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找到 清远楼 相关特产共 268
洲心烧肉
洲心烧肉
2023-12-12
洲心烧肉:洲心烧肉,是清远清城洲心镇内的一种特色美食。当地烧肉自清代就非常出名,制作工艺也非常考究,主要以新鲜猪肉为原料,制作时要经过起肉,剔骨,撒盐,撑起,刷蜜糖,贴纸,下炉到出炉等好几个工序精心烤制而成。成菜后具有酥嫩香脆,肥而不腻等特点,食用时入口香味浓
袁屋香芋
袁屋香芋
2023-11-16
(清远)袁屋香芋产于朝天镇袁屋管理区,剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,栽培学称之为槟榔芋。母芋椭圆形,子芋5个~8个。以产母芋为主,一般单
连山荷包肉
连山荷包肉
2023-12-15
连山荷包肉:连山荷包肉是清远连山瑶族特色菜,具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香,还有几味佐料的烈香,入口即化,香糯可口饭菜合一。做这道菜时先将新鲜荷叶摘好,冲洗晒干备用,再用糯米和粳米适量搭配,将米炒至微黄、喷香为宜,然后将炒好的米加上适量的小茴香、八角等
广州烧鹅
广州烧鹅
2023-11-17
烧鹅源于烧鸭,鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口。广州市面上烧鹅
东乡蒸肉
东乡蒸肉
2023-12-12
东乡蒸肉:东乡蒸肉,是清远英德东华镇的一种特产美食。当地东乡蒸肉的制作过程非常考究,主要以猪腩肉为原料,制作时将猪腩肉洗净切片,然后再用油炸至金黄捞出控油,之后加入白糖,烧酒和盐等调料炒制一番,最后拌上炒芝麻放到蒸笼中蒸透即成。成菜后具有色泽金黄,香味浓郁,肥
挂炉烧鹅
挂炉烧鹅
2023-11-18
烧鹅之鹅最好选用个头小的清远黑鬃鹅,肉质细嫩,味道鲜美,以特制的酱料涂匀光鹅全身后,以烧鹅环吊起,放入微火的烧烤炉中烧至表皮干紧,然后风干。配烧鹅的佐料酸梅酱很有讲究,如果
笔架茶
笔架茶
2023-07-21
笔架茶:笔架茶饱含山川之灵气,品质特殊,为清远著名土特产中的一朵奇葩。笔架茶的特点是外表条索紧结,色泽乌润带青,内质香气清长持久,汤色棕红尚亮,滋味爽口而滑,带甜甘味,冲泡上十次,甘味犹存,叶底匀整,有解暑、化痰、生津之功效。细细品尝,犹漫步于幽静的山林之境,
鲜果馅汤圆
鲜果馅汤圆
2023-06-10
以小白地区的白小吃店与江南春餐馆的最有名。
珍珠黑香瓜子
珍珠黑香瓜子
2023-10-13
珍珠黑香瓜子:珍珠黑香瓜子,又称栝(TrichosanthesKiriLowiiMaxim),瓜蒌、天瓜、野葫芦、药瓜,为葫芦科多年生草质藤本植物,因其果实形状象小西瓜,从藤上向下挂,故名栝、吊瓜,其果实、果皮、种子和根(俗称天花粉)均为传统中药。近几年在
哈尔滨熏鸡
哈尔滨熏鸡
2023-12-05
尤其以哈尔滨老字号正阳的熏鸡比较出名,熏鸡是哈尔滨正阳特制了一个独特的风味,距今约百年历史。中文名:哈尔滨熏鸡主料:肥嫩母鸡、粒盐,酱油菜系:东北菜
苏州松鼠桂鱼
苏州松鼠桂鱼
2023-08-29
苏州松鼠桂鱼:苏州不仅以古老的园林著称,而且还有许多脍炙人口的传统佳肴,松鹤的松鼠桂鱼就是其中之一。松鼠桂鱼的扬名还得从乾隆皇帝大闹松鹤说起。乾隆一下江南时,有一天微服私访来到苏州。时值阳春三月,桃红柳绿,鸟语花香,人们纷纷到郊外踏青。城里城外,游人如织。
白肉罩火烧
白肉罩火烧
2023-12-09
它还是保定名义春的主要名吃之一。中文名:白肉罩火烧分类:冀菜系、保定小吃口味:清淡适口,香而不腻,清而不淡主要食材:面粉,猪肉
蒲坑茶
蒲坑茶
2023-11-16
蒲坑茶:蒲坑茶是清远市石潭蒲坑特产茶,石潭镇出产的蒲坑茶早已被誉为清远特产。蒲坑茶深冲产的茶,清香、味浓、甘香、纯净、耐冲、可口。蒲坑茶有清热化啖,解无名毒;对治疗胃病、喉咙肿痛、感冒发烧、饮酒过量及能具消解脂肪、提神等均有一定的功效。蒲坑茶是清远市石潭蒲坑特
风味火锅宴
风味火锅宴
2023-07-15
本世纪80年代,开封回族食品的风味火锅宴颇有名气,该有三种知名火锅食品。羊肉火锅:亦名羊肉涮锅,俗称涮羊肉。特点:选料考究,刀工精细,佐料精美,火候适
南靖丹桂
南靖丹桂
2023-09-14
南靖丹桂:品南靖丹桂,赏土奇景,这是时下在土之乡南靖县时常可以看到的广告语。最近六年来,南靖县委、县政府从当地得天独厚的种茶条件出发,把茶叶确定为一项农业主导产业,大力实施海峡两岸(福建南靖)高山茶336行动计划,积极从茶树改良、绿色认证、龙头带动、技术更