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新疆人民会堂
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沙木沙克小刀
2023-08-02
沙木沙克小刀:沙木沙克小刀沙木沙克小刀深受
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各族人民的喜爱,被列为
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四大名刀之一,是很有特色的少数民族特需产品。
乌尔禾垦区白兰瓜
2023-08-01
乌尔禾垦区白兰瓜:乌尔禾垦区白兰瓜是
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克拉玛依乌尔禾区的特产。
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生产建设兵团第七师一三七团(乌尔禾垦区)地处
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克拉玛依市及和布克赛尔县境内,团部驻屯乌尔禾镇。乌尔禾垦区位于世界著名的魔鬼城(又名风城)西南面,是世界著名的旅游风景区。该区属大陆性北温干旱气
一四八团彩棉
2023-08-01
一四八团彩棉:
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生产建设兵团第八师一四八团位于
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玛纳斯县境内,地处天山北麓准噶尔盆地古尔班通古特沙漠南缘。1950年建场初期开始种植棉花,是第八师的植棉团场,也是
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最早开始选育和扩繁彩色棉的地区之一。从1999年开始,一四八团就建立了彩棉基地和高标准的彩
鄯善县莫萨巴依桑葚汁
2023-07-31
鄯善县莫萨巴依桑葚汁:吐鲁番是丝绸之路重镇,吐鲁番是
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最早迎来春天的地方,也是桑葚成熟最早的地方,可以说是
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瓜果中的报春果,是名副其实的
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第一鲜。吐鲁番是光热资源丰富,干燥少雨,年降雨量16毫米左右,年蒸发量3600多毫米,日照充足。优越的光热条件和独特
木亚格杏
2024-01-05
木亚格杏:木亚格杏是
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喀什地区疏附县的特产。木亚格杏属
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名优特产,品质上乘,制干、仁用兼备,为疏附县中晚熟杏的主栽品种。2000年,疏附县荣获中国木亚格杏之乡,2006年木亚格杏获得有机产品认证,2010年加入
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食品安全追溯系统实现可追溯。
烤羊肉串
2023-12-05
烤羊肉串:
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烤羊肉串是
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最有名的民族风味小吃。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,独具特别风味。据古书记载,烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。
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烤羊肉串更是入选由中国烹饪协
烤南瓜
2024-01-05
烤南瓜:
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的饮食有着自己独特的一种风味,
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美食中大都以烤字当头,如:烤全羊、烤馕、烤羊肉串、烤鸡蛋、烤包子等等。但还有一样你绝对想不到,可以说是
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喀什独特一烤——烤南瓜。这种最古老最特色的美食你会在喀什的巴扎遇见到。烤南瓜,是喀什美食中历史比较久的一种,
尉犁罗布羊肉
2023-08-01
尉犁罗布羊肉:天下羊肉尉犁香在
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早有共识。
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塔里木河流域大量生长罗布麻、干草、肉苁蓉等野生中草药,尉犁县的羊肉以罗布羊为代表,主要喝天山融化的雪水,吃中药之一的甘草,
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长寿降压茶之一的罗布麻,还有就是千年不死的胡杨树的叶子。常年吃这些碱性较高的草料,造就
馕包肉
2023-12-05
馕包肉:馕包肉,维吾尔语称为塔瓦喀瓦甫,属新潮小吃品种,是
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风味名食之一,是一道很有名的
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特色小吃。馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表
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的传统民族特色。它的食用方式也非常多样化,既可以作为小吃推车或店门前兜售,也可以作为一种风味菜食,登上清真宴席的大
莫尔雪克
2023-08-01
莫尔雪克:
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锡伯族的莫尔雪克,意思是碗里盛的菜肴。这个菜肴全是用羊身上的杂碎做的,其花样之多,做工之细,味道之鲜,都是宴会上和饭店中难以见到的。
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锡伯族人把这种菜肴称之为全羊席。按
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锡伯族人的习惯,家里来了贵客,或是远道而来的好友,主人才会宰羊做全羊席。
和静红枣
2023-07-31
和静红枣:和静县,隶属于
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巴音郭楞蒙古自治州。位于
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中部,巴音郭楞蒙古自治州西北部,境内山川秀丽,奇峰叠起,气候宜人。周边与乌鲁木齐、昌吉、伊犁、阿克苏、吐鲁番等地区15个县市相邻,是世界上与周边县市接壤最多的县(创上海大世界基尼斯纪录)。碱性沙化土壤,富
沙雅县甘草浸膏
2023-08-01
沙雅县甘草浸膏:
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甘草品种较多,分布面广,产量居全国之冠。
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沙雅县,位于新疆维吾尔自治区西南部,阿克苏地区东偏南。属于大陆性暖温带干旱型气候,光热资源丰富,干旱少雨,昼夜温差大。沙雅县甘草主要分布于220公里塔河两岸的胡杨林中,总面积达40万亩。产品特性:
和田一牧场羊肉
2023-08-01
和田一牧场羊肉:和田一牧场羊肉
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生产建设兵团第十四师一牧场位于和田策勒县境内,地处塔克拉玛干沙漠沙漠的南缘、昆仑山的西北坡,海拔23004500米,牧场境内天然草场84406公顷,其中可利用草场79346公顷,占草场面积94.01%,属
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南疆地区少有的优质
异叶青兰
2023-08-02
异叶青兰:异叶青兰
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异叶青兰:又名白花夏枯草。味辛、苦,性寒。具平肝、清热之功效,治肺热咳嗽,高血压,头痛,眩晕,眼翳等症。
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所产异叶青兰,维吾尔语祖帕尔,主要分布于天山及昆仑山麓。
六团红富士苹果
2023-08-01
六团红富士苹果:六团红富士苹果是
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阿克苏地区
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生产建设兵团第一师六团的特产。六团红富士苹果为国家农产品地理标志保护产品。六团天山玉红富士苹果获得绿色食品证书,经中国绿色食品发展中心审核,产品符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品A级产品,年产量8000吨。
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