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毛铺村传统民居
相关特产共
7500
条
博洛
铺
小米
2023-06-18
博洛
铺
小米:博洛
铺
小米:精选辽宁省大石桥市博洛
铺
镇华山(花儿山)的谷子加工而成。其米粒大、色黄、浓香。博洛
铺
小米历史久远。原盖平县志曾有两处记载,其中在《物产志各类篇》中写道:即方言小米之未碾谷者,群芳谱称之粟,为邑之重要粮食,城北花儿山左近所产尤佳,前清时为
毛
家红烧肉
2023-10-31
毛
家红烧肉:
毛
家菜因毛主席故乡而闻名,
毛
家红烧肉主席赞不绝口。正宗的
毛
家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的
毛
家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。毛主席钟
田水
铺
青萝卜
2023-06-10
田水
铺
青萝卜:大良镇田水
铺
村
是武清区青萝卜生产专业村,自然条件优越,种植青萝卜等系列蔬菜品种历史悠久。目前,青萝卜的种植已初具规模,成为一村一品的典型。2007年底田水
铺
牌青萝卜获得国家绿色食品认证。素有水果萝卜美称的田水
铺
青萝卜以其皮光亮、心翠绿、条形好、脆
金
毛
狮子鱼
2023-12-14
金
毛
狮子鱼:金
毛
狮子鱼是一道河北石家庄的
传统
名菜,属于冀菜系,始于民国初期,最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制,因成菜色泽金黄,形似狮子,故名。金
毛
狮子鱼以鲤鱼为主要材料,用鲤鱼加工修饰后,炸制而成,色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。1952年在河北八
炒鱼
毛
2023-08-20
炒鱼
毛
:鱼不入海不能称之为鱼,不尝炒鱼
毛
就不算到过赫哲家。炒鱼
毛
是赫哲族的一道风味佳肴,它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝,再加白糖等作料炒成它斯罕(鱼
毛
)。炒鱼
毛
是最好的下酒菜,吃起来可口味美。如果用它加韭菜包饺子,其味道非常鲜美可口。炒鱼
毛
还便于贮藏,将它放入坛
毛
李荸荠
2023-10-19
毛
李荸荠:产于沙洋县
毛
李镇,因其形如马蹄和栗子,俗称马蹄、地栗。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可作蔬菜,是大众喜爱的时令食品。荸荠中含有的磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维
玉珍斋饼
铺
2023-07-13
玉珍斋饼
铺
:玉珍斋是鹿港知名的老饼
铺
,创于清光绪年间,不仅生产的糕点保存
传统
风味,连店面都是优美的古厝。其招牌糕饼有绿豆糕、猪油荖、口酥饼、凤眼糕等,近年来又研发出凤凰酥,混合凤梨馅与少许咸蛋黄,味道香甜,爽口不腻。(彰化县)
鱼台
毛
木耳
2023-07-04
鱼台
毛
木耳:鱼台
毛
木耳,又名黄背
毛
木耳,因其背部有短绒毛,开始是在干枯木料上生长,形状有些象人的耳朵,故取名为
毛
木耳。外在感官特征:
毛
木耳子实体胶质,浅园盘形,耳形不规则,厚度215um,有明显基部,无柄,基部稍皱,新鲜时软,干后收缩。子实层生里面,平滑或稍有
徽州
毛
豆腐
2023-09-10
徽州
毛
豆腐:
毛
豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴,大家习惯称其为徽州
毛
豆腐。顾名思义,系以徽州的歙县、屯溪、休宁(现全属黄山市)一带特产的
毛
豆腐(长有寸许白色茸毛)为主料,用油煎后,佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。上桌时以辣椒酱佐食,鲜醇爽口,芳香诱人,
岳西
毛
香粑
2023-09-08
岳西
毛
香粑:
毛
香是山里常见的一种野蒿,常在农历二三月间长出嫩芽,青色嫩叶上毛茸茸的,嗅起来有芳香,山里人俗称
毛
香。将嫩
毛
香碾碎成泥,掺和在籼米拌糯米磨成的米粉里,做成墨绿色的
毛
香粑,香喷喷的十分可口。
毛
香粑,口感香,味鲜色美,为安徽黄山地区特产,传说每年农历三
毛
冠鹿
2023-09-03
毛
冠鹿:产品名称:
毛
冠鹿产品产地:浙江台州产品特性:体型较金钱豹小,全身呈淡灰褐色,体侧约有六个云形暗灰色斑纹,,故称云豹。产品简介:
毛
冠鹿主要产于华顶山一带。属于鹿科。体长约0.9米。因其额部有黑褐色
毛
簇,又称簇鹿。雄鹿有短小的角,不分叉,为
毛
簇所掩盖。雌鹿
北京
毛
猴
2023-06-09
北京
毛
猴:北京
毛
猴是老北京特有的一种民间艺术品,北京
毛
猴艺术将猴子的天然情趣和艺术家的创作完美结合,造就了一种绝妙的艺术境界。民国初年,在东安市场有一个摆摊的
毛
猴艺人,因他姓汪,人们称他猴儿汪。他的摊前经常围着一群人,有个姓曹的小男孩简直入了迷,一看就是大半天
江
毛
水饺
2023-09-08
江
毛
水饺:江
毛
水饺的创制人江庆福,于清光绪年间在安庆小南门一带,挑担卖水饺。这种水饺用料选用山区黑猪后腿肉,佐以虾仁,榨菜制馅,用炖鸡汁或骨头鸡煮饺,具有皮薄、肉嫩、汤鲜的独特风味。因汪庆福颈上长有一撮白毛,绰号江
毛
,故有江
毛
水饺名号。民国3年(1914)开设
毛
刀鱼
2023-09-12
毛
刀鱼:
毛
刀鱼瓦埠湖银鱼、瓦虾、
毛
刀鱼及巢河银鱼、
毛
刀鱼、针尖鱼,是合肥地方特产中的著名的水产品。此类水产品有一共同特点,即肉细嫩,色晶亮,味鲜美,不仅是美食中的上品,而且在历史上为朝廷贡品,具较高营养滋补价值,被誉为水产品中的闺秀。
酸
毛
杏
2023-06-16
酸
毛
杏:酸
毛
杏早春,许多果树还没有苏醒,唯独杏树捷足先登,绽红吐翠,率先迎接春天的到来。六月份,当杏长到指甲盖那么大的时候,人们就从树上把它摘下来,或自食或拿到市场上出售。这种半生半熟、极酸的山杏,被当地人美称为酸
毛
杏。酸
毛
杏倍受年轻妇女的青睐。传说,古时候有
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