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春之瓦屋
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4736
条
湘阴七彩龟
2023-11-02
湘阴七彩龟:地处洞庭湖
之
南的湘阴县,有鱼米之乡的称号,境内水产丰富。湘阴盛产七彩龟,肉质细嫩鲜美,富含人体所需的7种氨基酸,有补阴血、励精气
之
功效,富有很高的食用价值和药用价值。其色彩十分艳丽,被誉为活翡翠,富有良好的观赏价值。
水晶鲑鱼
2023-08-19
水晶鲑鱼:水晶鲑鱼的制作材料:主料:鲑鱼1000克,猪肉皮1500克辅料:香菇(鲜)10克,木耳(水发)5克,菠菜20克,冬笋20克调料:味精2克,姜10克,小葱10克,盐7克,料酒15克,花椒3克水晶鲑鱼的特色:外形美观,晶莹透明,食
之
清爽滑润,是佐酒
之
佳菜
鸡汁鱼唇
2023-09-02
鸡汁鱼唇:水发鱼唇,佐以清炖老鸡原汁烹制成,为宴席
之
大菜(温州)
咸笋包
2023-09-19
另选野生肥嫩的野菜——紫菊,煮熟捞出压干,放在石臼里
春
得勺化无渣,再和糯米泥、红糖搓捏均匀,用手捏成团后压扁,包上笋和肉泥等,底部垫上一小块粽叶,放在蒸笼
狗肉汤
2023-12-19
狗肉汤:狗肉汤是朝鲜族汤文化的集大成
之
代表性作品,是各种汤菜之首。狗肉是朝鲜族最喜爱的肉食之一,朝鲜族医学认为,狗肉具有温中补肾、养颜美容、强身健体
之
功效,要吃狗肉,名堂多了,狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉,一碗狗肉汤可少不了。中文名
八宝香肚
2023-12-18
菜品注重调味,外酥里软,食
之
,两颊生香,具有补肾明目
之
功效。
白桥糖藕
2023-12-16
汁多渣少,肉质脆嫩,香味深厚,又甜又嫩,鲜美可口,食后残留牙缝
之
姜,有隔夜其味不变之妙,且有清凉败火、开胃健身
之
功效。
炸莲花
2023-10-05
炸莲花:炸莲花炸莲花是将鲜嫩的莲花总投资洗净挂浆后入油锅炸
之
。此菜火候以酥脆为宜。捞出沥油放入白糖即可。食
之
酥脆清香。另有炸薄荷叶一菜,主料为嫩薄荷叶,做法与炸莲花相同,其味芬芳清辛。
利津对虾
2023-10-04
利津县有东方对虾故乡
之
美称。利津县位于山东省北部,隶属于东营市。全县海岸线长达59公里,潮间带38万亩,滩涂宽阔,由于地处黄河入海口,海水中有机质多,鱼、虾、蟹、贝类资源丰富,素有百鱼之乡、黄金海岸和东方对虾故乡
之
平阳玫瑰花
2023-09-02
玫瑰花的食用在《食物本草》中就有记载:玫瑰花主利肺脾、益肝胆、辟邪恶
之
气,食
之
芳香甘美、令人神爽。玫瑰花中含有丰富的维生素C、葡萄糖、
山核桃工艺品
2023-08-19
山核桃工艺品:核桃乃吉祥
之
物,核字谐音和(合),是合家欢乐、幸福平安、和气生财、家和万事兴的象征。自古民间就有核桃木避邪之说,早在乾隆年间就作为驱邪呈祥、保佑平安、逢凶化吉
之
物,贡奉在帝王神龛上。有其制品摆放家中,能神灵镇宅、逢凶化吉、带来吉祥好运。1997年
周陂豆橙
2023-07-20
适宜男女老少口味,是早点、夜茶、酒宴
之
佐食,探亲访友
之
佳品,是消费者信赖的风味特产,享誉粤北及广东省的绿色食品。
龟仔粿
2023-12-12
龟仔粿:龟仔粿,是广东省汕尾市陆丰地区的特色小吃之一,食
之
清香爽口,回味无穷。
三江禾花鲤鱼
2023-11-19
这里的保水田长年放养鲤鱼,有冬鱼春收、
春
鱼夏收、夏鱼秋收的传统,有野外烧鱼庆丰收的习俗,尤其是洋溪、富禄、梅林、
新兴街炒糕粿
2023-11-11
早在20世纪40年代,炒糕粿烹制行家徐
春
松便在汕头市区新兴街茂成号专营而闻名,号称老徐炒粿。糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟,制作时先将糕粿切成均匀小块,加入鱼露,红甜豉油调匀,以小火略炒至糕粿面色赤红入味,然后下平底锅(煎盘)用猪油以文武
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