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2391
条
荷香元宝鸡
2023-07-30
荷香元宝鸡:选固原产地小母鸡洗净,加豉油、盐、姜葱拌匀入味,香菇、虾米放入鸡肚内;面粉加适量水、盐,揉成面团,擀成一张约50公分面皮;荷叶
把
小母鸡包紧,再将面皮
把
鸡包成元宝形状放入烤箱,慢火烘烤约4060分钟,外表呈金黄色即可,吃起来面酥肉香、荷香浓郁。
肉丸胡辣汤
2023-07-25
2、
把
油锅放入油爆香葱姜,
把
切好的食材放入油锅翻
西利柴把鸭
2023-07-21
制作:鸭宰净后,用水煮至烂度均匀,捞起放冷后,去骨,切成长方形块,原条芹菜开水捞熟,撕成线,
把
西利、香菇、冬笋切成片状。然后,
把
每一
梁平寿竹
2023-07-06
2007年以来,为充分发挥竹资源优势,变资源优势为经济优势,梁平
把
竹产业作为县域经济的支柱产业来培育。其中,
把
寿竹作为主要培育竹种,在集中成片栽植的同时,大力实施低效林改造,培育寿竹资源
拌海蜇
2023-06-18
把
黄瓜洗净,切成丝;香菜洗净,切成1.8厘米长段。
把
黄瓜丝放入盘内,上面放海蜇丝、香菜、海米,然后浇上用
商州柿子糖
2023-12-25
商州柿子糖:商州大山里的人,每到金秋十月间,都
把
摘下的鲜柿子储藏起来,到了春节前取出来熬糖稀,正二月用它来招待宾朋。这种柿子糖颜色鲜红,味香柔绵,跟蜂糖差不多,它的做法是:先把柿子
把
摘掉,倒入锅里捣成糊糊,然后用豆腐包过滤,挤压出汁液,去渣,放在锅里反复熬炼,
白族酸辣鱼
2023-12-23
酸辣鱼的制作方法是:
把
活鱼去鳃和内脏,待锅里的油沸后,
把
鱼放火锅内,加入水,放入葱、姜、干辣椒面、食盐、滴入适量
逸圃大锅凉粉米线
2023-12-18
逸圃大锅凉粉米线:泸西逸圃大锅凉粉米线主要原料是豌豆凉粉,
把
凉粉打成3厘米左右的正方体,放入八角、草果、豆芽等作料在大锅中煮上一个小时以后,
把
米线放入凉粉汤中烫上4、5分钟捞起来,盛入碗中加上葱、芫细、辣椒老陈醋等作料,一碗色、香、味俱全的凉粉米线便可呈现在你
豆沙油粽
2023-12-18
油粽的原料:糯米粉油粽的配料:花生油、食盐、豆沙油粽的做法:首先是
把
糯米粉加少许水和面,做成块状,
把
豆沙馅放在里面再按扁,最后放到油锅口炸至金黄即
彝香茅草叫化鸡
2023-12-17
有人急中生智,用烂泥
把
鸡包起来,
把
泥团放入火中烧烤。待敲开泥团不
吊锅菜
2023-12-16
待锅烧热后,放入做好的食材,或
把
笋干、腊肉、或
把
萝卜、酸菜,或将青菜、豆腐置于其中,加水、放盐,香料等烹煮。若要调味,就放点干辣椒壳与生姜
九重皮
2023-12-12
九重皮:九重皮是河源特色小吃之一,在市区一些大排档式餐馆找得到,老城公园西路的一家档口就有,味道鲜而香,吃起来很爽口,简单的美味背后却有复杂的工序,九重皮是
把
籼米放在水里浸泡,米浸泡后然后磨成浆,往米浆里加入适量的盐、油、香料,然后
把
锅里的水烧开,摆上蒸笼,铺
甘孜香猪腿
2023-12-09
每到冬季,家家户户都要宰杀肥猪,过去宰猪多数
把
猪四脚捆住,从胸部用刀开一孔,伸手入胸腔扯断心肺联结处,将猪杀死后,缝好刀口,反复用干草
把
猪毛烧尽后剖开,将其肥、瘦肉剥离开。
白玉香猪腿
2023-12-09
每到冬季,家家户户都要宰杀肥猪,过去宰猪多数
把
猪四脚捆住,从胸部用刀开一孔,伸手入胸腔扯断心肺联结处,将猪杀死后,缝好刀口,反复用干草
把
猪毛烧尽后剖开,将其肥、瘦肉剥离开。
阳明打糕
2023-12-06
阳明打糕:打糕,是朝鲜半岛上的韩国与朝鲜两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北三省的朝鲜族的传统食品,是
把
糯米(江米)煮熟后反复捶打而成的,做打糕绝对是个体力活儿,最主要的是可以锻炼臂力。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。因此,朝鲜族历来
把
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