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条
鱼头泡饼
2023-08-21
鱼头泡饼:鱼头泡饼的配料:主料:鲢鱼头(一个)、五花肉(2~3两)、煎好的油盐饼配料:香葱、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、番茄酱、盐、味精、老汤、花生油各适量制作过程:第一步:准备工作:将鲢鱼头洗净,改刀(就是
把
鱼头从下颚分成相连的两片)。
把
五花肉切成长片,
锅边馍
2023-07-23
锅边馍:锅边馍有甜咸两个味道.甜的用一种叫喇啊叶的植物叶子和粳米打成米浆,然后
把
一大锅水烧开,用勺子
把
米浆浇在锅边,等其受热结成块,再用锅铲铲进开水里.这道工序重复多次才做成一锅香喷喷热腾腾的锅边馍。
瑞丽樱桃
2023-12-14
瑞丽樱桃:樱桃的品种有红灯早红先锋大紫拉宾斯早大果,其中,红灯和先锋是最常见的品种,也是樱桃中优质的两个品种,红灯颜色略带浅红,果
把
短小,熟透的红灯口感甜中略点酸味;先锋颜色深红,果
把
较长,熟透的先锋口感纯甜。
古今香丸子
2023-11-29
改革开放初期,其家孙辈张全文,
把
此菜发扬光大,做成如今名噪一时的古今香丸子。以当地优质白萝卜、红苕粉、猪油、姜、葱末、精盐、胡椒粉等为原辅料,
把
白萝卜切成碎丝,再用开水烫熟后漂凉
酿金钱鳔
2023-11-11
制法:(1)
把
干鳗鱼用花生油炸发后捞起,用清水浸泡晾干,用刀切成长方块待用。(2)
把
虾肉、瘦肉、肥肉打成胶掺
炸虾球
2023-10-29
制作过程:1、
把
大虾去头去尾去皮,除去脊背上的沙线,用水洗净;
把
肥膘肉切成薄片,和大虾放在一起用刀背砸成泥,加鸡汤、精盐、味精、绍酒、花椒水调匀;鸡蛋清放汤
豆渣玉米面饼子
2023-10-14
做法:1、
把
以上原料混合均匀,搅成稀糊状,静置10分钟;2、热锅,刷层薄油,用勺子
把
面稀舀进锅里,自然摊成饼状;3、中火烙制,出来香味了再翻面,烙成金黄色即可。
木耳炒肉
2023-09-24
二、制法:1.
把
木耳摘去硬根,洗净泥砂,
把
肉切木耳大小的薄片。2.炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒。再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒。出
溧阳野山笋
2023-08-24
剥去笋壳,露出的全是白嫩的笋肉,
把
它切成块、条、片、丝,单独烧煮或和着肉类等作佐料,皆是受欢迎的食品。若
把
春笋煮后晒干储藏,不失为夏、秋两季的一道好菜。
楚拉子
2023-08-14
把
乳清放在文火上煮沸,一直到锅底出现稀奶酪,然后放入过滤布袋里过滤。
把
袋中稠奶酪取出用手攥成小块干,即成奶酪干。奶酪干质较硬,味道酸里微甜,长时间存放不会发霉,携带方便,四季皆宜。
无锡酱排
2023-08-11
无锡酱排:【主料】:藕条、水面筋【调料】:糖、醋、酱油【作法】:
把
水面筋裹住藕条,放入沸水中烫一下,飘起即可;
把
烫好的无锡排挂上面糊,拍上生粉,放入油锅炸透。锅中放入净水,加入糖、醋、酱油,倒入炸好的无锡排,打芡、出锅即成。本篇文章来源于博雅旅游网(cn.by
炸甩
2023-12-06
炸甩是
把
猪肉、香肠、鸡脯肉、火腿肠、香肠、贡丸、蛋卷、豆腐卷、蘑菇、大白菜、油菜、鱿鱼、馒头、玉米饼等用竹签串成串,放在油锅里炸熟,捞出来
把
油沥干,然后刷上酱料即可食用。中文名:炸甩主要原料:肉制品,豆制品
叉烧凉拌粉
2023-11-19
叉烧凉拌粉:材料:绿豆粉,蜜汁叉烧,黄瓜半条,炸花生50克,西红柿2个,蒜蓉,橄榄菜,调味料:油,白醋,糖,盐,鸡精,生抽,淀粉做法:1、
把
绿豆粉切成条状摆在碟子里,西红柿切丁,叉烧切片,黄瓜刨丝,炸花生捣碎。将这些材料备齐待用。2、煮酸甜卤水,
把
油倒入锅中,
萝卜萝果
2023-07-11
萝卜萝果:萝卜萝果萝卜萝果是
把
羊肉剁成块,放入锅中加盐煮熟,后
把
萝卜去皮,洗净,切成厚度适宜的圆块,另用一锅稍煮一下,滤干后,投入肉锅内,放上生姜、盐巴、花椒,搅拌后略加烹煮,放上葱既成。萝卜萝果食之肉嫩,味道鲜美,脆腻可口。
油炸洋芋泥
2023-12-18
其做法简单:
把
生洋芋洗净煮熟后,去皮捏碎,放入少量食用盐做成汤圆大小的样子,在锅里放入植物油烧热,
把
洋芋泥倒入锅里油炸至至金黄色,捞起即可食用,味道佳美、香脆可口,市场售价为20元/公
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