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2611
条
茄子
干
2023-12-10
茄子
干
:茄子
干
,是鹰潭市特色小吃,几乎家家户户都会做。采用茄
干
、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料,科学配方精制而成,集香、甜、辣、鲜为一体,具有生津开胃、发汗祛寒功效。中文名:茄子
干
外文名:Eggplantstem主要食材:茄子糯米分类:赣菜口味:咸鲜
白菜
干
2024-01-15
白菜
干
:白菜
干
是清热润肺煲熬肉类的上佳汤料,以
干
身、味香、菜茎较白、菜叶乌亮者为优选,50公斤的白菜,一般只可制成3公斤左右的白菜
干
,民国时期今沙头区蔡均兴牌子的白菜
干
最负盛名,远销港、澳和东南亚各地。现今南村、坑头、蔡边以及邻近石基、大小龙一带的村仍保留加工
粉
干
2023-08-30
粉
干
:双桥粉
干
历史悠久,在衢县一直颇有盛名。近年来,双桥乡紧紧抓住粉
干
生产的优势,把粉
干
当作一个产业来抓,带动了全乡经济发展,增加了农收入。首先组建了农业龙头企业——虹康农产品有限公司。由公司实行统一进口原料、包装设计、市场营销等环节。其次兴建农产品加工园区投
开洋
干
丝
2023-08-27
开洋
干
丝:开洋
干
丝南京的
干
丝有一套独特的制做方法,那些嫩而不老,
干
而不碎的
干
丝,均为豆腐店特制而成,切丝细、麻油香、酱油上乘。原先的南京
干
丝有素汤素煮和荤油肉丝几种,民国以后,新品种不断增加。在清真寺有烧鸭
干
丝、开洋
干
丝等;在荤菜馆有春笋干丝、冬菇
干
丝、蟹黄
干
干
拌面
2023-08-23
干
拌面:泰州
干
拌面深受人们喜爱,其做法十分简单,用好的酱油,加上猪油,不用汤,直接把下好的面条盛入碗中拌匀,考究的还要放点泰州麻油、蒜花或胡椒面等。但下
干
拌面要点技术,面条不能太熟,否则吃到嘴里粘糊,没有劲道。也不能太生,太生了口感差,吃下肚去不舒服。
干
拌面味
干
豇豆
2023-12-14
干
豇豆:来自梵净山原始森林真诚的问候。贵州石阡县和记绿色食品开发有限公司。2003年12月获得贵州省农业化经营重点企业。
刀豆
干
2023-09-02
刀豆
干
:青刀豆采自生态示范区泰顺境内。该产品色绿味鲜,营养丰富。青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等,原产于中南美洲,我国南方各省春、秋两季可栽培。按其色泽,刀豆有青刀豆和覆盖有蜡质的黄刀豆,按形状,刀豆有扁形或圆形,也有中间类型,种类很多。大刀豆
干
采用泰顺
干
樊梨
2023-08-08
干
樊梨:
干
樊梨
沙虫
干
2023-11-23
沙虫
干
:沙虫
干
沙虫富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分,味极鲜美,且有很高的食疗价值,民间常用于妇女产后催乳或儿童频繁尿床之辅助食疗。足见沙虫是一种不可多得的妇幼皆宜的营养滋补海产珍品。本品均采用广西沿海滩涂的鲜活沙虫,经捅翻清洗干净后直接烘干加工而成,
干
肠
2023-12-06
干
肠:
干
肠是牡丹江市海林市的一种特色小吃,它是一种自然风干的香肠,在东北很流行,味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香,选用新鲜猪瘦肉,自然风干,肉香味浓,易保存。制作方法:肥肉剁成馅,瘦肉切成块,大小以能用漏斗塞进肠衣为准,蒸锅铺上
干
豆腐(豆腐皮),再把肠
干
拌
2023-07-29
干
拌:
干
拌是一种先经水煮,而后加入丰富的佐料炒制而成的拉面,辣椒和醋可根据自己的饮食习惯添加,别送一碗牛肉清汤,味道独特、极为爽口。
干
拌面的份量很足,如果不够的话,还可以另加一个烤馍,总共不过6元钱左右,价廉物美。信息来源:西宁市人民政府
菠萝蜜
干
2023-07-24
菠萝蜜
干
:菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,菠萝蜜是版纳最大的水果,可重达30公斤。果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁;另外还有健体益寿的作用。它的果实是长在树干上的,树龄越长,果也就越大。菠萝蜜可以分为
干
浆果(
干
苞)和多浆果(湿苞)两种。
干
奶酪
2023-12-04
干
奶酪:奶皮也叫
干
奶酪,是农牧交错地区农民用牛奶制成的著名士特产品之一,为牛奶制品中最可口的营养食品。其制作历史己近百年。奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓缩,在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼,放凉处阴干,即成
光泽蕲蛇
干
2023-09-16
光泽蕲蛇
干
:寨里镇大洲村:蕲蛇
干
。
南京
干
丝
2023-08-27
南京
干
丝:煮
干
丝:南京
干
丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,
干
而不碎的
干
丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。
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