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条
城
步
八宝饭
2023-07-19
城
步
八宝饭:八宝饭每逢婚娶喜庆,筵席上都少不了一大碗香气四溢的八宝饭。它是用糯米、猪油、红枣、莲子、苡米、绿豆、芝麻等八种原料制成,因而谓之八宝。相传八宝饭是古时向皇帝进贡的佳品。有人赞道:世上美味‘八宝饭’,惹得香气扑鼻来,闻着八宝神采弈,可称佳品盖世间。八
盐
步
秋茄宴
2024-01-08
盐
步
秋茄宴:盐
步
秋茄宴如今在盐
步
环球海鲜市场内的聚豪美食便可以尝到盐
步
有名的秋茄宴。最先出场是豉油蒸秋茄。泡过洗米水的秋茄白灼之后还保持其原本的青绿,洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少,味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味冰镇
水
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(四九)香薯
2023-11-08
水
步
(四九)香薯:水
步
(四九)香薯是一种略带粉红色双层薄皮,黄肉白糖心而可以抵饥的番薯。虽然台山各地都有出产,但以水
步
地区附过所出产的最为著名,其肉略具黄色,煮熟之后,白心松化而香甜,焗干之后,香气四溢,和普通番薯有别,故名香薯。在日军沦陷时,粮食极度缺乏,幸
炭
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槟榔香芋
2023-11-17
炭
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槟榔香芋:炭
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槟榔香芋是广东省广州市花都区炭
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镇的特产。炭
步
槟榔香芋个头大,呈榄核形,淀粉质多,有粉而香之优点,用来做菜,香气四溢。炭
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槟榔香芋为国家农产品地理标志保护产品。广州市炭
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镇槟榔香芋种植创业基地成立于2009年10月14日,种植后的文冈香芋主要
炭
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文岗香芋
2023-11-19
炭
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文岗香芋:花都区炭
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镇文岗村生产的炭
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芋头远近闻名。传说清朝乾隆微服游江南,有一次到达炭
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圩,他在食店里吃饭时问店主:有什么好吃的家乡菜?店主介绍了一道文岗芋头焖扣肉,乾隆王吃后大加称赞。他回到北京后,下旨花县知府每年进贡炭
步
文岗芋头,由此炭
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芋头闻名天下
盐
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秋茄
2023-11-10
盐
步
秋茄:盐
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秋茄茄子一向种类繁多,其肉质柔软,易于吸收鲜汁,因而是老幼皆宜的大众化蔬菜。近年常登上穗禅饮食店的大雅之堂,其实早已盛名,在粤菜材料介绍上有专门说明。在产地当地人称之为金手指,有青皮、粗不及中指、长6至8寸、钩尾、柔软、头尾弯接不折等特征。据传,
盐
步
“秋茄宴”
2023-11-10
盐
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秋茄宴:盐
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秋茄宴如今在盐
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环球海鲜市场内的聚豪美食便可以尝到盐
步
有名的秋茄宴。最先出场是豉油蒸秋茄。泡过洗米水的秋茄白灼之后还保持其原本的青绿,洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少,味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味冰镇
高
白鲑
2024-01-06
高
白鲑:【中文名】
高
白鲑【学名】Coregonuspeled【物种分类】属鲑形目、鲑科、白鲑属。【图】图为成体高白鲑,产自新疆赛
里
木湖,重约3.5kg【简介】
高
白鲑(CoregonusPeled)为冷水性鱼类,属鲑形目(Salmoniformes)、鲑科(Sa
里
高青花梨
2023-11-19
里
高青花梨:
里
高青花梨是广西壮族自治区柳州市柳江县里
高
镇的特产。青花梨属于特早熟梨品种,
里
高
镇有广西境内最大的青花梨种植基地。柳江县里
高
镇被称为青花梨之乡。
里
高
镇位于广西中部、柳江县西南部,距柳州市区46公里;东临三都镇,南接百朋镇,北与土博镇毗邻,西与忻城县
城
步
虫茶
2023-10-29
城
步
虫茶:城步长安营有一种誉满国内外的名产虫茶。暮春时节,茶农采摘茶枝鲜叶,用萝筐、木桶贮存起来,几个月之后,茶叶均被虫子吃光,所剩的是渣滓和虫屎。虫屎呈黑褐色,好似油菜子。人们饮用它,能止渴充饥,清心提神,还能降血压、顺气、解毒、消肿。清朝雍正年间,虫茶就被
城
步
青钱柳茶
2023-07-19
城
步
青钱柳茶:城
步
青钱柳茶是湖南邵阳城
步
的特产。青钱柳主要产品有青钱柳茶(含条形茶、袋泡茶)、青钱柳配方茶、青钱柳茶饮料、青钱钱柳含片,主产地为城步苗族自治县。湖南城步苗族自治县地处湘西南边陲,东西障雪峰山脉之险,南抵国际旅游城市桂林,北通三湘四水佳域,素有苗
峪
里
柿饼
2023-10-17
峪
里
柿饼:峪
里
柿饼是河南省洛阳市新安县石井镇峪
里
村的特产。峪
里
柿饼个大,七八个一公斤;饼体绵软,柿霜分泌多,糖分
高
,味甘甜;无核或少核,耐贮藏。畅销于陕、甘和两广、江浙等地。新安县峪
里
村盛产牛心柿子,个大、无核、色鲜、味甜。历史悠久,骋名中外。近年来经过大面积
帕
里
牦牛
2023-07-11
帕
里
牦牛:帕
里
牦牛是西藏日喀则亚东县的特产。产地(或分布):西藏自治区日喀则地区。数量:1996年存栏4087头。主要特征:以黑色为主,深灰、黄褐、花斑也常见,还有少数为纯白个体。头宽额平,角间距大,有的达50厘米。颈粗短,鬐甲
高
而宽厚,前胸深,背腰平直,尻部
节节
高
2023-10-31
节节
高
:节节
高
节节
高
有个有彩头的名字,无疑成为新菜中点击率最高的一道。它那有如日本寿司一样的小卷,烹制起来一点儿不简单:将冬笋、肉丝、梅菜切丝或段,加入调味料,上笼蒸70分钟,外面以鲜腐皮包裹,再蘸上面包屑,用中汤油炸至金黄,上桌后要趁脆口时候吃。吃起来真是清
高
橙
2023-09-04
高
橙:产品名称:
高
橙产品产地:浙江台州温岭产品特性:个大形美,色泽橙红,风味独特,果汁丰富,甜酸适中,清香可口,略带苦味。产品成分:富含多种维生素,还原糖、氨基酸、矿物质和橙皮甙等多种营养成分,其特有的苦味是柠碱和诺米林。产品功效:具有清肝明目、健脾益胃、生津
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