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梁一柱烈士故居
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2650
条
一
柱
楼烧饼
2023-12-03
一
柱
楼烧饼:
一
柱
楼烧饼是南通栟茶古镇的招牌小吃,通过桶炉烤制而成,烧饼口味独特,其外脆里糯,酥香爽口,而且风味独特,以酥、香、鲜为特色,深受广大消费者青睐。烧饼的馅儿根据季节的不同有韭菜末、萝卜丝、咸菜等,也可根据顾客需要用蟹油、虾籽、糖、豆沙做馅。
一
柱
楼烧饼
柱
候鸡
2023-12-13
柱
候鸡:
柱
侯鸡是广东省佛山地区特色传统名肴之一,属于粤菜系。
柱
候鸡已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。
柱
侯鸡用雌鸡、
柱
侯酱等原料制成,骨软肉滑,豉味浓郁。在一百多年前,佛山祖庙经常举行佛山秋色等活动,很多人到佛山万福台看戏后去三品楼宵夜。有
一
冬瓜瑶
柱
2023-09-01
冬瓜瑶
柱
:冬瓜瑶
柱
冬瓜瑶
柱
特色:口味咸鲜,吃口鲜滑。原料:冬瓜、瑶
柱
、竹荪。制作:冬瓜制成圆柱形入沸水锅中汆水将水发瑶
柱
镶入冬瓜制成毛坯放入盘中加盐味精酒入蒸笼中蒸熟取出倒出原汤勾芡浇在冬瓜上。
柱
候鸡
2023-11-10
柱
候鸡:
柱
侯鸡是佛山传统名肴,已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。
柱
候鸡的主要调料是
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候酱,因此大家也就称这道菜为
柱
候鸡;
柱
候酱是由中国广东佛山梁柱候发明的一种酱料,用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。因为用此酱烧出来的菜特别美味,
柱
候酱用来
柱
侯酱
2023-11-10
柱
侯酱:佛山
柱
侯酱是广东省佛山市的特产。
柱
侯酱,色鲜味美、香甜适中,有芬芳的豉味,是别有风味的调味佳品。100多年来,
柱
侯食品成为佛山最有特色的食品配料之一,远近闻名,深受人们的称道。
柱
侯酱,相传是由佛山厨师梁柱候创制,为佛山特产之一,用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等
柱
侯水鱼
2023-11-10
柱
侯水鱼:
柱
侯水鱼原料:水鱼1只约750~1000克,
柱
侯酱75克,蒜蓉10克,姜末5克,湿陈皮末10克,火腩100克,涩冬菇50克,笋花24件(如无笋花,可用栗子肉或凤眼果),白酒50克,猪油75克,湿生粉适量,古月粉少许,清水或汤500克左右(视水鱼大小而
柱
侯鸡
2023-11-10
柱
侯鸡:
柱
侯鸡此菜是佛山传统名肴,已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。原料:本地肥鸡项(即未下过蛋的雌鸡)1只约1250克以下,
柱
侯酱100克,猪油75克,白酒25克,昧精1.5克,湿生粉约25克,麻油几滴,清水或汤600克左右,葱白切30条
木瓜瑶
柱
盅
2023-09-01
木瓜瑶
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盅:木瓜瑶
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盅木瓜瑶
柱
盅特色:汤汁清鲜,馨香扑鼻,木瓜绵糯,瑶
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鲜嫩,美容养颜。原料:木瓜、上等瑶
柱
、火腿、上汤、精盐、味精等。制作:1、先把木瓜洗净,切开,除去瓜瓤和籽。瑶
柱
用高汤加热处理成熟。2、将上汤放入每个木瓜中,加入瑶
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、火腿、少许精盐和味精
玉环瑶
柱
脯
2023-12-01
玉环瑶
柱
脯:玉环瑶
柱
脯主料:鱼肉、虾肉主要辅料:冬瓜、瑶
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味型:咸鲜味营养成份:含高量的蛋白质,有美容、瘦身之功效
柱
顶石馍
2023-12-27
柱
顶石馍:
柱
顶石馍的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。
柱
顶石馍是很有特色的以上等面粉经和面、搓条、揪剂,揉成圆锥状,并擀成底部浅凹的馍坯,状如
柱
顶石,入笼烙熟。皮薄瓤厚,酥脆爽,滋味清香。
柱
顶石馍的历史典故在唐太宗李世民陵墓(即昭陵,现
桥
柱
柚皮糖
2023-07-20
桥
柱
柚皮糖:桥
柱
柚皮糖桥
柱
柚皮糖为桥
柱
东畔王泰合号所创,取优质柚皮,刨去表皮,漂以清水,用白糖反复多次熬制,表面覆以白糖羔而成。产品清甘,胶而不粘牙,兼有清风开胃之效,国内外享有盛名。
“海马”瑶
柱
粥
2023-11-04
海马瑶
柱
粥:海马瑶
柱
粥走马粤西电白,其丰富多彩的夜生活令人眼花缭乱,而茂名人有吃宵夜的习惯。其中电白的海马瑶
柱
粥味道清香爽口,令人击掌叫绝。海马瑶
柱
粥中选用的海马,是海蟹中的一种爬行动物,俗名白蝥蟹。个体小,形像螃蟹,在适应它环境的海滩里繁殖,栖息在洁白的沙滩
鄂伦春族斜仁
柱
2023-06-20
鄂伦春族斜仁
柱
:斜仁
柱
是鄂伦春族游猎生活的居所(又称撮罗子)。斜仁
柱
建筑的整体外观呈圆锥形体,是用直径约10厘米,长约4到5米左右的细木杆(多为桦木、柳木或是落叶松细杆)20到30根,最多有用40根搭建的。择地建斜仁
柱
时,首先用三根细木杆(最好是木杆顶部有杈的
青蛙抱玉
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2023-12-18
青蛙抱玉
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:青蛙抱玉
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,云南家家户户都会做的家常菜之一,云南特色菜之一。此菜在云南流传极广,成菜后,青蚕豆玉绿,青蒜薹油绿,犹如青蛙(蚕豆)抱玉
柱
(蒜薹)。如果蚕豆不是很嫩,一定要将表面的皮剥去,否则影响口感。【详细】中文名:青蛙抱玉
柱
主要食材:青蚕豆米,青蒜
桂花炒瑶
柱
2023-11-10
桂花炒瑶
柱
:桂花炒瑶
柱
曾经有客人将其当成是炒桂花翅且执意要点此道菜。可见此菜能做出炒桂花翅的味道是何等的不简单。这道菜在原材料中加入了豆芽、粉丝、鸡蛋、火腿、瑶
柱
、鲜蚧肉,炒时水分控制地很好,瑶
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粉丝和其他配料混合在一起,口感层次丰富,格外惹味,是一道很好的下
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