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春之瓦屋
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4750
条
无棣冬枣
2023-10-05
无棣冬枣:无棣冬枣无棣冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,富含维生素C、A、E及钾、磷、铁、铜等各种微量元素,有Ⅴc丸之称,具有防癌治癌
之
功效,被冠以百果之王、天下奇果
之
美誉,现已注册为碣石山牌冬枣。
脆皮石鱼卷
2023-09-27
它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等,有宽中健胃、益肺补虚
之
功效。脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、浮肿等患者食
之
尤佳。
霞浦海带
2023-09-18
霞浦海带,是全国最好的海带,其口感
之
美,质量
之
优,举世无双,是集佳肴良药于一体的珍宝!宁德
珍珠土龙
2023-09-15
珍珠土龙:连城美食
之
:珍珠土龙土龙学名竹鼬,以竹,茅根芽为食,喜打泥洞,连城方言称之为土龙。珍珠土龙系山珍菜之一,以土龙和糯米同烹,糯米纯白,粒粒如珍珠,因而得名。食
之
鲜肥醇厚而不腻,妙不可言!
棉花、腊梅
2023-10-17
棉花、腊梅:鄢陵县是国家重点优质棉花生产基地县,腊梅种植历史悠久,有鄢陵腊梅冠天下
之
美誉(许昌)
长垣烹饪
2023-10-16
长垣烹饪:长垣烹饪:长垣县的烹饪,历史悠久,始于唐代,成于北宋,盛誉明清,素有烹饪之乡
之
美名
三江禾花鲤鱼
2023-11-19
这里的保水田长年放养鲤鱼,有冬鱼春收、
春
鱼夏收、夏鱼秋收的传统,有野外烧鱼庆丰收的习俗,尤其是洋溪、富禄、梅林、
新兴街炒糕粿
2023-11-11
早在20世纪40年代,炒糕粿烹制行家徐
春
松便在汕头市区新兴街茂成号专营而闻名,号称老徐炒粿。糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟,制作时先将糕粿切成均匀小块,加入鱼露,红甜豉油调匀,以小火略炒至糕粿面色赤红入味,然后下平底锅(煎盘)用猪油以文武
炒黄庆笋
2023-11-08
黄庆笋是麻竹笋,竹笋粗壮笋根肥硕,笋
春
即未出露土面的笋芽可挖来像吃生蕃薯样生吃,甜、嫩、爽、脆;所以黄庆笋采后切片焯水退苦味后以冷水
搓禾线
2023-11-06
所谓禾线,是用粘米
春
粉,拌糖或者拌盐,泡水搓成一条条粉条,如稻穗状,俗称禾线。搓禾线的含义,是种下的禾苗长出的稻穗像禾线一样,所以搓的禾线一般很饱满,大拇指粗细,借以预示一年的丰收。搓禾线手艺简单,农家随时可做,小孩子
咸笋包
2023-09-19
另选野生肥嫩的野菜——紫菊,煮熟捞出压干,放在石臼里
春
得勺化无渣,再和糯米泥、红糖搓捏均匀,用手捏成团后压扁,包上笋和肉泥等,底部垫上一小块粽叶,放在蒸笼
巢湖干银鱼
2023-09-12
巢湖干银鱼:巢湖干银鱼由巢湖银鱼干制而成,是居家美食、馈赠亲友的上乘
之
品。(巢湖)
武都花椒
2024-01-01
武都花椒:武都地处甘肃南部,地处西秦岭南荣南麓,甘、陕、川三省交界地带,雨量充沛,气候温和,林草茂盛,资源丰富,素有陇上小江南
之
美称。居长江水系白龙江中游的武都区自古就是优质花椒的故乡,素有千年椒乡
之
美誉。又以花椒品质优异,民间冠以大红袍之称。武都——中国花椒
淳化刺绣
2023-12-27
新娘出嫁,绣花枕头,绣花鞋和绣花裹肚等为亮嫁妆必备
之
物。淳化县刺绣厂集淳化民间绣花
之
大成,有绣花姑娘数10名,技艺娴熟,花样翻新,技术力量雄厚。产品供县内市场,畅销县外。以装
禹门卤鸭
2023-12-18
禹门卤鸭,精选沙滩当地土鸭,将祖传秘方与传统工艺相结合,采用几十种名贵天然配料和中药材卤制而成,食品营养丰富,气味芳香,具有肉质鲜嫩,醇香爽口
之
特点。食
之
香入肺腑,回味无穷。禹门卤鸭由于味道鲜美、肉质细嫩,
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