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沈阳小吃
2023-08-18
沈阳小吃:沈阳小吃
沈阳回头
2023-12-07
沈阳回头:沈阳回头色泽金黄,皮焦馅嫩,口味鲜香,老少咸宜,是沈阳当地著名特色小吃之一,也是沈阳八大风味小吃之一。回头与锅贴类似,但较之锅贴要稍大,包的馅也多,呈长方形,两头不封口,而且要向中间褶回,叠上即可,用油煎制而成。食用时佐以醋、蒜。现在沈阳最著名的回头
沈阳回头
2023-06-18
沈阳回头:沈阳回头相传在清朝光绪年间,有姓金的一家人在沈阳北门里开设烧饼铺谋生。因为经营不善,生意一直不好。一日正值中秋节,生意更加萧条,时至中午尚不见食客上门,店主茫然,遂将铁匣内几枚铜钱取出,买了些牛肉回家剁成肉馅,将烧饼面擀成薄皮,一折一叠地包拢起来,准
沈阳玫瑰花
2023-08-18
沈阳玫瑰花:自古以来,人们就把玫瑰比喻为美好的象征,受到世界各国人民普遍珍爱,很多国家把它定为国花。沈阳市有悠久的栽培历史。每当六月花盛时节,花团锦簇,姹紫嫣红,妩媚多姿,芳香袭人,倍受沈阳人民珍爱。玫瑰不仅有花型俊美、花色艳丽、花香馥郁的优点,同时它还有不畏
沈阳羽毛画
2023-08-18
沈阳羽毛画:羽毛画是我国传统工艺品,以清秀淡雅,格调新颖,风格独特,形式兼美而享誉中外。沈阳羽毛画题材广泛,形式多样,无论古代神话还是今人故事,它都能表现得惟妙惟肖,山川、人物、花鸟、鱼虫均可入画。是运用各种禽鸟毛羽,汲取国画构图技法制成的一种工艺画类。沈阳羽
沈阳煎丸子
2023-12-19
沈阳煎丸子:沈阳煎丸子是闻名中外的关东四绝菜之一,1918年,据说当时是因为张学良吃完菜之后连声叫绝,才得名了四绝菜。这道煎丸子的做法是最简单的一种,就是把做好的肉丸子放进锅中煎熟,吃起来的时候外脆里嫩,肉香四溢。作为关东四绝菜之一的煎丸子,被沈阳市政府评为四
沈阳陈酿酒
2023-08-18
沈阳陈酿酒:沈阳陈酿酒采用优质高梁为原料,小麦大曲做糖化剂,用人工老窖,长期储存,自然烤熟,精心勾兑等方法酿成。酒质清澈晶莹,芬香浓郁、入口甘爽醇正,饭后余香不尽,是历史悠久的特产
沈阳烤鸡架
2023-12-07
沈阳烤鸡架:铁板烤鸡架也是沈阳的特色小吃,沈阳人爱吃鸡架,吃法多种多样,常见的有炸鸡架、熏鸡架和炒鸡架。鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了。在夏天许多
沈阳小土豆
2023-06-17
沈阳小土豆:小土豆是东北地区的一种特产,它个头比一般土豆小得多,而土豆的清香和营养价值却比大土豆高得多。由于这个品种产量多,有很多人种植,细心的刘新慧眼识珠,立即瞄准了它。刘新四处走访考察,收集民间烹调小土豆技术,去粗取精,细心琢磨,便利用多种药材自行研究配制
沈阳炒鸡架
2023-12-19
沈阳炒鸡架:辣炒鸡架是沈阳一道特色地方菜,沈阳人爱吃鸡架,吃法多种多样,常见的有炸鸡架、熏鸡架和炒鸡架。相比于熏鸡架而言,辣炒鸡架的味道更加浓郁,而且有着甜辣的孜然味。在沈阳,基本上是大排档,或者烧烤店,或者是抻面店,必有这道辣炒鸡架,然而各家做的味道又各式各
沈阳熘腰花
2023-12-19
沈阳熘腰花:熘腰花是沈阳的传统名菜,也是闻名中外的关东四绝菜之一,据说1918年当时是因为张学良吃完菜之后连声叫绝,才得名了四绝菜。熘腰花是用猪腰子制作而成的一道美食,虽然它叫熘腰花,但它的制作方法其实是爆炒,而且过程一定要迅速,一气呵成,这样才能保持腰花鲜嫩
炒代蟹
2023-08-04
炒代蟹:直隶官府菜中有道菜肴,名炒代蟹。此菜顾名思义,吃蟹不见蟹,鲜咸略酸、香气浓郁,非蟹确有蟹味。这道吃蟹不见蟹的美食是当时直隶首府保定著名的饭店——张家作坊的厨师为时任直隶总督曾国藩特地烹制的。相传,曾国藩特别爱吃螃蟹,同治七年,他到保定任直隶总督,正值寒
马陆镇葡萄
2023-06-22
马陆镇葡萄:马陆镇的葡萄种植已有20多年的历史,目前全镇种植葡萄面积5000多亩,年生产鲜食葡萄6000多吨,为马陆农民增加直接经济收入4600多万元。全镇种植葡萄的农民有1200户,解决劳动力2000多人。马陆镇的葡萄生产已经初步形成了一个具有大都市现代农业
马庄镇核桃
2023-10-06
马庄镇核桃:马庄镇核桃2015年度全国名特优新农产品费县马庄镇漫山遍野的核桃树郁郁葱葱,染绿山间,沉甸甸的核桃压弯了枝条,喜悦的笑容绽放在乡亲们的脸上。全镇核桃种植面积已达11万亩,年产核桃2200万公斤,是山东省最大的优质有机核桃生产基地,种植核桃已经成为当
代庄草莓
2023-07-16
代庄草莓:代庄草莓是河南省商丘市梁园区双八镇代庄村的特产。代庄草莓颜色鲜红透亮、个大味美,代庄牌草莓已在国家工商总局成功注册,被农业部评为无公害农产品。中国代庄草莓基地位于105国道东侧1.5公里处。目前中国代庄草莓基地大棚草莓种植面积达8000亩,大棚450