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漈里瀑
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蚂蚱酸菜
2023-12-15
蚂蚱是害虫,专吃嫩绿的稻叶,稻收时节,已吃得肥壮,蚂蚱捉回后,倒入沸水中,煮沸三至五分钟,捞在筲箕
里
晾干。用手揉去蚂蚱的双翅和脚。撒入适量的盐、辣子面、花椒
蒸脑花
2023-12-15
分成数份,用芭蕉叶包好放进甑子
里
蒸熟即可。味甜嫩、质软、呈乳白带点灰色,据说有补脑、安神的作用。用蒸的方法烹调菜肴的有叶包蒸猪
景洪香竹饭
2023-12-15
到竹子的水分被烘干后,竹筒就会自然爆裂,
里
面的
桂林十八酿
2023-12-14
桂林十八酿:桂林十八酿即平乐十八酿,是指把各种调料加入到肉馅
里
,然后填入不同蔬菜或壳类做成的外衣中,或蒸,或焖,熟而成酿。十八酿具体有田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、老蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿
麻辣拌
2023-12-13
在麻辣拌里面最重要的就是在
里
面的汤汁,这种秘制的汤汁是可以根据自己的口味来进调配的,其中主要是一种酸甜中带着咸咸微辣的味道。在这里面最主要的是有油土豆、海
狗利仔
2023-12-12
然后将糯米和鸡屎藤的嫩茎叶放进搅拌机
里
打成粉,再取一半的粉加开水搅
德州羊肠子
2023-12-09
羊肠子实际上是由羊肠皮灌入羊血、淀粉、香料,然后在加料的老汤
里
煮熟。羊肠子入口爽而不腻,异香诱人,无腥膻的气味。它的汤更有一种独特的清香味。很多老德州喜欢吃羊肠子,认为它性热,有祛除哮喘和胃寒的作用。中
非洲鸡
2023-12-08
非洲鸡是葡国菜
里
一般都有标准的菜式。传统葡人料理的非洲鸡较为干涩,而改良后的非洲鸡则酱料丰富。料理非洲鸡前,先将半只鲜鸡用香料腌半天,再将椰汁、
牛肉小饭
2023-12-06
牛肉小饭
里
的牛肉都是切成小块状的新鲜黄牛肉。还有切成了一粒粒的面片。饭中的汤一般用的鸡汤或牛骨头汤。三者混合在一起,再配上辅料,十分诱人。刚出炉的小饭热气腾腾,汤中的面粒粒都
如意回卤干
2023-12-05
将干子炸好,放进鸡汤
里
那仁
2023-12-05
肉汤
里
煮熟皮带面后,连汤带面浇在熏马肉上。上面再撒一些皮亚子(洋葱),连肉带汤、带面、带皮牙
惠州水糍
2023-12-04
水糍是惠东沿海人春节必做的年糍,在惠东县平海、稔山、吉隆沿海一带,一般到了农历12月中旬,沿海群众就开始做水糍了,一直持续到年底,其做法是将糯米浸透,用饭甑蒸好后,放入舂臼
里
林黄粑
2023-12-03
是的,林黄粑确实有名,它在泸州可算是享受了风头,它那味道让人吃在嘴里香到肚子
里
。林黄粑这个名字可谓是叱咤风云,它让多少泸州人换了口味;它让多少泸州人把它当作饭余闲谈;它也让多少泸州孩子尝尽
扬州烫干丝
2023-12-03
作为扬州名点心烫干丝,朱自清在《说扬州》
里
泥虫汤丸
2023-12-01
泥虫汤丸:泥虫汤丸是台山地道的小吃,是在咸汤丸的基础上,加入了泥虫、虾米等食材,后来,还在汤
里
加入虾、蟹、鱼等,久而久之便被称为海鲜汤丸。泥虫汤丸集齐了各种鲜美滋味,让这道汤品鲜上加鲜,十分美味独特,让原版咸汤丸的鲜美大大提高了一个档次。MaiGoo小编推荐台
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