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攸芋堂
相关特产共
425
条
陆丰香
芋
2023-11-14
陆丰香
芋
:香
芋
,在东海镇种植已有几百年历史。分为
芋
叶、
芋
颈、芋头和
芋
仔,
芋
叶可作饲料和包装用品,
芋
颈、芋头、
芋
仔均可作为食品。自己种的,很好吃。
芭蕉
芋
2023-12-22
芭蕉
芋
:昭通市芭蕉
芋
种植,在关河两岸的盐津、大关两一带农村,有广泛的分布。1988年,全地区种植1.69万多亩,总产量1043万公斤。芭蕉
芋
是美人蕉科多年生草本植物,具有高产、用途广的特点。一般亩产可达2000公斤。其根茎含淀粉60%,蛋白质7.7%,粗纤维3
芋
圆
2023-07-13
芋
圆:
芋
圆从小镇九份发迹,主要原料是芋头。将芋头蒸熟再捣碎成泥状,加入适量地瓜粉和砂糖,再搓成圆条状,切成适当大小,丢入锅中烫熟即可。吃时可加红豆、姜汁、糖浆等,或配刨冰喝,
芋
圆的滑韧会让你的唇齿打架。一份大概新台币50元左右。
炸
芋
圆
2023-07-20
炸
芋
圆:客家特产炸
芋
圆入口很香很酥脆,有浓浓的香
芋
味,而且油而不腻,越吃越想吃!梅州客家人过年过节家家户户都会炸香
芋
圆,小孩和老人都特别喜欢吃。炸
芋
圆用的是一种叫白荷
芋
的
芋
子(也叫六月
芋
),把之刨净后洗干净,用瓜刷子刷成丝,把
芋
丝装在盆子里,再加上糯米粉、生姜
芋
糍
2023-09-25
芋
糍:
芋
糍。做法并不是很麻烦:选取易烂的
芋
子,蒸熟煮烂皆可,去皮冷却,尚有余温,加入适量碾细的红薯淀粉.揉匀,摘成小坯子.馅子依各人口味自定.常用的就是冬笋,香茹,肉,葱,有时也用茭白,香茹,目鱼等,包萝卜丝那只是摆摊子卖的人出于经济考虑才用的。否则,用那么好
芋
圆汤
2023-09-19
芋
圆汤:
芋
圆汤
芋
圆汤:特色家常风味小吃,
芋
圆由香
芋
、地瓜粉加工而成,做时加入适量海蛎和葱丝,吃时富有韧性,味道十分香美。
芋
子饺
2023-12-09
芋
子饺:
芋
子饺,是长汀著名的风味小吃,在许多客家社区也有流传,客家人大多住山区,有无山不客,客住山之说。客家人吃杂粮时,不断变换口味,
芋
子包、
芋
子饺、
芋
子肉丸等。中文名:
芋
子饺所处地区:江西石城瑞金;福建长汀连城材料:
芋
子,五花肉制作方法:五步
芋
泥
2023-09-20
芋
泥:
芋
泥用槟榔
芋
(蹲鸱,又名上芝),早在宋代,泉州太守王十月就喜不自禁写道:我与瓜蔬味最宜,南来喜见大蹲鸱,归与传取东坡法,惨玉为羹且疗饥。北宋苏轼(东坡)在黄州当团练使,发明了著名的东坡肉,王十朋跃跃欲试,也要制作既疗饥又美味的食品(泉州)
福州
芋
泥
2023-09-21
福州
芋
泥:
芋
泥是闽菜中的传统甜食之一,其中又尤以福鼎的八宝
芋
泥最为地道。它的盛名与其选材密切相关。福鼎八宝
芋
泥选材自福鼎土特产——省名牌农产品福鼎
芋
。福鼎
芋
以其个大、质松、味香而闻名,是制作八宝
芋
泥之上品。此菜细腻软润,香甜可口,看似凉菜实却烫嘴,别具风味,吉
新昌
芋
饺
2023-09-04
新昌
芋
饺:相传在清朝乾隆年间,新昌
芋
饺就已成为农民的佐餐食品。新昌
芋
饺貌似北方的水饺,又有点像馄饨。新昌
芋
饺主要用芋艿拌上番薯粉做成。
芋
饺不选用芋头而用
芋
子,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。做成后,
芋
饺肉馅非常鲜美,
芋
饺面皮可以滴水不露地,完好地隔绝煮
芋
饺
江永香
芋
2023-10-30
江永香
芋
:香
芋
,又叫槟榔
芋
,在江永种植的历史已有一千多年,主要产于江永县的桃川洞,故又叫桃川香
芋
。江永香
芋
具有个大、肉嫩、味美等特点。一般每个重2000~2500克,大的重达5000克。香
芋
全身是宝,
芋
叶可作猪饲料;
芋
茎可作腌菜;芋头含有大量淀粉、蛋白质和维生
水晶
芋
饺
2023-09-04
水晶
芋
饺:水晶
芋
饺的做法很奇特,把芋艿去皮,然后蒸或煮熟,熟芋艿象橡皮泥一样极具可塑性,和进蕃薯粉,可以随意捏。
芋
饺十分耐煮,也耐存放。煮熟的
芋
饺吃不完,放到第二天,吃起来乃是柔韧有余,有滋有味。新昌人做
芋
饺、吃
芋
饺少说也有几百年历史了。至少在清朝乾隆年间,就
红芽
芋
2023-10-30
红芽
芋
:红芽
芋
又称红眼
芋
,在我县农村因种植时切尾抹火灰再种植普称为灰
芋
,广东一带叫红
芋
,云贵则谓之为毛绿
芋
,出口美国、加拿大、新加坡时统称为红
芋
仔。红芽
芋
是我县的地方
芋
类品种之一,种植历史悠久。但多在田边、地边、厢边作边际栽培。整丘及连片作商品栽培是近年的事。
祁东槟榔
芋
2023-11-01
祁东槟榔
芋
:槟榔
芋
又名香
芋
,主要产于祁东县,以砖塘、双江、包圣殿盛产。槟榔
芋
,富含淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素,可加工成
芋
兰片,
芋
丝等副食品。在砖塘,已形成槟榔
芋
商品生产基地,由田边种植改为整田种植。到1985年,祁东县种植面积达600公顷,总产14,851
精制
芋
泥
2023-11-11
精制
芋
泥:甜类菜肴。精制
芋
泥为宴席佳品。煎制
芋
泥,以淀粉质较多的槟榔
芋
为佳,其他
芋
种次之。制作时先将芋头洗净蒸熟,剥去外皮,辗压成
芋
茸。先备铁锅放入猪油,随后将
芋
泥及白糖放如,用文火煎熬,并不断用炒勺翻搅,至
芋
、油、糖充分溶化融合,至有一定粘稠性和光亮度即成。
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