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毛铺村传统民居
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7500
条
地
毛
菜
2023-08-14
地
毛
菜:又称地
毛
菜,是一种蓝藻类植物,形体黑而细长,为珍稀名贵菜肴,产于锡林郭勒盟典型草原分布地区,产品畅销东南亚和日本等国。
西宁
毛
长毛绒
2023-07-29
西宁
毛
长毛绒:西宁
毛
为原料的织物,不仅硬挺、耐磨和光亮,而且织密性好。青海藏羊的
毛
,色白、丝粗、具有很强的回弹性和光泽度。用这种西宁
毛
织出的纺织品柔美温暖,大大优于其它地区的毛织品。因而,自古以来很受各族人民和外商的欢迎。用途主要用于制作地毯和长毛绒,也可用于
铁板
毛
豆腐
2023-06-27
铁板
毛
豆腐:铁板
毛
豆腐:徽州
毛
豆腐因表面长有一层寸把长的白色绒毛(白色菌丝)而得名,这种
毛
是经发酵霉制而成,故又称霉豆腐。豆腐在发酵过程中,蛋白质被分解成多种氨基酸,味道较一般豆腐鲜美。相传朱元璋一次兵败徽州,逃至休宁一带,腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物,一
粢
毛
肉圆
2023-06-25
粢
毛
肉圆:粢
毛
肉圆,是塘栖一道别具特色的佳肴,同时也是一道名点。蒸熟后的粢
毛
肉圆,糯米粒粒竖起,肉汁牢牢封在肉圆中,汁水饱满,不仅外面一圈有糯米,肉中也混有糯米,吃起来弹性十足,滋味极佳。相传,粢
毛
肉圆与乾隆皇帝还有点关系。乾隆皇帝下江南见塘栖景物宜人,十分留
毛
嘴卤鸡
2023-07-18
毛
嘴卤鸡:名产名吃,凡上得口,吃得有滋有味,往往令众人喜爱,
毛
嘴卤鸡号称荆楚一绝,在大江大北赢得美名美誉,之所以好吃,就因为
毛
嘴卤鸡熟而不烂,嚼之不腻,嚼得你嘴巴、鼻孔、眼睛等全身都是香的,吃剩的鸡骨头也舍不得丢,最好咪几遍,连骨头都是香的。真正的
毛
嘴卤鸣选料
木瓜
铺
松菌鸡
2023-11-29
木瓜
铺
松菌鸡:达县斌郎乡木瓜
村
的香格里拉避暑山庄是一家主要以经营各类烹饪鸡以及野生菌菜品为主的特色餐饮店。该店占地约7亩,设有10余间包房和绿树成荫的后花园。在这里,消费者能体验到别样的感受。
金阳丝
毛
鸡
2023-11-27
金阳丝
毛
鸡:在大凉山东部边缘的金阳县,有一种特殊的禽群——金阳丝
毛
鸡。这种鸡个体小、早熟、肉质鲜,深受消费者的喜爱,是全国独一无二的大凉山千年珍禽。金阳丝
毛
鸡主产于金阳县境内。在彝族1中记载,金阳丝
毛
鸡饲养历史已有一千多年。在奴隶社会时期,彝族人民将其视为珍禽
黄山
毛
豆腐
2023-12-20
黄山
毛
豆腐:
毛
豆腐是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。
观庙
铺
臭豆腐卷
2023-10-13
观庙
铺
臭豆腐卷:始于清初,为商城
传统
地方风味。此品制作,先用黄豆细磨精制成头薄豆腐,再卷成筒状置于特制木匣中捂闷,表面显白色茸毛后即成。成品有腐乳香,味鲜美,入菜可炒、炸、烩、焖,与鸡汤、鲜菇、蛋花等烹调成汤,滋味特佳,为他处仿制所不及。清代,观庙
铺
臭豆腐卷即
潜江
传统
酿酒
2023-07-17
潜江
传统
酿酒:省级非物质文化遗产代表性:潜江
传统
酿酒
传统
酿酒技艺,是指潜江市以湖北园林青酒业有限公司为代表的
传统
酿造酒和配制酒工艺。园林青酒业从民间槽坊起步发展至今,已有百年以上历史,吸纳了深藏于民间的多种酿造技能,凭借本土自然环境、气候、水质等众多优势,生产
毛
氏红烧肉
2023-11-03
毛
氏红烧肉:
毛
氏红烧肉因毛主席故乡而闻名,这里的红烧肉选的是半瘦半肥的五花肉,把五花肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,做好的
毛
氏红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。菜系:湘菜口味:甜味价格:80元以上特色:色泽
万川号饼
铺
2023-07-14
万川号饼
铺
:创于同治10年(1871年)的万川号,以精致的肉包、水晶饺及
传统
汉式糕饼闻名,是台南历史最悠久的老饼
铺
;至今热气蒸腾的包子、水晶饺,及坊间难得一见的柴梳饼(沙西饼)、花瓶饼、水晶饼、白糖酥、口酥,弥月贺寿的各式红龟与改良的中式喜饼,仍是老少欢迎的大
毛
坝漆
2023-10-20
毛
坝漆:为国产名牌生漆,汁浓,味香,色泽光亮,含水量少,燥性好,抓木力强,是家具和工艺美术品的理想涂料,具有优良的防腐,抗酸碱性能。用
毛
坝漆作涂料的漆器,工艺精湛,不变色,有光泽,美观清洁。近年来清江油漆工艺美术厂用
毛
坝漆作涂料复制了许多战国时期的出土文物,与
毛
式红烧肉
2023-11-01
毛
式红烧肉:
毛
式红烧肉我们伟大的领袖毛主席最爱吃的就是红烧肉,也被称之为
毛
式红烧肉。还有东北菜的猪肉炖粉条也是红烧肉演变过去的。原料:五花肉大蒜生姜青葱八角干红辣椒糖酱油料酒1.生煸炒锅烧热,加油,下肉塊煸炒。到肉塊表面呈熟色,下蒜瓣同炒,稍微炒几下,推开肉、
曲
毛
菜
2023-07-24
曲
毛
菜:曲
毛
菜,也叫拳头菜。是生长于五指山区的一种凤尾蕨科草本植物。其嫩梢叶片卷曲,形如整烫过的卷发,故民间称曲
毛
菜。主食嫩梢部分,性味辛凉,清热解毒,收敛止泻,益气安神。过水后炒食,肉质脆嫩多汁、无渣滓、风味鲜美,还可制成脱水蔬菜,是营养丰富的美味佳肴,是具
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