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花山椒
2023-08-18
花山椒:黑龙江特产——花山椒,是著名
的
药用植物,自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。新鲜
的
花山椒果为鲜艳红色
的
浆果,多汁、味酸而微涩,
有
花椒气味。鲜果汁是加工天然保健饮品
的
原料;干果黑紫红色,
有
绉皱,是传统
的
中药材,对人体
的
中枢神经系统、
承德山菜
2023-08-07
承德山菜:在承德地区
的
众多野生山菜中,
有
一种蕨菜,素称山菜之王,享誉国内外市场。每年端午节前后,村民们
有
采摘蕨菜
的
习俗。蕨菜,又名如意菜,性喜湿润而又冷凉
的
气候。一般生长在海拔1,500——2,500米
的
高山阴冷地区。承德地区
的
围场、丰宁等县地处塞外
的
高山区,
甘肃大红袍花椒
2024-01-01
甘肃大红袍花椒:甘肃大红袍花椒:传统产品,省内分布较广,
有
大花椒、大红袍、小红袍3种。以陇南所产大红袍为最佳,又称伏椒,果柄基部两侧
有
二小肉状物,俗称耳朵,为区别于他种
的
主要特征。
从化荔枝
2024-01-07
从化荔枝:1、荔枝
的
品种从化荔枝
有
早熟、中熟、迟熟三个品种。早熟品种一般在5月下旬至6月中旬果熟,主要品种
有
:妃子笑、大早、黑叶、状元红、白蜡等;中熟品种一般在6月下旬至7月上旬果熟,主要品种
有
糯米糍、桂味、青皮甜、蜜糖罂等;迟熟品种一般在7月中旬至下旬果熟,
生爆鸭片
2023-10-23
洪湖野鸭
有
18种,野鸭肉质韧实、含蛋白质丰富,还含有多各维生素,
有
补虚暖胃,行气活血之功。洪湖
有
句名谣:九雁十八鸭,比不上青头鸭。青头鸭又叫对鸭,可算野鸭之王,每对重5斤左右。这里介绍
的
生爆鸭片,主料就只取青头
孤树金丝小枣
2023-08-06
孤树金丝小枣:孤树金丝小枣
有
两千多年
的
历史,《史记》
有
夫燕亦勃、碣之间一都会也……
有
鱼盐枣栗之饶记载。中心产地孤树镇及其周围。枣皮朱红鲜艳,果形中等,肉厚核小,含糖分高,干枣拉抻可出金黄色韧丝,故誉为金丝小枣。生吃小枣,甜润鲜爽,香脆可口;晒干小枣,犹如软糖。
蕉岭大理石
2023-11-13
蕉岭大理石:蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,
有
半透明感;部分石料
有
天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。
回锅肉
2023-12-15
回锅肉:四川
有
许多有名
的
美食,而猪肉
的
有
名菜式要数这道回锅肉,它起源四川农村地区,古代时期称作油爆锅,四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅,就是再次烹调
的
意思。回锅肉在川菜中
的
地位是非常重要
的
,回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉,本
凉茶
2023-11-18
凉茶:广州民间
有
云:烧鹅、荔枝、凉茶铺,在广州,无论新旧城区,大街小巷都能看见卖凉茶
的
店子,蔚为一景。所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热
的
中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内
的
暑气,或冬日干燥引起
的
喉咙疼痛等疾患。广州
的
凉茶历史悠久,凉茶品种甚多,
有
王老吉凉
蛋炒饭
2023-11-03
蛋炒饭:这是每家每户,小孩都会
的
饭食,但根据各人
的
喜好,做法也千姿百态;基本做法是先将锅烧热,放入烹调油,少许?放鸡蛋一致二个炒散炒香,然后放入米饭炒热炒香,然后放入米饭炒热炒香有加酱油
的
有
放剁辣椒
的
,
有
放剩菜
的
,总之五花八门均可,总之要快,而且要饱腹,一般是
锑矿
2023-10-27
锑矿:锑矿冷水江享有世界锑都
的
美誉,其产量占全球
的
60%。锑,原子序数51,原子量121.75,元素名来源于英文名,原意是辉锑矿。锑在古代就已发现。锑在地壳中
的
含量为0.0001%,主要以单质或辉锑矿、方锑矿
的
形式存在。锑为质脆
有
光泽
的
银白色固体,
有
两种同素异
苏灯
2023-08-29
苏灯:我国民间,历来
有
农历正月十五元宵赏灯
的
风俗,所以早在宋代,灯彩在苏州已成为独立
的
工艺行业。当时流行
的
花灯
有
万眼罗、琉璃球等。尤其是城内吴趋坊、皋桥一带,制灯
的
店云集,每逢春节前夕,灯市兴旺。苏灯制作历史悠久,形成了精巧秀丽
的
艺术特色。它以花色繁多,灯画工
五原小麦
2023-06-16
五原小麦:五原小麦是内蒙古巴彦淖尔五原县
的
特产。五原县位于举世闻名
的
八百里河套米粮川
的
河套平原,
有
2400年
的
悠久历史和积淀深厚
的
文化,汉武帝时期,因九原郡改为五原郡而得名,1912年正式建县至今。五原古
有
蒙恬北筑长城、卫青抗击匈奴、诗人李白迢迢五原关,朔雪乱
东沟小狗肉
2024-01-10
首先,选料
有
讲究。制作
的
主料都是225至250公斤重
的
肥壮
的
新鲜野兔。邱洪江
有
一看二拎辨别兔子是否新鲜
的
绝活。看,就是看兔子眼睛是否发亮;拎,就是拎兔子肚皮。家兔肉
彝族血肠
2023-12-22
彝族血肠:在祖国西南边陲
有
一个以彝族为主
的
山区农业县——大理州南涧彝族自治县。如果你无意间翻看地图,不难看出南涧县位于无量山和哀牢山交汇点上,这里是古代崇拜母虎
的
虎族也就是彝族先民
的
聚居地。这里群山跌旦,河流湍急,
有
保持完好
的
原始森林群落,也正是在这块土地上诞
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