搜 索
洞蟒
2024-12-23
洞蟒洞蟒——飞瀑帘洞藏灵蟒。洞蟒位于三穗县雪洞镇2公里处，一条清清溪流沿着一道蜿蜒的山间公路直至洞蟒山前。洞蟒在民国22年修建过一座庙宇，因洞中常有蟒蛇出没，故称之为洞蟒庙，曾经香火很旺，后来被损坏了
日土岩画
2025-04-16
主要分布在班公措南部和东面近二、三百平方公里的区域内，最容易找到的岩画就在日土附近的新藏公路一带。壁画是用坚硬的石头或其它硬物在岩面或岩石上刻凿而成，线条笔划有深有浅，还有少数彩绘画面
壮家花糯米
2023-12-19
制作花糯米，因地区、染料不同而制法有异，多数是将香糯米分别放入一些可食有黄花草、枫叶、红蓝草、紫香藤等植物的浆法中浸泡，让它染上植物的颜色，盛入甑子蒸出黑、红、黄、蓝、紫、
石蛤蟆水饺
2023-12-01
石蛤蟆水饺：石蛤蟆水饺是山东博山的传统名吃，由二十世纪三十年代初博山人石玉璞所创，因其水饺馅足皮薄，包法与普通水饺不同，其模样酷似金元宝。石蛤蟆水饺因馅多、肉多，所以吃起来肥而不腻、香美可口。吃水饺时，外带椒汤一碗（用煮水饺的汤，加酱油、醋、胡椒面和青头配制而
桂北油茶
2023-11-25
油茶不说煮而称打，是各地的统一称法，而各地的油茶却各有其不同的风味。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带
东坡扣肉
2023-10-20
东坡扣肉：东坡先生在《猪肉颂》中又总结了制作扣肉的千古名法：净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。据杜厨师长介绍，银鹏酒店的做法是将肉洗净后，抛油锅使皮松脆，再上色并炸一遍，继而码味，上笼后用小火蒸12小时。出笼时色泽金黄，肥而不腻，甜咸均有，香味浓郁，口中肉感十足
