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横水成汤庙
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7500
条
王才那杀猪菜
2023-06-21
过去,人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪的血脖子斩
成
大块煮熟后切成大片放进锅里,然后边煮边往里面放以经处理好的干白菜。加水和调料,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒
北京秋梨膏
2023-06-09
北京秋梨膏:北京秋梨膏工艺:首先要选取当年生产的秋梨,把它们清洗干净后擦
成
丝条,再用纱布包紧挤出梨汁来。接着再把梨汁倒入特制的锅里熬煮。熬梨汁的锅是铜质的,锅里镀了一层锡。在熬煮梨汁过程中一定要加入蜂蜜、白糖和生姜等配料。最后还要根据不同的配方,分别加入茯苓、
陆野牌红尾鱼干
2024-01-09
陆野牌红尾鱼干:本品产自国家重点风景名胜区——陆
水
湖,属无污染的天然野生名菜,经传统工艺和其空包装而成的系列绿色食品。保持其自然形态和营养成份,是人们回归自然而然,变换口味,追求与自然和谐统一的佳品。(赤壁),陆野牌红尾鱼干,陆野牌红尾鱼干简介,赤壁特产
金秀绞股蓝茶
2024-01-08
民间多用于消炎解毒、止咳祛痰,产区群众在夏季采其茎叶煎
水
作清凉饮料。197
红铜器
2024-01-05
其主要种类有:盛
水
用的阿卜吐勒(手壶)、接水用的其拉布其(盆)、盛饭用的里干(盘)等等。喀什红铜器制做工艺高超,造型美观大方,图案纹饰秀丽,具有显著的民族风格和地方特色,不仅是良好的生活用品,而且具有较
磐安香醋
2024-01-04
磐安香醋:逢春牌磐安香醋是由
水
、玉米、高粱、大麦、小麦、麸皮、食盐和几十种名贵中草药材,经传统配方与现代工艺结合生产而成的纯粮优质食醋。具有醇香可口,甘酸适度之特点。磐安香醋生产历史悠久,长达250多年。以色香味佳驰名陇上。根据中医理论说:醋具有疏经活络,活血
兰州烤全羊
2024-01-04
兰州烤全羊选用约15斤重的当年羔羊,用60℃温开水浇洗,刮净羊毛,再投入80℃水中烫洗净,外皮擦以白酱油,腹腔内抹花椒、胡椒
水
,然后用铁
米脂米酒
2023-12-29
陕北酒曲道:烧酒本是糜子
水
,先软
石泉五香豆腐干
2023-12-25
用这种
水
做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,气醇郁,咸度适宜,营养丰富,清香可口
西乡牛肉干
2023-12-24
汉江及其支流牧马河横贯其境,岗岭起伏,溪谷纵横,气候温和,雨量充沛,
水
清草嫩。牛群由鲜草饲育,精料喂养,养牛条件得天独厚。西乡牛肉干选用的西镇牛被誉为全国八大优种黄牛之一。选用该牛的腱子肉经过腌、烤、熏、
弥渡腌菜
2023-12-22
民间流传的腌菜主要有两种:一种叫
水
腌菜,另一种叫扑菜。弥渡腌菜色鲜、味酸,是家庭常备的酸菜之一,特别受广大昆明消费者的欢迎。
杀年猪
2023-12-22
加之有雪水潺潺地从玉龙雪山上,欢快地流趟下来,那
水
清亮无比,亮生生的,像刚从商店里买出来的不锈钢器皿一般,放出新光来。这正是白族人,家家户户宰杀年猪的大好时日,也是腌制火腿、吹肝、猪酐酢……的
长春地三鲜
2023-12-19
自古以来,我国民间都有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、
水
三鲜的习惯。最初的地三鲜是三样新鲜时令蔬菜,即苋菜、青稞和蚕豆,有些地方指的是苋菜、蚕豆和蒜苗,人们觉得,这三样东西放在一起炒,吃的就是鲜嫩和青味。没想到
荷叶香鱼
2023-12-18
荷叶香鱼做法简单,将鱼铺在荷叶上,大火蒸5分钟,然后将葱姜蒜、蚝油等调味品用生粉
水
勾芡,将芡汁淋在上面就可以了,鱼肉鲜嫩,营养价值高。中文名:荷叶香鱼主要原料:鱼是否含
张一品酱羊肉
2023-12-16
张一品酱羊肉:张一品酱羊肉是湖州百年老字号张一品的招牌美食,距今已有一百多年历史,选用嫩湖羊,以炭火焖,用酱油、
水
糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。其特点是色泽红亮,汁浓肉嫩,酥而不烂,鲜嫩可口,色、香味兼备,不仅是湖州百年传统名菜,也是湖州有名的特色小吃,
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