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柴经石刻
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条
吴家熏肉
2023-12-12
其成品棕色中衬着金黄,灵味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不
柴
,后味翻香。中文名:吴家熏肉所属菜系:山西菜主料:猪肉调料:白砂糖
桂东黄糍粑
2023-11-01
第一步,熬碱水:用一种桂东人叫做黄泥
柴
(属于山茶科玲木属,植物名暂时我也还没有查到)的灌木趁新鲜烧成灰(不可烧得过透,也不能不烧化),在一只箩筐内垫上棕或布后将灰装到里面,烧好一大锅开水,
东岸桃核雕花
2023-10-14
东岸桃核雕花:东岸核桃雕花工艺是一项传统的民间手工艺品,以上蔡县东岸乡的
柴
庄、大苏庄、小苏庄和小袁庄为盛。东岸乡位于上蔡县境东北边陲,西与朱里乡接壤,南与韩寨乡相连,北与商水县隔河相望。该乡历史悠久,市场繁荣,是上蔡县县境东北部紧靠商水县的一个大集,又是过去周
良庄西瓜
2023-10-01
良庄西瓜:良庄镇位于徂徕山前,
柴
汶河以北。该镇自宋代即有种植西瓜的传统习惯。改革开放以来,丰富的种瓜经验,加上独特的气候、地理条件和新品种、新技术的应用,良庄所产西瓜口感好、含糖量高,且较耐贮藏、易外运,颇受消费者欢迎。良庄西瓜主要分布于棕壤土的山阳、茅茨、良
千灯肉粽
2023-08-28
制作方法:用米箩淘好三四斤糯米,再去剪几十张箬竹叶(或到市上去买),用温水洗尽,再准备几十根清白稻
柴
(或塑料包装带),三种材料准备好后就可裹粽子了。裹粽子并不难,根据需要可裹成各式各
牛腱肉
2023-08-10
牛腱肉:牛腱肉从外观看,色泽红润,肉丝纹络清晰可见,十分诱人;吃起来肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不
柴
。更有趣的是,刚出锅的牛肉,刀不切味不出,而只要用刀一拉,顿时浓郁的肉香便扑鼻而来,令人口舌生津,唾涎欲滴。平遥牛肉除了杀、腌、煮的工序都十分讲究和特别,原材料亦是
中华柴鸡
2023-07-31
中华柴鸡:中华柴鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,主要为农户散养,以野外小虫、青草、草籽、杂粮为主食,肉质鲜美、低脂肪,比普通鸡肉胆固醇低40%,其中维生素、碘、硒、铁、锌等的含量比普通鸡高5-10倍,特别是
柴
鸡蛋含钙量高、富含氨基酸以及多种对人体有益的
资源神仙豆腐
2023-11-24
然后,用烧
柴
后的草木灰做碱水,与叶汁混合搅匀。静置一段时间,汁液便凝固起来。再用竹片或小刀将凝固物划成12厘米见方的小块,神仙豆腐宣告做
富贵杂鱼汤
2023-11-24
小海鱼有很多种,常见的有:小石斑、腊鱼、
柴
狗鱼、乌鸡婆等,将它们稍煎、合煲,并配以肉丝、冬菇、香菜,熬出来的汤浓香奶白、鲜美爽口,营养丰富。
童膘鸡蛋
2023-10-31
铁锅一般置于一庭院用砖块临时架起的野灶,烧
柴
加热待尿沸良久,待鸡蛋壳裂开,即成。民间以为这种煮蛋大补元气,每年春天都要煮食,食量为一岁
金弹
2023-09-06
金弹:金桔如荔枝大小,圆而色黄,甜而微酸,清香四溢,堪称水果佳品,以北仑
柴
桥一带所产为最佳。金桔有金弹、罗纹、金枣、金豆等多个品种,其中尤以金弹为桔中之冠,果大皮薄,肉嫩汁甘,鲜食为宜。金桔不仅食之鲜美,而且还具有生津、开胃、理气的功效,深受人们喜爱。
镇海棘螈
2023-09-06
1932年,首次在宁波市北仑区
柴
桥(原属镇海县)瑞岩寺森林公园的一个叫阪岙的小山岙里发现这一物种,仅获一个标本,当时定名为镇海疣螈。1984年,其
仿宋木叶盏
2023-07-25
采用气窑模拟
柴
窑的气氛使真叶中的骨粉在盏中成晶像的体现。烧制成功的木叶盏叶脉金黄,纹理质感清晰,线条疏密,错落有致,空灵,舞动。由
齐老三熟肉
2023-07-03
其色泽诱人、肉质鲜美、肉烂不糜,肥而不腻、瘦而不
柴
、醇香浓郁、嫩美不腥、回味悠长的特点,深受广大消费者青睐,是餐桌上一道不可或缺的美味
皖北地锅鸡
2023-06-28
旧时农村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴,在地上添
柴
烧饭,所以称为地锅。地锅鸡的特色在于烧时用木炭,大铁锅保持土菜风味,锅上贴一圈死面锅饼。起锅时鸡香饼脆。
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