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江津隆兴寺朱羊寺
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条
羊
三味
2023-11-04
羊
三味:由于品种优良和风格独特,徐闻
羊
在全国都出名的,徐闻羊肉有着滋阴补肾的功效,还由于其胆固醇、脂肪含量低,被利用开发出了很多保健食品。另外徐闻羊肉味道可口,可当早餐、宵夜。因此,在徐闻,贵至达官显富,下至贫下中农,羊肉人人皆爱。在徐闻,除了有著名全
羊
宴,白
莒县全
羊
2023-12-09
莒县全
羊
:莒县全
羊
甚至在全国都小有名气,其制作方法非常讲究,采用的都是放养的山羊,经过小火熬煮,待汤汁浓郁发白,加入一把香菜,去除
羊
膻味,最后所以辅料,这道汤就完成了。莒县
羊
汤价格公道实惠,是老百姓们都很喜欢的一道美食,尤其是在冬天喝上一碗,整个身子都热乎了起
烧
羊
排
2023-10-05
烧
羊
排:阳信县是全国肉类生产百强县之一,是山东省回民主要聚居地之一,生
羊
屠宰量位居全省前茅,大量远销全国各地。烧
羊
排取阳信本地特产小羊
羊
排,辅之葱、姜、大料、大茴香、小茴香、白糖等十几种原料制成,具有卤汁少而浓稠,原料质地细嫩,味道鲜纯之特色,百吃不厌。
羊
肚菌
2023-07-12
羊
肚菌:
羊
肚菌主要分布在米林县的派、里龙、卧龙、丹娘、扎绕五个乡(镇)的林区内。菌的表面布满不规则至近圆形小凹坑,好象
羊
的肚子而得名。
羊
肚菌,菌肉细嫩、味道鲜美,鲜食和干食俱佳,是一种食用价值和经济价值都很高的食用菌。
朱
桥甲鱼羹
2023-12-15
朱
桥甲鱼羹:
朱
桥甲鱼羹是淮安一道传统名菜,属苏菜之淮扬菜系,是淮扬菜甲鱼系列菜肴中的代表,早在上世纪30年代初,就以醇、鲜、肥、美著称,距今已有近百余年历史。此菜的鲜美,关键在于原料
朱
桥甲鱼,选用
朱
桥马塘野生甲鱼,配以水发干贝等原料精心烹制而成,以其营养丰富,
手扒
羊
2023-12-13
手扒
羊
:手扒
羊
把带骨的羊肉,放在大铁锅内不加咸盐和调料煮熟。吃时客人们一手抓住
羊
骨头,一手拿着蒙古刀剔这样肉吃蘸着芝麻盐食用。其肉鲜嫩,原汁原味。
大炸
羊
2023-12-19
大炸
羊
:大炸
羊
是内蒙古自治区的一道传统名菜,该菜品以羊肉为主料,经挂糊炸制而成,因在制作时所用主料大而得名。大炸
羊
做法简单,将熟
羊
腰窝肉切成适度厚的大片,放入以鲜汤、小茴香、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、精盐、味素等对成的调味汁锅中加热,待入味后捞出沥干水分,鸡蛋加
沧州
羊
肠子
2023-08-04
沧州
羊
肠子:在沧州,吃过
羊
肠子的人都有这样一种感受,那就是:第一次是闭着眼吃怕膻;第二次是眯着眼吃品味;第三次是瞪着眼吃解馋。真可谓越吃越有瘾,越吃越爱吃。
羊
肠子上市的盛时是冬天。看吧,卖
羊
肠子的人一般都推着一辆小车,小车的周围都密密地围着一圈吃羊肠的顾客。在
清水
羊
汤
2023-07-03
清水
羊
汤:羊肉汤具有特色的地方名吃。主要将
羊
骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的
羊
杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的
羊
汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了
徐闻
羊
三味
2024-01-14
徐闻
羊
三味:徐闻
羊
三味由于徐闻
羊
品种优良,在全国有名。徐闻羊肉有着滋阴补肾的功效,还由于其胆固醇、脂肪含量低,味道可口被开发出很多保健食品。徐闻除有著名全
羊
宴、白切羊肉、
羊
杂、红烧羊肉外,还有一款极负盛名的小吃——
羊
三味。顾名思义,
羊
三味就是
羊
粥、羊羹和
羊
骨汤
风味
羊
杂碎
2023-12-30
风味
羊
杂碎:由
羊
的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、肺等烩制而成,有很好的滋补效果。(延安)
小树林
羊
骨头
2023-12-10
小树林
羊
骨头:
羊
骨头新吃法。两大盘
羊
脊骨、尾骨、排骨混成黄黑色的一堆,一盘子有四五斤。看他们咋吃:双手捞起骨,放开马步裆,伏背弈弓如挽月,伸觜就骨似填壑......俗话说,大口吃肉,大口喝酒,这样的吃法才过瘾吧。味道更是难以忘怀的,骨上肉极少,口很难啃到,可唇
望
羊
麻花
2023-10-31
望
羊
麻花:望
羊
麻花以五五优质面粉为原料,精品菜油等佐料炸制而成。产品呈金黄色,香脆而酥松,色、香、味俱佳,食用者赞不绝口,其名声早已美名在外。产品畅销湖南、湖北、广东、台湾等省市。说起望
羊
麻花,外面有许多神秘的传说,说什么传男不传女,夜做日不做。提起老字号杨自
格尔木蒙古
羊
2024-01-04
格尔木蒙古
羊
:格尔木是蒙古语,意为河流密集的地方。格尔木蒙古族放牧的格尔木蒙古
羊
,是元朝时东台吉乃尔部落的一个分支,由于德天独厚的天然草场资源放牧,格尔木蒙古
羊
作为蒙古族那达慕或喜庆节日、祭敖中以全
羊
席,手抓羊肉等美食绝称,当地蒙古族民族文化独特,深受国内外消
沧州
羊
骨头
2023-12-06
沧州
羊
骨头:沧州
羊
骨头是沧州传统特色小吃,在沧州有名的就是小树林儿的
羊
骨头张。因为开始会把
羊
脊骨、尾骨和排骨放到一个盘子里面,一起端上来给客人吃。但是因为古代的很多人都是非常注重礼仪的,认为张大嘴去啃骨头十分的不雅,而且上面的肉也不是特别多。后来经过精心的制作
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