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找到 清坪堡古桥 相关特产共 2002
塘栖熏鸭
塘栖熏鸭
2023-06-25
其外观色泽红亮,味鲜肉嫩,有一种独特香味。早在民国初期,便是余杭县的一大传统特产。塘栖熏鸭的制作十分复杂,须经十余道工序。解放后,塘栖熏鸭技艺曾一度失传。上世纪八十年代初期,塘栖食品中心站为了恢复这一传统名产,建立熏鸭厂,使
五醍浆酒
五醍浆酒
2023-06-25
滨海五醍浆酒具有色透明,窖香馥郁,绵甜冽甘,入口圆润,口味悠长的独特风格。素以香、醇、绵、甜、净著称,成为宴席上的美酒,馈赠亲友的上乘礼品。五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有隔墙三家醉,开坛十里香之美誉。取用
枸杞菊花牛鞭
枸杞菊花牛鞭
2023-06-16
将鲜牛鞭用水煮至柔嫩取出,顺尿道剖成两片,除掉尿道膜刮洗干净,剞上菊花花刀后改成段。鸡腿一只,葱、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。勺内添植物
白煮肉
白煮肉
2023-06-09
此菜创始于明末的满族,约有300多年历史,入关后从宫中传入民间。
压肉
压肉
2023-06-09
将海带煮后泡至水中,一天内换水三次洗三次,待用;砸核桃取仁儿泡至温水中,泡展后去皮待用;猪头经过燎(燎毛)、刮、洗、劈开上锅煮,煮
山核桃花
山核桃花
2024-01-11
山核桃花:将山核桃花用清水浸泡5-10分钟,用水洗几次沥干水可用。1凉拌:将清洗沥干的核桃花放花椒、海椒、姜、蒜、葱、红油、味精等调料盛盘。2炖汤:将鸡、鸭炖好开锅时将泡好的核桃花放进锅内小火温2分钟可用。3炒成丝:将肉丝、肉片起锅时将核桃花翻炒,熟后起锅盛
北京莲花白酒
北京莲花白酒
2024-01-10
该酒始于明朝万历年间,据近人徐珂编《稗类钞》中记载:瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏
安铺小磨麻油
安铺小磨麻油
2024-01-10
安铺小磨麻油色透明,香气浓郁,滑溜适口,是调味佳品。安铺小磨麻油简称小磨油,又称小
广河甜醅
广河甜醅
2024-01-02
广河甜醅醅甘汁爽、色黄质嫩、香味美,颇受大众喜爱。广河特色小吃文明全国,其中有广河锅盔、羊肉、宴席丰盛摆餐、油食,尤其著名的是广河甜醅和酿皮,它们是广河的一道亮丽的风景,每逢斋月,广河甜醅和酿皮供不应
旬邑蒸碗子
旬邑蒸碗子
2023-12-26
上席时,汤碗肉加鸡汤,姜、葱丝后,将蒸熟的蒸碗扣入汤碗中便可,口味香浓,汤肉酥,尤其适
陕西腊驴肉
陕西腊驴肉
2023-12-26
创制于咸、同年间。腊制工艺是:先将退役老驴宰杀,去蹄,选其四腿和筋肉,淋净血水,悬挂晾晒浮水,干后切块入缸内,分层加入硝盐,上压巨石,月寻取出,白天挂于阳光下晾晒夜间挤压,排除水分再用松木水加五香调料煮熟,拎出后再浸入驴油及原
威信鸡枞
威信鸡枞
2023-12-22
李时珍在《木草纲目》中赞扬它点茶烹制皆宜,气味皆似香蕈,可益胃神,治痔。鸡枞可以吃,也可以红烧、油煎、清蒸着吃。如把新鲜鸡枞加上肉圆子以及红大辣椒
瓤小瓜
瓤小瓜
2023-12-20
这道菜汤瓜绿,皮嫩馅鲜,芳香可口,造型美观,营养丰富,宜酒宜饭。瓤小瓜需要原料嫩小瓜1500克,鸡
树蝴蝶
树蝴蝶
2023-12-18
树蝴蝶食用时,应该是先洗好
藏心鱼圆
藏心鱼圆
2023-12-18
藏心鱼圆选用白鱼肉茸、猪肉为主料,置于汤盘笼蒸,滗出原汁,加调配料,清汤勾薄芡而成,色白晶莹,质地弹韧润肥,口味鲜嫩滑。其馅心变化多样,猪肉、虾仁、笋均可,口味随之各异,湖州