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方塔园内天妃官
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1100
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唐家
官
塘茶果
2023-12-11
唐家
官
塘茶果:唐家
官
塘茶果是广东珠海唐家湾镇
官
塘村的一种传统民间小吃,属于粤菜系。已有几百年历史。原本是节气和祭祀时才特别制作的食品,现已渗入百姓的日常生活中。
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水面鱼
2023-12-02
天
水面鱼:
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水面鱼是一种传统小吃,因形似小鱼,蝌蚪,故又称为锅鲰,其特点是筋道、爽口,颇受当地人的喜爱。
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水面鱼制作主料是玉米面粉或小麦粉、荞面,面鱼做好后浇汤,铁锅加油炒葱姜辣椒及洋芋、豆角、豆腐,西红柿等,加水制成汤烧开,起锅时放入香菜蒜苗味素等,外加干炒
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妇罗
2023-12-15
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妇罗:
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妇罗是日料十大名菜之一,也是四大日本料理之一,在制作
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妇罗时日本也有三分技术、七分选料的说法,因为日本料理的调味以清淡为主,非常注重突出原料本身的风味,所以原料的新鲜度是选择的首要标准,此外就是根据
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妇罗制作的具体要求进行选料,其它原料虽大多都可进行
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彭牡丹
2024-01-11
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彭牡丹:"艳冠两川"、"蜀中第一"的
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彭牡丹有其悠久而又辉煌有历史。据宋陆游《
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彭牡丹谱》记载:"
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彭(今之彭州市)号小西京,以其俗好花(牡丹),有京洛遗风","土人种花得法,栽、接、剔、
油爆
天
鹅蛋
2024-01-14
油爆
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鹅蛋:油爆
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鹅蛋
天
鹅蛋是威海名贵的海珍品之一,蛋白质含量可与干贝媲美。将生
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鹅蛋肉洗净放沸水中氽冲后,放入热油中冲,再把兑好的调味品与
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鹅蛋一并下锅。食之脆嫩、清爽。,油爆
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鹅蛋,油爆
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鹅蛋简介,荣成市特产
杭州蜜汁火
方
2023-06-26
杭州蜜汁火
方
:原料:带皮熟火腿1方(约重400克)、冰糖150克、干莲子50克、干淀粉15克、糖桂花1.5克、绍酒75毫升、蜜饯樱桃5粒、蜜饯青梅1粒、玫瑰花瓣少许制作:1、干莲子用沸水浸泡,蒸酥待用。2、用刀刮尽火腿皮上的余毛、污迹,肉皮切成12块小方块,放
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登酱油
2024-01-11
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登酱油:
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登酱油:是应用传统工艺与国内外现代技术相结合,利用黄豆、胡豆和麦麸为主要原料精制加工而成。口感醇朴,色、香、味俱佳,是炒菜、面食、凉菜的主要调味佳品。
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登香醋:是以优质大米、玉米、中药等为主要原料,用传统工艺与现代技术相结合开发生产的新产品。酸味柔
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桂梨
2023-09-26
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桂梨:
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桂梨,由水晶梨引种培育而成的地方名优产品,肉质脆嫩,不变色,糖份含量高,系广丰县农业三大支柱产业之一。
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尖茶
2023-07-18
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尖茶:安化黑茶的制作原料均为黑毛茶,黑毛茶又按等级分为芽尖、白毛尖、
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尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖七类,其中以芽尖为极品,但因数量极少,未能成为市场交易的商品,故在时下市场流通的黑茶产品中,以
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尖茶为最佳。
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尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品,清道光
方
中山胡辣汤
2023-12-05
方
中山胡辣汤:
方
中山胡辣汤是胡辣汤的一种,郑州风味小吃之一,胡辣汤又名糊辣汤,中原知名小吃,胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤
五香
天
鹅蛋
2023-12-24
五香
天
鹅蛋:五香
天
鹅蛋是陕西省安康市石泉县两河镇的特色美食。两河镇酒席上有一道名为五香
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鹅蛋的菜十分有名。方法为取八个土鸡蛋,四个鸽子蛋,去壳倒入碗中用盐,五香面调匀,取一吹大晾成半干的猪尿泡,将调好的蛋汗倒入封好口,放入笼内蒸熟,取出后将尿泡轻轻划开取下,然
千
官
金龟山矿泉
2024-01-11
千
官
金龟山矿泉:金龟山矿泉水盛产于郁南县千
官
镇上水龟峰山(又名金龟山)该矿泉水清澈碧透,是涌自地下110多米的深层石英岩断层裂隙水。水源附近青山环绕、树木苍翠、环境清幽;长期饮用泉水的附近村民身体健康长寿。其八旬老妇尚能爬山耕作,九旬老翁还可以为人理发,实为令
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妇罗
2023-07-14
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妇罗:
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妇罗是一种日本食物,意指炸的东西,其实就是甜不辣,也是基隆庙口最负盛名的小吃之一。庙口卖
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妇罗的摊子有好几家,其中以编号16号的摊子最为老牌,且味美料好。每家皆采现做现炸,以鱼浆加上面粉、太白粉,再以糖、盐调味,用机器搅匀后,再用手捏制成形丢进油锅,
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根酒
2023-07-05
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根酒:
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根酒采用多种名贵药材和动物肾经过浓缩聚合,再配以宜宾五粮液究精制而成。不含任何激素,无成瘾性、无任何毒副作用,它不同于其他药酒需连续饮用数瓶以上或需要较长的周期。
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根酒一旦饮用迅速见效。最佳服用方法:·常人饮酒2—4小时后有神奇作用·每人一次饮2两酒
天
星醋
2023-07-05
天
星醋:
天
星醋1985年荣获重庆市优质产品称号。
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星醋距今已有70多年历史,源于问中保宁醋之技艺,结合当地水源和自然特点,经过加工和改进而制作成。含有人体所需的多种氨基酸,其氨基酸态氮、葡萄糖等成份都优于国家、部颁标准。此醋既是佳肴的理想佐料,又具有促进食欲、
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