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舒城贡席
2023-09-12
舒城贡席：舒席又称龙舒贡席，产于六安舒城、安庆潜山、怀宁等县。因潜山古称舒州，而得名舒席。舒席是弛名中外的传统手工艺品，其选料精严，专用水竹。竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方可编织。舒席色泽鲜艳，柔软光滑，折卷不断。其特点凉爽消汗，不腐不蛀，经久耐用，携带方便
“高冈鸣凤”传统民居
2023-03-31
位于安庆龙门口街的现存百年传统民居高冈鸣凤，从谯楼西行百余米，民国初年，当时安徽省城总商会副会长程鸣鸾购买下怀宁凤鸣书院原址地块，建造起新式皖派风格传统大宅，取名高冈鸣凤。是登临远眺的胜境，也是观赏古民居的重要场所
独秀园记
2023-10-21
独秀园记：大年初三，驱车路过安庆，顺便拜谒了陈独秀墓。车下高速，在百度导航的指引下，拐进一条会个车也似乎有些困难的狭窄村道，寻找墓的所在地——独秀园。不由得怀疑此行能否达成目的，同伴也揶揄：新年新始，却来一个陌生的地方寻找一个不相干的人的墓，还是在这样冷冷清清
山芋粉圆子烧肉
2023-12-20
山芋粉圆子烧肉：山芋粉圆子烧肉，这是安庆地区最具代表性的汉族菜之一。因其口感黏而不腻，油而不肥，香甜可口，深受当地人的喜爱。制作这道菜的关键之处有两点，首先是山芋圆子的制作，要先将山芋碾压，洗桨，然后得到白色的淀粉，再在山芋粉中加入少许盐，做成山芋圆子。将制作
望江银鱼
2023-09-09
望江银鱼：望江银鱼望江县境内湖泊众多，号称安庆的鱼米之乡。其特产银鱼以生活在武昌湖和泊湖两湖最有名。银鱼喜欢在水草丛生、水温较高的湖水中产卵，产卵方法叫破娘生。说起来，这里还有一个传说。从前，水晶宫龙王身边有一对童男童女，男的叫银果，女的叫银花。一日，龙王派它
阳原供佛杏
2023-08-05
据南口村人回忆，中华民国七年，南口村安庆寺有位高僧门静禅师从山西广灵县带来一株杏树苗，亲手栽在寺前的菜园内，精过精心培育，四年后开花结果，结出的杏大得出奇，每个重3两左右，外表红里透黄，鲜美可观，味道扑鼻喷香，甜酸可口，
毛氏红烧肉
2023-11-03
毛氏红烧肉：毛氏红烧肉因毛主席故乡而闻名，这里的红烧肉选的是半瘦半肥的五花肉，把五花肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，做好的毛氏红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。菜系：湘菜口味：甜味价格：80元以上特色：色泽
宣化岗拱北
2023-03-14
宣化岗拱化位于张家川县城西北10里许的北山查湾村，是中国伊斯兰教哲赫忍耶学派北山门宦的纪念地。宣化岗内埋有哲赫忍耶门宦四位教主的遗骨，且又是哲派第七辈教主马元章及其三弟马元超复兴教门的根据地。宣化岗拱北是全国哲赫忍耶教众敬仰的中心地
杨桥朱红桔
2023-06-27
杨桥朱红桔：杨桥朱红桔是安徽安庆宜秀的特产。杨桥朱红桔产于宜秀区杨桥镇余墩、余湾及周边等10多个村庄（社区），至今已有百余年的历史，该处区域独特的气候和土壤条件，形成了现在果大色红、果实饱满、汁液甜酸适度的产品特色。多年来，杨桥朱红桔种植已成为杨桥镇农民经济收
邓石如墓
2023-08-01
石如墓位于安庆怀宁县五横乡虎山村梅冲。其地是自北面金山余脉而延伸形成的平岗，状若大鸟展翅昂首伏地,故名乌鸦伏地。墓前是丘壑环绕的山冲，小溪河蜿蜒横贯中间，梯田层迭’，流水潺潺。无高大的拜台和华表。合葬有潘、沈二夫人。子传密附葬在考妣之墓左
怀宁贡糕
2023-12-01
怀宁贡糕：怀宁贡糕是安庆著名的糕点类小吃，贡糕呈白色或玉白色，呈长方形，棱角完整，切面平整，糕片密实，有弹性，不松散，口感香甜，柔软绵爽，入口即化，具有糯粉、白糖、麻油混合而成的香味。顶雪贡糕，是怀宁贡糕中的上品，早在大宋神宗皇帝的时候，怀宁贡糕就已经年年进贡
肖家桥油酥饼
2023-09-09
肖家桥油酥饼：是安庆肖家桥烤烧饼手艺人李道隆于清朝末年创制出一种香酥可口的油酥饼，因其经营地点在肖家桥故名。李道隆制作的这种烧饼，仿制了外省的黄桥火烧，但改进了原有配料。它选用精白面粉、老醋面、绵白糖、黑白芝麻、糖渍桂花、麻油等原料，经多道拌和烘烤制成。这种油