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条
瑞安清明早茶
2023-06-27
瑞安清明早历史久、上市早、品质优,是
温州
四大早茶之一。瑞安清明早获国家地理标志证明商标。瑞安清明早茶是
温州
四大名茶(永嘉乌牛早、平阳早香茶、瓯海黄叶早)之一,具有香高鲜、色绿亮、味浓爽的品质特征,该市对清明早
白落地温蛋
2023-12-15
白落地温蛋:白落地温蛋是
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文成当地的传统美食,是文成当地聚会家宴都必不可少的美食,也是
温州
十大特色旅游美食之一。白落地是一种可以当良药喝的野菜,是一味清热去火的良药,鲜叶可用来泡茶,泡的茶汁清澈碧绿,好看爽口。白落地和鸡蛋炒起来吃,鸡蛋是嫩黄的、叶子是绿色的
松糕
2023-12-07
松糕是
温州
地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。
温州
松糕尤以矮人松糕比较有名,因为其创始人谷进芳矮小而得名,用料考究,制作精细,质地晶莹,糕上
梅花跳鱼
2023-09-02
民间视为营养菜品(
温州
)
永强泥蒜冻
2023-12-15
永强泥蒜冻:永强泥蒜冻是
温州
永强的一道名菜,是
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十大特色旅游美食之一。泥蒜称泥蛋,又叫沙肠子,外观类似肥大的短蚯蚓,在永强海滩大量生长,味道鲜美,入口即化,含丰富的胶原蛋白。因为它含有丰富胶质,冷却一会儿就会凝结起来,人们称其为泥蒜冻,蘸些酱油醋,吃起来就更
绣球银耳
2023-09-02
其形成球似花质地嫩滑鲜美(
温州
)
粒粒瓯柑汁饮料
2023-09-02
粒粒瓯柑汁饮料:以瓯柑原汁颗粒为原料,与天然泉水配制而成,不加防腐剂,口味纯正,营养丰富,解毒解酒,祛热生津,具江南风味(
温州
)
翡翠鱼珠
2023-09-02
鱼珠洁白光滑,质地细腻;青豆碧绿,粒粒如翡翠,构成和谐色彩(
温州
)
蛏子羹
2023-09-02
味精和好,用筷子逐个挑入沸水中,再加菜梗、榨菜及调味品即可(
温州
)
鸳鸯鹌鹑蛋
2023-09-02
一蛋双色,双味,故名(
温州
)
炸蛏筒
2023-09-02
配辣酱油上席(
温州
)
矮人松糕
2023-09-02
因其创始人个子矮,遂以矮人松糕出名(
温州
)
山楂糕
2023-09-02
其味甘冽微酸,具有消积、化滞、行瘀的食疗价值(
温州
)
瓯菜
2023-09-02
瓯菜:瓯菜以海鲜入馔为主,口味清鲜,淡而不薄,烹调讲究二轻一重,即轻油、轻芡、重刀工、具有比较明显的特色风格(
温州
)
金钱鲜贝合
2023-09-02
金钱鲜贝合:新鲜贝肉,配以虾泥、咸蛋黄、生猪肥膘、荸荠碎、葱白等原料,外沾面包屑,炸制成菜,形似金钱,食之香脆鲜嫩(
温州
)
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