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封猪头
2023-12-25
封猪头：封猪头在人们的饮食观念里，猪头是不能做菜的，更谈不上进入风味行列。这不仅因为拾掇困难，而且吃法单一，所以是不能登大雅之堂的。但商州市的封猪头却与众不同，不仅做法、吃法别致，而且在除夕阖家团聚的团圆席上被尊为头菜。封猪头的烹制方法特殊，具体工艺是：选择肥
洋河老窖池群
2023-05-27
洋河老窖池群始建于明代，作为中国江淮派浓香型白酒酿造技艺最早的物质载体，经历了明、清、民国、新中国四个时期，被誉为中国白酒窖池活化石，是国内保存最完整、数量最多、使用时间最长、微生物种类最丰富的酿酒窖池群之一
封金山
2023-07-25
封金山位于距县城7公里的金丘村，是南宋畲民迁来景宁的聚居地，是蓝姓畲民入浙的最早发祥地。因当年垦地掘得黄金数斤，故被冠以畲族传说中的桃花源—封金山。这里畲族风情蕴藏丰富，婚俗演绎活泼风趣，畲族文物保留众多
孟封饼
2023-08-13
孟封饼：孟封镇：孟封饼。孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食，以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人，无不称其为饼中佳品。长期以来，不论逢年过节探亲访友，人们总是设法买些孟封饼，一来自家过节品尝，二来可作为礼品馈赠亲友，表示对人敬重。来历：孟封饼创制
孟封饼
2023-12-04
孟封饼：孟封饼是孟封村一种独特的传统特色名点，也是太原传统名吃之一，创制于清光绪十年，距今已有100多年的历史，色泽呈金红色，口感绵甜，冷热皆宜，以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名，只要是吃过孟封饼的人都对孟封饼赞不绝口。孟封饼原是孟封厨师赵晋山创制，经过其多
同安封肉
2023-09-20
同安封肉：闽南同安县封肉。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作封肉。在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了封肉。侨胞回乡探亲时，也一定要吃这道家乡风味菜。同安封肉的来历据说很早以前，同安有种习俗请神出巡。每当佛祖出巡时，沿
封栗
2023-11-08
封栗：奇香皇油栗又名封栗，是封开名优水果之一，主产于封开长岗镇马欧村。奇香皇油栗，具有无毛、色佳、味香、环保四大特点：①果面无毛；②果面油质光亮，果肉蛋黄色，具糯性；③生食脆甜，伴食味奇，熟食芳香（食前、食中、食后其香味奇特，各有不同，今人回味无穷，故名奇香皇
同安封肉
2023-12-14
同安封肉：同安封肉是厦门同安马巷(现翔安马巷)传统的名菜，属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作封肉，在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了封肉，并且有把封肉安排在筵席的中间段的习惯，如果你在筵席上吃到封肉，那
封龙书院
2023-05-11
封龙山之阳在元氏境内，早就有登山于封龙山之南的冲动，向往之心源自一个封龙书院属地之争的公案，你说在你家，我说在我家，不是宝物没人来争。封龙书院前身最早的记载可追溯到公元41年，也就是东汉建武17年，是河北历史上最早的书院
卡那封城堡游记
2024-05-22
卡那封城堡是一个充满了特色的欧洲古代城堡，也是令人感到无比欣慰的地方，大家可以看到古代欧式风情的城堡风范，在这里可以感受到无限美好和激情，下面给大家分享具体的卡那封城堡游记攻略。
天封塔
2023-11-17
天封塔位于宁波市海曙区郡庙东南侧的大沙泥街，建于唐武后天册万岁及万丰纪元时(公元695——696年)并建有天封寺，天封寺亦称天封塔院，始建于后汉乾祜三年(公元950年)，一说建于后汉乾祜五年(公元952年)现尚存天王殿寺的西侧建有工匠们聚会的鲁班殿
封扁鱼
2023-12-16
封扁鱼：鱼肉双鲜，鳊鱼不扁，选用上好鳊鱼处理后，在鱼腹中填充肥瘦相间的猪肉，然后经过传统腌制，最后再统一晾晒，剩下的就交给时间风干。封扁鱼的入口柔嫩爽脆有嚼头，有人说是上品的说造就了封扁鱼，也有人说是时间，其实是两者共同合作的结果。封扁鱼有补虚，益脾，养血，祛
封缸陈酒
2023-09-12
封缸陈酒：封缸陈酒三河生产糯米甜酒的历史甚长，早年有一种名叫金波酒的甜酒，在当地影响甚大。建国后，三河酒厂于1951组织技术力量，挖掘民间工艺精华，开始生产糯米封缸陈酒，当时叫巢湖甜酒。此酒系选用巢湖之滨上等糯米，采用人工传统工艺制作，密封于缸中陈酿一年以上后
封龙山风景区
2023-05-11
导游封龙书院早在汉代就是当时的著名学府，以后历代均有高士在书院里居住授业，与其他书院不同的是，封龙书院不仅以讲习古文为主旨，在自然科学领域里的探讨研究也颇有建树，13世纪时，李治在封龙书院创立半符号代数理论，这是当时世界上最先进的高次方程数学科学成就