拳
似指,妙趣横生且幽香扑鼻。佛手为花、果俱佳的花木。果实又可入药。佛手除上
卢氏麻片
2023-10-15
在清末和民国年间,县城内已有十几家擀制麻片的点心
铺
,文峪、范里、沙河、横涧等乡村集镇也有一些点心
铺
生产麻片。民国年间,麻片生产最有名的是城内万庆升、义胜长等几家点心
铺
卢氏擀制麻片工艺精湛,主要选用白糖和芝麻,以优质
荞面碗托
2023-12-29
荞面碗托:荞麦去皮后成为糁子,将糁子于前一日用水泡软,
拳
揣成糊状,细滤后舀入碗内上笼蒸,中途用筷搅拦一次,蒸熟即成。置阴凉处冷却后,用醋、姜、芝麻、辣椒、蒜泥、香油等配成蘸汤浇入食用。
佳木斯蕨菜
2023-08-20
蕨菜要在春季萌发后适时采摘,以幼茎嫩叶为佳,带
拳
卷的叶片味道更浓,伸开巴掌即不宜食用。蕨菜富含营养,每百克含粗蛋白1.6克、碳水化合物10克、胡
宿松蕨菜
2023-09-09
早春新生叶
拳
卷,呈三叉壮。柄叶鲜嫩,上披白色绒毛,此时为采集期。叶柄长30—100cm,叶片呈三角形,长60——150cm,宽30—60cm,2—3次羽状分裂,下部羽片对生,褐色孢子囊群连续着生于叶片边
望江蕨菜
2023-09-09
早春新生叶
拳
卷,呈三叉壮。柄叶鲜嫩,上披白色绒毛,此时为采集期。叶柄长30—100cm,叶片呈三角形,长60——150cm,宽30—60cm,2—3次羽状0,下部羽片对生,褐色孢子囊群连续着生于
乾洲广杏
2023-12-27
广杏个大如
拳
,色金黄,味如蜜,明、清两代,进献宫廷。这种杏树由于长期未能提纯复壮,逐渐老化,很少繁衍,而今所余无几。现今乾县境内北部尚存山杏
双鸭山蕨菜
2023-08-19
其嫩苗似
拳
卷曲,故又称拳头菜。生于山林阴湿处,是我国南方山区群众喜食的一种野生蔬菜。食用时,一般用开水煮熟后,取出撕开,用清水浸泡一二天,每天换清水数次,泡去涩味,加油盐调料回锅炒熟食。
东乌旗蕨菜
2023-08-14
春季生出嫩叶或幼苗,卷曲如
拳
,有黄色羽状复叶,具有特殊的清香味道,嫩叶及茎可供食用。无论妙菜或制汤,都美味可口。蕨菜营养丰富,含胡萝卜素和多种
金佛手
2023-07-06
到了果实成熟期,它的形状犹如伸指形、握拳形、
拳
指形、手中套手形……状如人手,惟妙惟肖。成熟的金佛手颜色金黄,并能时时溢出芳香,金佛手全身都是宝,不仅能加工成成品远销国外
辣椒蕨菜炒肉丝
2023-06-22
辣椒蕨菜炒肉丝:蕨菜,又叫作龙头菜、如意菜,因其嫩苗似
拳
卷曲,故又称拳头菜,是近些年逐渐受到大家喜爱的一种野生蔬菜。食用时,先用开水煮熟后,在用清水浸泡一二天,每天换清水数次后加油盐调料回锅炒肉,具有杀菌清毒的功效。伊春大小饭馆都吃得到,20元左右一盘,不过脾
大理独头大蒜
2023-12-22
早在明代徐霞客游记中就记录有现洱源县右所地区种蒜历史,记有湖中渚田甚沃,种蒜大如
拳
而味异;以及康熙、雍正、道光、光绪年间的云南大理方志篇物产中均记载有大蒜。但过去由于受自给
兰州糜面疙瘩
2023-12-08
做疙瘩时,先用开水把糜面烫和好,然后分成小团,用手把中间捏凹,在里面包上猪油、葱花、椒盐炒成的熟面馅,团捏成一个个圆球,大者如
拳
,小者如卵,色泽金黄鲜亮,放进
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