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月亮田
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347
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金华双龙银针茶
2023-08-31
产于金华市双龙洞附近的鹿
田
村和冰湖洞上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代
侗家姜茶
2023-07-07
凡侗家人都在自家的房前屋后、
田
边土埂上栽种茶树,每年清明之后开始采茶直到立秋。分三次采摘加工,第一道为清明茶,只采刚发出的两叶一芯之
黄山白茶
2023-06-28
黄山白茶,又名徽州白茶,产自黄山市歙县富堨镇青山村凤凰湾,璜
田
乡蜈蚣岭村,天堂村一带。徽州官方史料记载:凤凰山在歙北,十五里,高三十仞,周十里,常有凤凰集于此,旧产茶,岁采制不过二三斤,熙宁中丘寺丞名之为甘白香—宋淳熙
仙居花灯
2023-06-26
仙居花灯:仙居针刺无骨花灯系因灯面图案由刀凿针刺成孔、灯身无骨而得名,其发源地在浙江省仙居县皤滩,后延及横溪、白塔、
田
市、下各、朱溪等乡镇。相传无骨花灯始于唐代,俗称唐灯,明清时技艺趋于成熟。1996年,仙居针刺无骨花灯荣获中国民间艺术作品金奖、澳门第四届国际
艾茸粄
2024-01-11
陆河山区,秋收后的田野,经过初冬小阳春的爱抚又经历寒风细雨的洗礼之后,
田
艾(又称黄花梦)便一丛丛,一株株生长在旱地里和蕃茨地里,它是一种陆河人钟爱的食用草本植物。它细骨柔软的茎,蜂翅大小的叶子,粘有细嫩的绒毛,
糯米揣莲藕
2023-12-18
糯米揣莲藕:糯米揣莲藕,又称云
田
熟藕,因产于建水东城外小麦厂海子而得名。据说此地所产的莲藕有九孔,粗肥白嫩,为藕中之上品,用其制作的菜肴,早已遐迩闻名。相传明洪武年间,黔国公沐英巡视临安,知府程子益设宴款待,沐英品尝油炸熟藕后,赞建水熟藕甲全滇。另一传说是讲明
花茹田鸡
2023-12-18
花茹田鸡主要食材就是田鸡,把田鸡用开水焯制,然后沥干,用各种调味料腌制一会,然后在放入花菇、猪油、鸡汤等,上笼旺火蒸,过一会即可出锅,然后将
田
鸡腿翻扣在盘中,花菇排在四周,锅中汤烧开后用湿淀粉够薄芡,淋入猪
花腰傣刺绣
2023-12-15
花腰傣刺绣:男人看
田
边,女人看花边,六、七岁的花腰傣女孩就能舞针弄线。刺绣,对花腰傣女子来说,已成为追求美丽、塑造自己、展露情思的一个重要方面。只要你走进戛洒傣族村寨,或是在村头、或是在茂盛的大青树下、或是在凉风徐徐的江边沙滩上,时常能看到小卜少们围坐一起,刺
辛集咸驴肉
2023-12-14
据传在清朝道光年间,辛集市(束鹿县)佃土营村有一家姓
田
的屠夫,搬至辛集附近的留双营经营咸驴肉。辛集咸驴肉选用的是最好的食材,制作步骤严谨,做出来的驴肉绝对正宗,是石家
艾菜馍
2023-11-22
其做法是:到
田
野上采摘回艾菜,将其洗净捣碎,挤出菜汁,将糯米浸泡,
上莞仙湖茶
2023-11-14
上莞镇地处东源与龙川、和平三县交界处,距市区仅60公里,东与龙川义都接壤,南与曾
田
相
江永香米
2023-10-30
仅产于江永县源口乡富源村的48丘
田
内,是一种传统特产,从唐代开始种植,至今已有一千多年的历史。古时有永明好米、其香五里之说。这种香米稻,禾
和平鲤鱼
2023-09-16
待水稻临近成熟,需排水烤
田
时,鲤鱼即可捕捞,每尾半
辛集咸驴肉
2023-08-06
历史:据传在清朝道光年间,辛集市(束鹿县)佃土营村有一家姓
田
的屠夫,搬至辛集附近的留双营经营咸驴肉。做法和吃法:每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡,每小时换一次水,直至水清肉白后放入煮锅,浸煮十分钟左右,再换水加花椒、大料、小
云梦藕带
2023-07-16
云梦下辛店、道桥的采藕人是传统的用手挖藕,他们看上去好似孤独的考古人,在寂静的
田
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