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天水地毯
2024-01-07
天水地毯：地毯，古称地衣、氍毹，是我国历史悠久的传统手工艺品。早在两千多年前，我国就出现了麻织地毯，最早的地毯是从西北牧区开始的。到了唐代，地毯的生产和应用更为广泛，制作工艺也有所提高，并出现了丝彩绒绒香拂拂，绒软花虚不脱物，美人踩上歌舞来，罗丝绣鞋随步设的红
汤面
2024-01-05
汤面：是维吾尔族日常的面食之一，品种很多，最具特色的是银丝擀面，维吾尔语称玉古热。这种饭和面时要放鸡蛋，面要擀得很薄，然后切成细条，一般用羊肉汤下面，另外将肉切成块或作成丸子，下到汤里，并放一些西红柿和香菜，这种汤面汤鲜、面软，容易消化，具有色香味俱全的特点，
阎良相枣
2023-12-30
说它古老，是因为早在2300年前境域内已有种植（据《阎良区志》载），直到今天仍有上千年历史的古树存在；说它现代，是因为现在全区有2万多亩枣树。阎良相枣9月下旬成熟，属中晚熟品种。阎良相枣因其个大、皮薄、肉厚、味甜而享誉，是很名
东巴文书法作品
2023-12-23
古城内随外可风的东巴文书法作品，有的是用传统的竹笔、木笔书写的，也有的是用毛笔写就是。其内容大都表现了杨善惩恶、祈求幸福、祝福吉祥的主题。也有的则原样临摹了原始东巴经卷，部吩再
蜡染
2023-12-22
蜡染，古代称蜡缬。据《东川府志》等有关文献资料记载：用蜡绘花于布而染之，既去蜡，则花纹如绘。由此可见，昭通地区的蜡染已有悠久的历史。昭通蜡染的图案造型，以流水、花草、鱼、虫、
隆子黑青稞糌粑
2023-12-20
隆子，意为须弥同顶（佛教用语），全称玉杰隆子），古称涅），唐代曾写聂。隆子黑青稞传说于公元712年左右金成公主经过隆子河谷文内嘎沃地段不慎从邦点（指藏式围裙）中掉落在当地，经过千年的种植而形成独特的当地品种。是
桂花蟹
2023-12-13
桂花蟹：桂花蟹算是古早味泉州菜的典型代表之一，是泉州著名的传统特色菜肴，用梭子蟹肉做出来的一道名菜，味道极其鲜美。泉州每年秋末冬初桂花开放时，梭子蟹就开始上市，做时把蒸熟的蟹剥开，剔出全部蟹肉和蟹黄，加上蛋、肥肉丝、冬笋丝、荸荠、西红柿、芹菜等配料，高火炒熟。
郎岱酱
2023-12-10
郎岱酱：郎岱酱历史悠久，源于古夜郎构酱。机家酱系郎岱观音阁已故大师同叔贞密传要诀，经天然晒露而成，酱呈黄腊色，纯香可口，独具风味，是家庭及旅行、便餐必备之烹调佐料。详细介绍：郎岱，位于六枝特区南部，距特区政府驻地下营盘47公里，地跨东经105°20ˊ105°2
汉源雪梨
2023-12-06
汉源雪梨：汉源雪梨产自四川省雅安市汉源县，汉源县古称黎州，素有梨乡之称。据《大渡河部汇考﹤杂录﹥》载：黎州安抚司内小厅东有梨树1株，高9丈，围9尺，州取枝接果...呼为三藏梨，据此可查汉源种植梨已有六百多年的历史。另据《清溪县志》（嘉庆己末篡辑）载：若梅、若杏
古城鸳鸯饼
2023-12-02
古城鸳鸯饼：古城鸳鸯饼是山东省聊城市莘县古城镇的特色美食小吃，属于面食小吃，历史悠久，至今已有百余年历史，是古城著名的传统名吃。古城鸳鸯饼是选用精猪肉和小麦精粉为原料，制成8层肉锅饼，两两相扣，上蒸笼蒸制而成。亦可用鸡蛋、葱为馅，称为素锅饼。此名吃皮薄筋道、香
墨子酥
2023-12-02
墨子酥：墨子酥是安徽安庆有名的传统蛋糕，是安庆特色糕点小吃，起源于清末，因成品色泽乌黑，油润细腻，香甜浓郁，形如古墨而得名。墨子酥，其特点油腻细腻，富有香味，主要原料有黑芝麻，小麻油，细糖等原料。墨子酥尤其是安庆糕点名坊麦西香比较出名，其墨子酥制作须经过九道工
川明参
2023-11-29
川明参：川明参是一种名贵的中药品，即可药用，也能食用，是集医疗、食疗为一体的古之贡品。具有补肺、健脾、强身等功能，国内市场每年需求量2万吨以上，我市积累了川明参种植的经验，常年种植1万亩，产量约5000吨以上，目前，已建立了3万亩川明参种植基地，年产川明参2万
升平竹升面
2023-11-07
始创人为古劳上升升平墟一叫安南仔的师父，将面团置于案板，用竹升（圆竹扁担）作擀面杖，一头固定成了支点，一头用力移动搓磨，揉拉成条。经制成的面条，大小一致，柔韧软滑，富有弹性，久煮不糊，完好如初；吃起来，
侗族画家张国雄工艺画
2023-10-29
他经过探索，运用油水分成原理，并根据传统民间印染工艺，创造了一种新型书画装饰工艺被著名书画家赵仆初誉为继古创新，斯为第一。其书画作品融工艺美术的机理制作和书画艺术的泼墨技法为一体，大胆
确山全蝎
2023-10-14
确山全蝎：确山全蝎，人称确蝎古列朗陵一宝。向以个大品种优良、药效卓著等特点，享誉中州，斐声全国，为我国珍贵药材之一。蝎子入药称全蝎。全蝎含毒性蛋白、蝎酸、卵磷脂、牛黄酸、胆固醇等成份。其性平，味辛，具有熄风、镇痉、通络止痛、散淤拔毒之功用，是医治惊风抽搐、中风